乾清宫那边的消息,在一个时辰后传回来了。
传消息的不是别人,正是那天来御膳房催杏仁酪的刘公公——刘喜。他带着两个小太监风风火火地闯进御膳房的时候,苏棠正蹲在角落里啃一个冷馒头。
“王德厚!”刘喜尖细的嗓音穿透了整个灶房,“王德厚你给我出来!”
王德厚正在后厨盯着晚上的备菜,听见这声音吓得手里的萝卜都掉了,连滚带爬地跑出来:“刘公公!刘公公!小的在这儿呢,您老有什么吩咐?”
刘喜脸上带着一种说不清道不明的表情——像是高兴,又像是狐疑,还掺杂着那么一点酸溜溜的味道。他上下打量了王德厚一眼,从袖子里掏出一块腰牌晃了晃:“传皇上口谕——今日午膳那道六月柿炒蛋,是谁做的?”
王德厚脸色刷地白了。
他扑通一声就跪下了,磕头如捣蒜:“刘公公饶命!那道菜不是小的做的,是新来的一个小火工自作主张!小的本来是要做八宝葫芦鸭的,但那小子说这道菜清淡开胃,小的想着皇上最近胃口不好,就……就斗胆呈上去了。要是菜里有问题,跟小的没关系啊!”
苏棠在旁边听得清清楚楚,手里的馒头差点掉地上。
好你个王德厚,刚才还夸我手艺好,现在出了事就把我往外推,这人品也太差了吧?
刘喜不耐烦地踢了王德厚一脚:“起来起来!谁跟你说菜有问题了?”
王德厚一愣,抬起头来,脸上还挂着眼泪鼻涕:“没、没问题?”
“岂止是没问题!”刘喜的声音忽然拔高了,带着一种夸张的惊叹,“万岁爷把一整盘都吃完了!连汤都拌了饭!还问这菜叫什么名字,是哪个厨子做的!”
整个御膳房瞬间安静了。
所有的厨子、帮厨、杂役都停下了手里的活,齐刷刷地看向蹲在角落里的苏棠。
苏棠被几十双眼睛盯着,嘴里的馒头咽也不是吐也不是,噎得直翻白眼。
王德厚也懵了,他跪在地上,嘴巴张了又合合了又张,半天才憋出一句:“那……那皇上……”
“皇上要见做这道菜的人。”刘喜一甩袖子,目光在灶房里扫了一圈,“人呢?是哪位高手,让咱家也见识见识?”
王德厚战战兢兢地转过身,指向角落里还在跟馒头作斗争的苏棠:“就是她……她叫小苏子,前几天刚分过来的杂役太监。”
刘喜顺着王德厚的手指看过去,目光落在苏棠身上。
苏棠赶紧把嘴里的馒头咽下去,站起身来,低着头行了个不太标准的礼:“见、见过刘公公。”
刘喜眯着眼睛把她从头到脚打量了一遍,表情从期待变成了失望,又从失望变成了不可置信:“就他?一个毛都没长齐的小杂役?王德厚,你可别糊弄咱家。”
“小的哪敢糊弄您老!”王德厚连忙摆手,“真的是他!那道菜从头到尾都是他一个人做的,灶房里二十几双眼睛都看见了!”
旁边几个厨子纷纷点头作证。
刘喜又看了苏棠一眼,这次眼神里多了几分审视的意味。他踱步走到苏棠面前,围着她转了一圈,像在看一件稀奇古怪的物件。
“叫什么名字?”
“小的叫小苏子。”苏棠低着头回答,声音尽量放得低沉沙哑。
“哪儿的人?什么时候进的宫?”
苏棠心里咯噔一下。这几个问题她最怕被人问到,因为她根本不知道该怎么回答。好在她这几天在灶房里听太监们闲扯,多少也积攒了一些信息,当下硬着头皮胡编道:“小的祖籍山东,今年开春进的宫,先前在浣衣局当差,前几天才调到御膳房来。”
刘喜皱了皱眉:“山东?口音不太像。”
苏棠后背的冷汗刷地就下来了。她一个土生土长的南方人,学山东话确实学不像,但她反应快,赶紧找补道:“小的从小跟着家里人四处讨生活,口音早就杂了,自己都不知道自己是哪里的口音了。”
这个说法倒也不算离谱。大梁立国百余年,天灾人祸不断,民间流民众多,口音混杂的情况并不少见。
刘喜似乎接受了这个解释,没再追问,转而问道:“那道菜,你是跟谁学的?”
