和张大海通完电话,我整个人都稳了下来。
连锁扩张这一步,我不是没想过,只是一直压在心里。从摆摊到单店,我已经踩过太多坑,见过太多同行因为步子迈太急,资金、供应链、人员跟不上,最后一夜崩盘。我从负债深渊爬出来,每一步都必须走得扎实、稳当。
但现在,所有条件都齐了。
老家蔬菜基地稳定供货,品质口碑双爆;直播账号粉丝近三十万,每场保底几十万流水;门店流程成熟,王浩能独当一面,李娜的运营团队越来越专业;资金流健康,还有张大海在背后托底。
可以说,现在不开分店,就是浪费时机。
第二天一早,我刚到店里,张大海的电话就来了。
“我把选址资料发你了,三个位置,你现在过来,咱们实地看。”
“好,我马上到。”
我交代王浩看好门店,盯紧当天配送的蔬菜品质,转身就往张大海发的位置赶。
第一家店在老小区门口,人流量大,租金便宜,但周边环境杂乱,附近已经有两家生鲜店、一个菜市场,竞争太激烈,利润会被压得很薄。
第二家在新开发的商圈附近,高端小区多,消费能力强,但租金极高,人流量还没完全起来,风险太大。
第三家,我一到现场,心里就直接定了。
临街一楼,九十多平,门口宽敞,停车方便,隔壁是大型社区,几千户住户,附近只有一家小生鲜超市,菜品一般,价格还高,完全是空白市场。
更关键的是,离我第一家店不远不近,配送、管理、人员调动都方便,能形成片区效应。
“就这里。” 我几乎没犹豫。
张大海笑了笑:“眼光没变,我也看好这个位置。房东我打过招呼,合同能直接签三年,价格不涨。装修队我这边现成的,按第一家店的标准,干净、明亮、保鲜设备拉满,争取二十天内开业。”
二十天。
快得超出预期,但我心里有底。
“张哥,都听你安排。”
“有一点你要提前准备。” 张大海语气认真,“店开起来,人必须跟上。你不能再像以前那样一个人顶几个人用,必须搭班子,建团队。收银、理货、分拣、配送、直播助播,都要有人。”
我点头:“我心里有数,准备让王浩去二店当店长,老店再培养一个副手。”
“可以。” 张大海认可,“用人不疑,疑人不用,你那小伙子靠谱。”
事情敲定,我心里一块石头落地。
回到店里,我刚把二店的消息跟王浩说,这孩子眼睛瞬间就亮了,激动得脸都红了。
“林哥,我…… 我能行吗?”
“你能。” 我语气肯定,“这大半年,店里大小事你都扛过来了,比我还细心,比我还稳,你不去谁去?”
王浩用力点头,眼神里满是感激和决心:“林哥,我一定不给你丢脸!我一定把二店盯得好好的!”
我拍了拍他的肩膀:“好好干,以后店开得多了,你就是区域主管。”
这句话,不是画饼,是我真心实意的打算。
跟着我从最难的时候走过来的人,我绝对不会亏待。
可我没料到,我这边刚定下二店,消息还没怎么往外说,麻烦就已经悄悄盯上了我。
当天下午,李娜脸色不太好看地走进店里,把手机递给我。
“林哥,你看一下。”
我接过一看,是本地一个美食探店账号,发了一条视频,文案阴阳怪气:
“某网红生鲜店,最近风头很盛啊,菜是好,就是价格有点‘高端’,听说马上要开二店,这是准备把普通人吃的菜,做成奢侈品吗?”
视频下面,评论区已经被带了节奏。
“怪不得最近感觉涨价了。”
“网红店就是收割智商税。”
“开二店?估计又要割一波韭菜。”
我眉头一皱。
我店里的价格一直很实在,尤其是老家蔬菜,品质比市场好,价格只比普通大棚菜贵一点点,几乎是薄利多销。
这明显是有人在故意抹黑。
“查一下,这个账号背后是谁。” 我语气平静。
李娜点头:“我已经查了,是咱们老店附近,那家老牌生鲜店老板的亲戚。”
我心里瞬间了然。
我刚开第一家店的时候,那家老店就暗地里使过小动作,只是当时我忙着稳住生意,没跟他们计较。现在我要开二店,直接动了他们的圈子蛋糕,他们坐不住了。
王浩在一旁气得不轻:“太过分了!咱们明明价格那么实在,他们居然这么抹黑!”
