参观完国公府那如同小型宫殿般的后厨区域,王掌柜、林师傅和李青云三人的心情各不相同,却都难以平静。
王掌柜抚摸着光洁如镜的灶台边缘,眼中满是惊叹与荣耀,低声对林、李二人道:“瞧瞧这气派!这规制!能在这样的地方操持一回,说出去,咱们悦来酒楼在谷安县,不,在整个南平府,那都是独一份的脸面!这是天大的荣幸啊!”
林师傅则显得更加亢奋,他搓着那双布满老茧的大手,眼睛里闪烁着职业性的光芒,嗓门不自觉地抬高了些:“是啊!老王!这才是咱们厨子该待的地方!瞧瞧这些家伙事,这灶火,这通风!嘿,这次非得拿出看家本领,让州城的老爷们也尝尝咱们谷安县的滋味不可!”他仿佛已经看到了自己在众多同行面前大展身手,赢得满堂彩的场景。
李青云没有多言,他只是亦步亦趋地跟在两位长辈身后,耳朵竖得高高的,将王掌柜的感慨和林师傅的豪言壮语都记在心里,同时一双眼睛如同最精准的尺子,仔细地观察着这里的一切——食材的摆放规律,不同区域的功能划分,那些陌生厨具的使用方法,甚至其他酒楼大厨们彼此间打招呼、交流的神态和语气。
他知道,在这里,任何一点细节都可能影响到三天后的表现。
一天的参观与初步熟悉很快就过去。
夜色降临,回到暂住的客房,李青云洗漱完毕,躺在床上,白日里所见的那庞大后厨、堆积如山的食材、以及来自各地、眼神中带着审视与自信的同行们的身影,一一在脑海中闪过。
一股轻微的紧张感,如同细小的藤蔓,悄然缠绕上心头。
明天,就要正式开始为寿宴做准备了,主要是前期的切配工作。虽然他对自己的刀工有信心,但想到国公府的要求,想到那数百席的规模,想到不能出丝毫差错,压力还是实实在在的。
“如此强度,如此要求……”他下意识地摸了摸自己的小腹,感受着丹田处那团温热、自行旋转的气旋,“只能靠你了。”
他不再犹豫,翻身坐起,盘膝入定。
当心神沉静下来,意念开始感知周围时,他立刻察觉到一丝不同。
这国公府深处,虽处于繁华州城中心,但不知是选址巧妙,还是府内园林布局有高人设计,竟隐隐汇聚着比外界浓郁、也更为纯净几分的天地灵气。
那灵气如同无形的涓涓细流,在亭台楼阁、假山古木间缓缓流淌,滋养着这片府邸。
或许,这正是国公爷能年至古稀依旧精神矍铄的缘由之一吧!
李青云自然不懂什么风水布局,大道阵法。
他只知道,此地的灵气比他熟悉的任何地方都要好。
那冰凉的灵气光点更为密集,也更为温顺,随着他的引导,欢快地汇入经脉,运行周天,最终融入丹田气旋。
虽然远比不上传说中洞天福地的效果,但比起在谷安县时,修炼效率无疑提升了不少。
一夜无话,唯有灵气在体内静静流淌,洗涤疲惫,壮大本源。
当清晨的第一缕光照进窗棂,李青云缓缓收功,睁开双眼。
眸中清澈明亮,不见丝毫倦意,反而神采奕奕,浑身充满了精力,昨夜的些许紧张也被这充沛的精气神冲淡了许多。
他与林师傅换上了自带的、洗得干干净净的白色厨役工作服,仔细整理好衣襟袖口,相互检查确认没有丝毫不妥之后,便深吸一口气,推开房门,迎着晨光,再次向着那片即将见证他们手艺与汗水的庞大后厨走去。
府中的仆役已经开始忙碌,见到他们,都客气地点头致意。
穿过几重院落,那熟悉的、混合着各种食材与清洁剂气味的后厨区域已然在望。
锅灶尚未生火,但一种大战将至的肃穆与忙碌前特有的宁静,已经弥漫在空气之中。
李青云握了握拳,指尖似乎能感受到丹田气旋传来的温润力量。
他看了一眼身旁同样面色凝重的林师傅,眼神变得坚定而专注。
准备工作,开始了。
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