第四章 花市之争(上)
锦衣公子名唤柳承风,其父柳世元乃是苏州织造局的主事,正五品官职,掌江南丝织贡品,权势虽不及知府,却手握实利,府中金山银海堆积。柳家三代经营,早已不满足于织造一业,近年将触角伸向酒楼、当铺、药材,如今看上了花木生意——确切地说,是看上了惜春阁背后可能带来的东西。
“文家这新妇,倒是个能做生意的。”柳承风斜倚在锦榻上,指尖捻着一片新摘的牡丹花瓣,“惜春阁重开那日,知府夫人都去了。”
身后垂手侍立的老仆柳忠低声道:“公子,文家毕竟是书香门第,我们这样直接对上……”
“书香门第?”柳承风轻笑,“文家清流,最要脸面。我们正当做生意,价格低廉,他还能不让百姓买便宜货不成?”
他将花瓣丢进香炉,看它卷曲焦黑:“就在惜春阁对面,找间铺面。招牌要醒目,就叫‘锦香苑’。她卖什么,我们就卖什么,价格低三成。伙计找机灵的,嘴巴要甜。”
柳忠欲言又止,终是摇头领命退下。
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十日后,惜春阁对面原本经营不善的布庄突然关门装修,不过大半个月,便挂上了“锦香苑”的金字招牌。店面比惜春阁更大,装潢更华丽,开张当日锣鼓喧天,红绸漫天,还找了舞狮队助兴。
阿芷急匆匆跑上二楼雅间时,若惜正在教几位闺秀辨认香料。见阿芷神色慌张,若惜温和地对学生们道:“今日先到这里,各位可将方才辨过的香样带回去细品,下回我们学配伍。”
送走学生,阿芷才急道:“若惜姐,对面、对面也开了花坊!卖的东西和咱们几乎一样,可价格便宜好多!一盆兰花,咱们卖二两,他们只卖一两四钱!”
若惜走到窗边,掀开竹帘一角。只见锦香苑门口人头攒动,伙计高声吆喝,买三送一,还附赠小香囊。不少原本朝惜春阁走来的客人,都被那边的热闹吸引了过去。
“而且……”阿芷声音发颤,“他们还请了红袖楼的姑娘在二楼弹琴唱曲,说是‘赏花听曲,雅趣双全’。方才李夫人家的丫鬟来说,李夫人本要订咱们的插花课,现在改了主意,要去对面看看。”
若惜静静看着,手指无意识摩挲着窗棂。文轩去金陵访师,要五日后才回。这当头来的风雨,她得自己先顶着。
“阿芷,”她转身,神色平静,“去把咱们的价牌都收起来。”
“收起来?那客人问价……”
“客人问,便口头报。”若惜走向账台,取出笔墨,“从今日起,惜春阁所有货品,不再明码标价。”
阿芷怔住:“这是为何?”
若惜没有立刻回答。她提笔在纸上写下几行字,字迹清秀却有力:“一、凡老客携旧物盒来购香,减价一成;二、插花课学员购花器,买一赠一花材;三、本月生日的客人,凭户籍可免费选花一枝。”
写罢,她吹干墨迹:“把这个抄一份,贴在门口。再抄几份小的,让街坊孩子们帮忙散发,送一份可得两文钱。”
阿芷似懂非懂,却依言照办。
午后,惜春阁门口贴出告示,几个半大孩子欢天喜地领了传单跑开。对面的锦香苑依旧热闹,但惜春阁的客人并未断绝——多是熟客,或是看了传单好奇而来的。
一位衣着朴素的老妇人拄杖进来,怯生生问:“姑娘,听说本月生日的可免费领花?”
若惜微笑迎上:“是,婆婆是本月生辰?”
