课代表一言定场，各抒己见。

君跋涉行走，吾愿为君足下履；

君并步身立，吾愿是君首上云。

无怨无悔，不图回报，甘为粪土护花人，唯歌抒推艾刀。世人不会忘，艾刀可曾忆得？

本章篇目：亚饭时辰，描写如何用餐。

夫礼之初，始于饮食。

总观全文，是按《礼记·乡饮》记载来写。原文是：主人拜迎宾于庠门之外，入，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。盥洗扬觯，所以致洁也。拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也。

拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，是其宴饮流程。

第一步：拜至

主人艾沃对索恒行礼说道：“伯植久候，沃、备酒如渑，有肉如陵，与君共兴。”

伯植是索恒表字，日常交往多称呼他人表字，自己谦虚说名，备酒如渑，有肉如陵，大鱼大肉准备好了，要开始吃喝。

索恒回答：“恒、俟（sì）闲，不负久候。”自称用名，俟闲，作者原样将《礼记·》中话搬过来。俟有等待意思，比如成语俟机出击。对应伯植久候那句话，说自己等的悠闲，没耽误您很长时间。

室内座次以西(面向东)为最尊，其次为坐北朝南，再次为坐南朝北，东边的位置最卑。说到房屋内方位座次，注释中也有解释，这个细节体现真好，鸿门宴中刘邦他们座次就是按这个规则坐。伟大的历史学家司马迁在惜墨如金《史记》，忠实录写当时情景。

读者可以多留下心，看看以后小说出现人物，是不是都是按这样规则坐，如果有偏差，一齐骂丁一乙不严谨。要是读者看电视剧，电影涉及先秦风貌历史，也可留心是不是按礼制就座。宴饮为明君臣、长幼相尊之义，参加人需严守仪礼规度，正襟危坐，反正笔者看这些剧一般摇头。

第二步：拜洗

主人为宾客洗爵时，宾客于西阶上北面而拜，表示感谢。

主人艾沃献酒前先要下堂洗爵，以示郑重与有侐。宾客索恒不敢坐，辞降，回避驱役主人之嫌，也跟随下堂。盥洗用水盛在铜罍（léi）中，置洗爵台案东，木篚竹篚在西，向南陈设，合乎记载。澡手、奉匜盥爵是正式筳宴、祭祀典礼必做仪礼。

小说因为居家宴请简化布置，索恒说：“岂敢使役季穗兄，洗盥冲冲，此外复何求”艾沃“事事绵绵而多小私”对白的语言章句客气，藻溢于辞。不再细论，请读者自评。

丁一乙在人物对话上，下了一番功夫，文质炳焕。

艾沃仪礼大明终始，一丝不苟，天涯荒岛作出公食大夫的燕礼风范。

第三步：拜受

到饮酒的时候，主人敬酒，宾客出席于西阶上拜而接受所敬之酒。小说也按这样描写。

饮酒仪礼为宴宾客，使人与人相亲，约定拜、祭、啐、卒爵四步。

注释中也有说明《诗经·小雅·瓠叶》叙写了周朝时贵族宴饮、宾主酬酢的情形。献、酢、酬是古时饮酒的一套礼节，即一献之礼，宾主各两爵而礼成。

献、酢、酬，加上拜、祭、啐、卒爵，看起来复杂，认真阅览一番小说，大致上就明了如何饮酒。点评不是摘录，读者观原文即可，不在这里累述。

小说提到用餐器具，匕：取食物的勺，梜（筷），陶匜，红陶豆，木觚（gū），灰陶爵，黑陶水盘，灰陶酌豆，豆是乘食物的，不是现在大豆，那时植物豆科叫“菽”。菹（zū）腌菜。器物虽然多样，却没有金属，没瓷器，没有肉，符合小岛的那种原始生产力状态，小说中环境一定会限制人物活动，脱离而出就是不正经，是作者的大意，是贲象穷白。时间、人物、地点作为框架放在那里都合适。

最末提到，罗衣飘飖的美姬金盆盥手，就像一种才艺表演，作者的壮语，不知小说未来有没有描写。

课代表歌抒一言定场，点评完毕。

2022年9月12日星期一 

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