第三章，张府寿宴引客来，学徒团队初建成

揣着张府给的二百文赏钱，林默带着小虎和小柱走在回草棚的路上，夜色已经笼罩了汴京。街道两旁的灯笼渐次亮起，洒下暖黄的光晕，将行人的影子拉得老长。小虎和小柱手里还攥着林默奖励的糖糕，一边走一边啃，脸上满是兴奋的红晕。

“林大哥，咱们明天还去瓦子巷卖包子吗？”小虎抹了把嘴角的糖渣，眼睛亮晶晶地问。他和小柱都是汴河边的流浪儿，靠乞讨和捡破烂为生，昨天帮林默收拾摊子本是想讨两个包子吃，没想到不仅赚了二十文钱，今天还跟着沾光赚了赏钱，这可是他们以前想都不敢想的好日子。

林默笑了笑，拍了拍他的肩膀：“去，当然去。不过从明天开始，咱们不光要去瓦子巷，还要去相国寺、西大街这些地方。有了保温箱，咱们的灌汤包能送到汴京的每一个角落。”

小柱突然停下脚步，有些犹豫地说：“林大哥，可是咱们只有两个保温箱，要是订单多了，根本忙不过来啊。而且你一个人做包子，也太累了。”

林默心中一动，小柱说得没错。经过这两天的试卖，他的“汴京第一包”已经小有名气，尤其是张府的订单，更是让他看到了外卖生意的潜力。但他一个人既做包子又送外卖，根本无法满足越来越多的需求。当务之急，是扩大生产规模，组建自己的团队。

“你们说得对。”林默停下脚步，认真地看着两个少年，“我打算收你们当正式学徒，包吃包住，每个月还有月钱。你们愿意跟着我干吗？”

小虎和小柱对视一眼，都从对方的眼睛里看到了惊喜。他们立刻扑通一声跪在地上，对着林默磕了三个响头：“我们愿意！谢谢林大哥！”

林默赶紧把他们扶起来，笑着说：“起来吧。从今天开始，咱们就是一家人了。小虎，你力气大，以后负责采购材料和配送外卖；小柱，你心细，以后负责帮我做包子和记账。咱们分工合作，把生意越做越大。”

小虎和小柱用力点了点头，脸上满是干劲。

回到草棚，林默立刻开始规划。他先用系统奖励的白银，在汴河边租了一间带院子的小瓦房。虽然房子不大，但比破草棚强多了，不仅有厨房和卧室，还有一个小院子，可以用来做包子和存放材料。签租约的时候，房东听说他是卖“汴京第一包”的，还特意免了他半个月的房租，说要尝尝他的灌汤包。

第二天一早，林默带着小虎和小柱搬到了新住处。他又去集市上买了十套蒸笼和一些厨具，然后根据系统的提示，改良了灌汤包的制作工艺。他把和面、调馅、包包子的步骤分解开来，自己负责调馅和最后的把关，小虎和小柱则负责和面和包包子。为了让他们快速上手，林默还特意做了示范，手把手地教他们捏包子的褶子。经过一上午的练习，小虎和小柱已经能熟练地包出漂亮的灌汤包了，虽然褶子数量不如林默的多，但外形也十分规整。

就在这时，张府的那个中年男人又找来了。他一进门就笑着说：“林小哥，你可真是帮了我大忙了！昨天的灌汤包，让我家老爷的寿宴增色不少。那些宾客吃了之后，都赞不绝口，纷纷问我是从哪里买的。我家老爷说，以后每天都要订一百个灌汤包，另外，他还介绍了几个朋友给你，他们也想订你的灌汤包。”

林默心中大喜，这可是送上门的生意！他立刻点头道：“没问题！保证每天准时送到！”

中年男人又说：“还有，我家老爷说，你的保温箱很新奇，问你能不能多做几个，卖给那些想订外卖的宾客。”

林默眼睛一亮，这又是一个商机！他立刻说道：“当然可以！我这就去准备。”