“小的没跟谁学,就是自己瞎琢磨的。”苏棠小心翼翼地回答,“小的家里穷,小时候没什么吃的,就自己琢磨着用最便宜的食材做出能下饭的菜来。六月柿那东西不值钱,鸡蛋也不贵,两样搭在一起炒,酸甜开胃,省盐省油,穷人家吃得起。”
这番话半真半假——手艺确实是她妈教的,但“穷人家吃得起”这个解释是她临时编的。她知道在这些太监面前,不能把自己的来历说得太神秘,越朴实越好。
果然,刘喜听完之后表情松弛了一些,甚至还微微点了点头:“倒是个有灵性的。行了,跟我走吧,万岁爷要见你。”
苏棠脑子嗡的一声。
见皇上?
这剧本不对啊!她只是想用厨艺在御膳房站稳脚跟,没说要去面圣啊!那可是皇帝,一国之君,万一她表现得不对露出马脚,那可是要掉脑袋的!
但现在由不得她说不。刘喜已经转身往外走了,身后两个小太监一左一右地站在她旁边,那架势就是“你走也得走,不走也得走”。
苏棠深吸一口气,把心一横,跟了上去。
既来之则安之,反正横竖都是一刀,先去看看情况再说。
从御膳房到乾清宫的路程不短,要穿过大半个皇宫。苏棠低着头跟在刘喜身后,一路走一路偷偷观察周围的环境。
这座皇宫的格局和她记忆中的故宫有些相似,但规模似乎更大,细节也更繁复。朱红的宫墙高耸入云,琉璃瓦在阳光下泛着金色的光芒,每一道门都有人把守,每一个转角都有禁军巡逻。
苏棠越走心越凉。这防守也太严密了,别说翻墙了,就她这个小身板,连个狗洞都未必钻得出去。
走了大约一刻钟,前面出现了一座气势恢宏的宫殿,匾额上写着三个烫金大字——乾清宫。
刘喜在殿门前停下脚步,回头看了苏棠一眼:“在这儿等着,咱家进去通报。待会儿见了万岁爷,规矩都懂吧?跪下磕头,问什么答什么,没问的不许多嘴,眼睛不准乱看,手脚不准乱动。要是冲撞了圣驾,谁也救不了你。”
苏棠连连点头,把刘喜说的每一条都在心里默念了一遍。
刘喜进去了,留下苏棠和两个小太监站在殿门外的台阶下。六月的太阳毒辣得很,晒得她头皮发烫,但她的手脚却是冰凉的。
等了大约一盏茶的功夫,殿内传来一阵脚步声,紧接着刘喜的声音响起:“传——御膳房小苏子觐见!”
苏棠深吸一口气,迈步走上台阶,跨过高高的门槛,走进了那座代表着无上权力的宫殿。
乾清宫的内部比她想象的要大得多,也空旷得多。殿内光线有些暗,空气中飘着一股淡淡的龙涎香味。正前方的御案后面坐着一个人,身穿明黄色的常服,因为没有戴冠,一头黑发只用一根玉簪随意束着。
苏棠不敢抬头直视圣颜,只看到御案上摆着一盘吃了一半的菜——正是她做的那盘番茄炒蛋,旁边还有一碗米饭,米饭上果然如刘喜所说,浇了番茄炒蛋的汤汁,吃得干干净净只剩个碗底。
她在距离御案大约一丈远的地方跪了下来,按照刘喜教的规矩磕头行礼:“奴才小苏子,叩见皇上,吾皇万岁万岁万万岁。”
“起来吧。”一个年轻的声音从前方传来,语气随意得不像是在跟一个奴才说话,“抬起头来让朕看看。”
苏棠愣了一下,慢慢直起身子,抬起了头。
然后她看到了大梁永熙帝的脸。
那是一个很年轻的男人,看起来不过二十出头,面容清俊,皮肤比大多数女人还要白皙。他坐在御案后面,一手撑着下巴,一手拿着筷子,正饶有兴致地打量着她。那双眼睛里带着一种慵懒而好奇的神色,像是在看一件有趣的新鲜玩意儿。
他长得很好看——不是那种威严肃穆的帝王之相,反而带着几分书卷气和少年感,像是哪家的贵公子闲来无事跑到宫里来玩似的。
但苏棠不敢多看,只匆匆扫了一眼就重新低下头去。
“就是你这小太监做的这道菜?”皇帝用筷子指了指面前的盘子。
“回皇上的话,是奴才做的。”苏棠尽量让自己的声音听起来平稳镇定。
“叫什么名字?”
“回皇上,这道菜还没有正式的名字,奴才平时就叫它六月柿炒蛋。”
皇帝笑了一声:“六月柿炒蛋?名字倒也直白。朕倒是好奇,你是怎么想到拿六月柿入菜的?宫里种那东西几十年了,从来没人想到它还能吃。”
苏棠把刚才对刘喜说的那套说辞又重复了一遍,什么家里穷啊,小时候没吃的啊,自己瞎琢磨啊。
皇帝听完之后没有立即说话,而是拿起筷子又夹了一口番茄炒蛋放进嘴里,慢慢咀嚼着。殿内安静得只能听到他咀嚼的声音和苏棠自己的心跳声。
过了好一会儿,皇帝才放下筷子,开口道:“朕问你,除了这道六月柿炒蛋,你还会做别的菜吗?”