“别慌。” 我淡淡开口,“越抹黑,说明他们越怕。咱们身正不怕影子斜。”
话虽这么说,我心里清楚,这种负面舆论一旦发酵,对新店开业影响极大。
我刚想对策,手机又响了,是批发市场一个相熟的批发商打来的。
“林老板,你最近进货小心点,有人在圈子里打招呼,不让人给你供货,尤其是品质好的货,说谁给你供,以后就别想在这片混了。”
我眼神一冷。
好嘛,抹黑、断供,一套组合拳,摆明了想把我摁死在扩张路上。
王浩脸色都变了:“林哥,这怎么办?要是没人给咱们供货,店里和直播都得停!”
李娜也皱着眉:“现在老家蔬菜量还不够大,撑不起两家店,一旦断供,咱们真的会很麻烦。”
我站在原地,沉默了几秒。
从摆摊到开店,我一路遇到的麻烦还少吗?
同行刁难、恶意举报、敲诈威胁、抹黑造谣…… 哪一次我不是扛过来了?
想靠断供逼我退?
不可能。
我深吸一口气,眼神坚定:“第一,从今天起,加大老家蔬菜采购量,能拉多少拉多少,优先保证品质。第二,联系其他区域的批发商,多备几条渠道,谁愿意跟我们合作,我们以后长期优先拿他的货。第三,直播正常准备,下周照常上新,我亲自出镜,正面回应。”
李娜眼睛一亮:“林哥,你要亲自直播回应?”
“对。” 我点头,“他们不是说我卖高价、割韭菜吗?我就把进货单、成本、损耗、定价,全部摊开给大家看。让大家看看,我们到底是不是良心做生意。”
做生意,我一直守一个理:
货真价实,童叟无欺。
只要守住这条,任何阴谋诡计,都不堪一击。
当天晚上,我没有直播带货,只是开了一个简短的实时聊天。
镜头对着我,没有滤镜,没有套路。
我平静地把最近的谣言、恶意竞争、断供威胁,一五一十说了出来。
然后,我把进货成本、房租、人工、损耗、定价,一项一项摆在镜头前。
“我林感,从负债五十万摆摊走到今天,我靠的不是套路,不是炒作,是一根菜一颗果,实实在在做出来的。
我卖的每一样东西,都对得起自己的良心,对得起大家的信任。
你们可以不买我的货,但别让用心做生意的人,寒了心。”
一句话说完,直播间瞬间安静了几秒。
紧接着,弹幕炸了。
“支持林老板!一直买你家菜,品质没得说!”
“太恶心了,自己做不好就搞小动作!”
“我们就认你家,别人抹黑也没用!”
“谁敢断供,我们就去谁那里投诉!”
粉丝们的热情,瞬间把所有负面节奏压得死死的。
短短十几分钟,直播间在线人数破万,无数老顾客自发在评论区帮我澄清、晒单、好评。
下播的时候,李娜眼睛通红:“林哥,成了,咱们彻底稳住了。”
我笑了笑,没说话。
我知道,这只是第一波。
我要开连锁,要做品牌,要抢占市场,后面的风浪只会更大,更猛。
但我已经不再害怕。
我有靠谱的团队,有信任我的顾客,有稳定的老家供应链,有张大海这样的贵人,更有我自己一身从低谷里磨出来的韧性。
第二天一早,奇迹发生了。
好几个之前不敢跟我合作的批发商,主动给我打电话,愿意供货,而且价格不变,品质保证。
还有不少本地种植户,主动找上门,想把自己的菜放进我的店里。
人心都是肉长的。
大家都看得明白,谁在好好做生意,谁在搞歪门邪道。
而那家想搞小动作的老店,反而因为这次抹黑,被网友扒出以前缺斤短两、以次充好的旧料,口碑一落千丈,店里人流量肉眼可见地变少。
搬起石头,砸了自己的脚。
王浩兴冲冲地跑进店里:“林哥!二店的装修队进场了!师傅说进度很快,肯定能按时开业!”
我走到门口,望向二店的方向。
阳光正好,街道宽敞,未来的 “林感生鲜二店”,已经围上了装修围挡。
我拿出手机,给母亲发了一条消息:
“妈,我要开第二家店了,生意越来越稳,你们放心。”
母亲很快回过来一句话:
“踏踏实实,平平安安。”
我看着屏幕,轻轻笑了。
从摆摊小推车,到第一家实体店,再到即将开业的二店。
从负债累累,到还清债务,再到连锁起步。
我走得很慢,但我从未停下。
那些想绊倒我的人,那些想打压我的势力,那些黑暗里的小动作,最终都成了我往上走的台阶。
我站在阳光下,深深吸了一口气。
新店即将启航,新的征程就在眼前。
而我林感,已经准备好了
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