送走中年男人后，林默立刻带着小虎去了木匠铺。他根据系统给的保温箱技术图纸，让木匠做了二十个保温箱。这些保温箱比之前的更大更结实，不仅可以装灌汤包，还可以装其他食物。为了区分，林默还让木匠在保温箱上刻上了“林记外卖”的字样，这样既美观又能起到宣传作用。

三天后，二十个保温箱全部做好了。林默把它们卖给了张府介绍的那些宾客，每个保温箱卖了五十文钱，又赚了一笔。

与此同时，他的外卖生意也越来越红火。每天天不亮，小虎和小柱就开始忙碌起来，和面、调馅、包包子，院子里热气腾腾，香气四溢。附近的邻居闻到香味，都纷纷来买包子，小小的院子里挤满了人。有些顾客为了能买到刚出锅的灌汤包，甚至提前半个时辰就来排队。

而小虎则带着几个临时雇来的流浪儿，骑着毛驴，带着保温箱，穿梭在汴京的大街小巷。他们的外卖服务，不仅快而且准，总能在规定的时间内把热气腾腾的灌汤包送到顾客手中。为了方便顾客识别，林默还让小虎他们穿上了统一的粗布衣服，衣服上缝着“林记外卖”的布条。

随着生意越来越红火，林默的名气也越来越大。人们不仅知道汴京有个“汴京第一包”，还知道有个能把热包子送到家的“林记外卖”。就连汴京城里的一些达官贵人，也开始订他的外卖。有些官员甚至专门派家丁来取，说家里的夫人和孩子都爱吃他做的灌汤包。

这天，林默正在院子里指导小虎和小柱做包子，突然听到外面传来一阵喧闹声。他出门一看，只见一群穿着锦缎的人簇拥着一个穿着紫色官袍的男人走了过来。为首的那个中年男人，正是张府的管家。

管家笑着对林默说：“林小哥，这位是我家老爷，张大户。他听说你的生意做得很红火，特意来看看。”

林默赶紧走上前，拱手道：“草民林默，见过张老爷。”

张大户摆了摆手，笑着说：“免礼免礼。林小哥，你的灌汤包名不虚传，你的外卖服务更是新奇。我活了这么大，还是第一次见到能把热包子送到家的生意。你很有想法啊。”

林默谦虚地说：“张老爷过奖了。只是小本生意，赚点糊口钱而已。”

张大户摇了摇头，说：“你这可不是小本生意。我看你很有商业头脑，不如我们合作如何？我出钱，你出技术和管理，我们把‘林记外卖’开到汴京的每一个角落，甚至开到其他州府去。”

林默心中一动，张大户是汴京城里的大富商，有他的支持，自己的生意肯定能更上一层楼。他立刻说道：“当然愿意！不知张老爷想怎么合作？”

张大户说：“我出五千两白银，占股百分之四十。你出技术和管理，占股百分之六十。我们成立‘林记外卖商行’，你当掌柜，负责日常运营。我则负责帮你打通关系，拓展业务。”

林默仔细想了想，这个合作方案对他非常有利。他立刻点头道：“好！就按张老爷说的办！”

张大户哈哈大笑，拍了拍林默的肩膀：“好！年轻人，有魄力！从今天开始，我们就是合作伙伴了！”

两人当场立下字据，正式建立了合作关系。张大户的管家还特意取来了笔墨纸砚，让两人签字画押，一式两份，各自保管。

有了张大户的支持，林默的生意发展得更快了。他不仅扩大了生产规模，还雇佣了更多的学徒，组建了专业的配送团队。他还根据系统的提示，推出了更多的美食，比如水饺、馄饨、面条等，满足不同顾客的需求。

而“林记外卖”的名声，也越来越大，成为了汴京城里家喻户晓的品牌。每当人们提起外卖，第一个想到的就是“林记外卖”。

林默站在院子里，看着忙碌的学徒和穿梭的配送员，心中充满了成就感。他知道，自己的外卖帝国，已经在北宋汴京打下了坚实的基础。而他的下一个目标，是把“林记外卖”开到全国，甚至开到海外去。

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