“是我那小孙儿,初七生的,才满周岁。”老妇人从怀中摸出皱巴巴的户籍纸。
若惜仔细看了,转身从架上取下一盆小小的长寿花,叶片肥厚,已结了几个花苞:“这盆花好养,寓意也好,给孙儿正合适。我再教您怎么照料——”
她耐心讲解浇水、日照,老妇人听得认真,临走时千恩万谢。出门时恰遇熟人,便忍不住夸赞惜春阁姑娘心善。
这一幕被对面锦香苑二楼临窗的柳承风看在眼里。他眯起眼:“倒是会收买人心。”
“公子,她这不明码标价,咱们低价优势就难显了。”柳忠低声道,“而且她搞这些花头,客人都说她有人情味。”
“人情味?”柳承风冷笑,“能当饭吃?继续降价。她不是卖二两吗?我们卖一两。我倒要看看,她有多少本钱跟。”
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当晚,惜春阁打烊后,若惜独自坐在二楼茶室,面前摊着账本。今日流水只有往常的三成,对面锦香苑的开张,确实冲击巨大。
烛火摇曳,映着她微蹙的眉。她不是怕亏钱,而是担心这样下去,刚雇的李师傅、赵婆婆还有那几个帮忙的街坊,生计都要受影响。
楼梯传来脚步声,很轻,她却立刻听出是谁。
“文轩?”她诧异地回头,“你不是后日才——”
文轩风尘仆仆,肩头还沾着夜露。他放下书箱,快步走来将她拥入怀中:“我在金陵听说苏州新开了家锦香苑,专针对惜春阁,放心不下,提前回了。”
若惜鼻尖一酸,却强笑道:“没事,我能应付。”
“我知道你能。”文轩松开她,仔细端详她的脸,“但我不想你独自扛着。来,跟我说说你的打算。”
两人在茶桌旁坐下,若惜将今日种种说了,包括她取消明码标价的决定。
文轩沉吟片刻:“不明码标价,虽能避免直接比价,但时间长了,客人会嫌麻烦。”
“所以我加了那三条。”若惜指着告示内容,“老客优惠是留住根本;学员赠花材是巩固插花课;生日赠花是赚口碑。短期虽少赚,但长远看,客人黏性会更强。”
文轩眼中露出赞赏:“你想得深远。但对面若一直压价,终究会卷走大部分客流。”
“所以不能只拼价格。”若惜眼中闪过光芒,“文轩,我想做他们做不了的东西。”
“比如?”
“比如……”若惜起身,从柜中取出一只木匣,打开是一沓花样图稿,“这是我这些日子画的,想请李师傅烧制的特殊花器——不是寻常花瓶,是可与花木共生共长的器皿。你看这个,瓶身有孔洞,可让气生根伸入;这个内嵌储水层,适合喜湿的蕨类;还有这个,瓶形如竹节,专为兰花设计。”
她又取出一本小册:“这是赵婆婆和我一起琢磨的四季香,春有桃杏,夏有荷莲,秋有桂菊,冬有梅雪,每一季的香都与当季花材呼应。我还想,香不单卖,配齐四季香,赠一只特制香炉。”
文轩一页页翻看,越看心中越惊。这些构思精巧雅致,已超出寻常花坊的范畴,更像是文人雅士的清玩。
“这些需要时间打样、试制,对面一时半会模仿不来。”若惜继续道,“而且,我想开‘定制’服务。客人可指定花器形制、刻字刻花,甚至可将自己喜爱的诗句画稿交来,我们请工匠定制。价格自然高,但独一无二。”
她坐下来,眼中烛光跃动:“柳家用的是商贾手段,压价、揽客、造声势。我们用文雅手段,做特色、做口碑、做不可替代之物。他的客人图便宜,我的客人图心意。赛道不同,便不怕他压价。”
文轩久久凝视她,忽然笑了:“若惜,你若为男子,必是商界奇才。”
“女子就不能是么?”若惜挑眉,难得露出娇俏模样。
“能,当然能。”文轩握住她的手,“我只是庆幸,你是我的妻子。”
两人又细细商量至深夜。文轩提出,可借助文家在文人圈的影响力——他有些同窗好友,家中皆是诗书传家,若他们用上惜春阁的特制花器香品,便是最好的活招牌。
“但要做得不着痕迹。”文轩道,“我可办个小聚,请他们来惜春阁品茶,你顺势展示新品。他们若喜欢,自会购买,不必刻意推销。”
若惜点头:“正是。太过刻意,反失风雅。”
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