“回皇上,奴才会做一些家常小菜。”苏棠小心翼翼地回答。
“家常小菜?”皇帝似乎对这个词很感兴趣,“说几个来听听。”
苏棠在脑子里飞快地过了一遍自己会做的菜,挑了几道这个时代应该也能做的说了出来:“回皇上,奴才会做糖醋排骨、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝……”
她一口气报了十几道菜名,有些是常见的家常菜,有些则是故意挑了名字听起来不太像宫廷菜的。她留了个心眼,没有把自己的全部底牌都亮出来。
皇帝听完之后沉默了一会儿,然后转头对旁边的刘喜说:“刘喜,记下来,从明天开始,让这小太监每天给朕做一道新菜。做得好有赏,做得不好……”
他顿了顿,嘴角勾起一个似笑非笑的弧度:“做得不好就罚他给朕再做一道,直到朕满意为止。”
苏棠一颗悬着的心终于落了地。
还好还好,不是要砍头,只是要继续做菜。做菜她不怕,别说一天一道,就是一天十道她也应付得来。
“奴才遵旨。”她赶紧磕头谢恩。
皇帝挥了挥手,示意她可以退下了。苏棠又磕了一个头,起身倒退着往外走。就在她快要退出殿门的时候,皇帝忽然又说了一句话——
“小苏子是吧?朕记住你了。”
苏棠的脚步微微一顿,随即更加快速地退了出去。
走出乾清宫的大门,被外面的太阳一晒,她才发现自己后背的衣服已经被冷汗浸透了。
刚才那一番对答虽然看似平常,但她总觉得有什么地方不太对劲。那个年轻的皇帝看起来温和随意,说话也和和气气的,但他最后那句“朕记住你了”,怎么听都像是话里有话。
苏棠甩了甩脑袋,把那些乱七八糟的念头甩出去。管他呢,反正眼下脑袋还在脖子上,先保住小命再说。
她跟着刘喜往回走,走到半路的时候,刘喜忽然停下脚步,转过头来看着她,表情有些古怪。
“小苏子,咱家在宫里待了十二年,见过的御厨没有一百也有八十。”刘喜慢悠悠地说,“但像你这样第一天掌勺就能让万岁爷记住名字的,一个都没有。”
苏棠不知道他这话是什么意思,只好干笑着打哈哈:“刘公公过奖了,小的就是运气好,恰好做了道合皇上胃口的菜。”
“运气?”刘喜似笑非笑地看了她一眼,“在这宫里头,运气好的人往往死得最快。记住了——你以后每天都要去乾清宫送膳,和万岁爷见面的机会多着呢。伺候好了,飞黄腾达指日可待。可要是伺候不好……”
他没有把话说完,但那意味深长的笑容已经说明了一切。
苏棠被他笑得浑身发毛,连连点头称是。
回到御膳房的时候,天已经快黑了。王德厚和一众厨子正伸长脖子等着消息,见她回来,哗啦一下全围了上来。
“怎么样怎么样?万岁爷说什么了?”
“没砍头吧?”
“赏银子了没有?”
苏棠被这群人吵得脑仁疼,好不容易才把他们安抚下来,把事情的经过简单说了一遍——当然,省略了最后皇帝那句意味深长的“朕记住你了”。
王德厚听完之后,表情变得非常微妙。他看着苏棠,眼神里既有羡慕又有嫉妒,还带着一丝说不清道不明的警惕。
“你小子,倒是走了狗屎运。”他拍了拍苏棠的肩膀,力道大得差点把她拍趴下,“不过你也别得意,伴君如伴虎,万岁爷今天喜欢你做的菜,明天说不定就不喜欢了。咱们做奴才的,最重要的不是手艺,是知道分寸。”
苏棠连连点头称是,心里却想:我当然知道分寸,我的分寸就是低调做人、找机会跑路。
但事实证明,她想低调,命运却不想让她低调。
从那天开始,苏棠在御膳房的地位发生了天翻地覆的变化。她从一个谁都能使唤的杂役小火工,一跃成为了专门给皇帝做菜的“御用厨子”。虽然品级上没有正式升迁,但谁都知道,能天天见到皇上的人,那是不一样的。
王德厚对她的态度也从以前的爱答不理变成了一团和气,甚至还主动把自己那间逼仄的小单间让给她住,说是“小苏公公每天要动脑子想新菜式,得有个清静地方”。
苏棠对这一切变化都保持着高度警惕。她知道,在这座杀人不见血的深宫里,今天被人捧得越高,明天就可能摔得越惨。她必须小心翼翼地走好每一步,在完成皇帝任务的同时,尽可能地不引人注目。
但这显然是不可能的。
因为就在三天后,她做的一道菜,差点引发了一场宫廷血案。
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