李青云翻着那本《长生秘籍》,目光停留在一段关于呼吸吐纳的文字上。
上面歪歪扭扭地写着,按照此法调息,能涤荡浊气,滋生元气,缓肌体之疲。
“呼吸几下,就能缓解疲劳?”他捏了捏自己依旧酸胀的胳膊,低声嘟囔着,心里满是怀疑。
这听起来比娘煮的凉茶还不靠谱。可那股子从骨头缝里透出来的疲惫感,又让他忍不住想:“万一……万一有点用呢?”
反正也睡不着,他索性盘起腿,学着书上那别扭的打坐姿势,在硬板床上坐好。
他试着把脑子放空,不去想那些炒菜的步骤,只专注于自己的呼吸。
“吸气……要深长……”他回忆着书上的口诀,小心翼翼地调整着节奏,“呼气……要缓慢……”
一开始还好,可没一会儿,他就觉得浑身不自在。
腿被压得发麻,腰背因为保持姿势而更加酸软。
脑子里也根本静不下来,一会儿冒出客人挑剔的眼神,一会儿又是明天要准备的食材清单。
他强迫自己一遍遍默念那些拗口的口诀,试图集中精神。可越是刻意,就越是烦躁。非但没觉得轻松,反而因为维持这个别扭的姿势,感觉身体更累了,一阵阵困意如同潮水般涌来。
大概坚持了半个时辰后,他实在受不了了。两条腿麻得像有无数小针在扎,脖子也僵得难受。
“唉,啥玩意儿啊,越练越累……”他泄气地嘟囔一句,身子一歪,直接瘫倒在了床上。
也顾不上什么打坐姿势、呼吸节奏了,强烈的睡意瞬间就把他吞没。
他扯过薄被,几乎是脑袋一沾枕头就昏睡过去,把那本破册子胡乱地塞回枕头底下。
第二天天还没亮,他就被生物钟叫醒。
本以为经过昨晚那一番折腾,身子会更沉重,可奇怪的是,除了打坐造成的肌肉僵硬感还在,昨日那种深入骨髓的疲惫,似乎真的减轻了一些。
“难道是睡得太死了?”他挠挠头,也没多想,赶紧爬了起来。
后厨依旧是他一个人。
但有了前一晚的经验,他心里踏实了不少。哪些菜先准备,哪些料要备足,火候如何把握,脑子里都有了更清晰的盘算。
店小二报菜名的时候,他也不再像昨天那样心慌。手上动作快而不乱,下料、翻炒、调味,虽然比不上林师傅的老辣,却也显得有条不紊了许多。
“李师傅,三号桌的清炒时蔬好了没?”
“快了,马上出锅!”他应了一声,手腕一抖,将锅里碧绿的青菜利落地装盘。
王掌柜中间来看过一次,见他忙而不乱,灶台也比昨晚整洁不少,满意地点点头,没多说什么就走了。
这一天的忙碌,似乎比昨天顺畅了许多。虽然依旧累,但那种手忙脚乱、心里没底的感觉淡了。
李青云甚至能在翻炒的间隙,抽空擦把汗,喘口气了。
他心里明白,这算不上什么进步,只是比最初的生疏稍微熟练了一点。掌勺这门学问,深着呢!
但这点小小的得心应手,还是让他紧绷的脸上露出了一丝不易察觉的轻松。
今晚,大概能睡个好觉了吧?至于那本《长生秘籍》。
他暂时是没心思去碰了。
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