京师三月,花柳争妍,御街却比花柳更热闹。自打少林寺被“请”进京,御膳房外那条笔直的朱雀大街就变了模样。四口御赐大铜锅刚安顿,还没开火,街角已搭起彩棚、锣架、彩旗,旗上龙飞凤舞四个大字——“少林佛跳墙”。棚边立块木牌:凡购汤票者,赠十八铜人武艺表演一次。
十八铜人原本只在寺里守山门,如今却被拉来当街卖艺,羞愤欲死。领头的铜人一号法号“铜豌豆”,生得膀大腰圆,铜皮漆得锃亮,太阳底下一照,活像一座移动金塔。他扛着铜棍,对其他铜人嘀咕:“师父说了,卖艺不卖身,可没说不卖笑。”于是,一场大型“和尚街头营业”正式开张。
开锣第一响,铜豌豆一声暴喝:“少林十八铜人,刀枪不入,水火不侵,各位看官,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场!”语罢,铜棍往地上一杵,火星四溅。路人们哪见过这阵仗,顿时围成铁桶。
二号铜人法号“铜豌豆二号”,其实原名“豆饼”,因为师父喊错号,一路将错就错。豆饼表演胸口碎大石,大石抬来,足有磨盘大,他往地上一躺,肚子一鼓,大石压上,三号铜人抡锤就砸——砰!石裂两半,豆饼肚皮连个红印都没有。观众齐声喝彩,铜豌豆趁机端铜盆绕场一圈,叮叮当当铜钱如雨。
可好景不长,巡街御史王大人闻讯赶来,说“僧众当街聚众,恐滋扰民生”,要驱赶。铜豌豆一急,把御史大人请到棚内,塞给他一碗刚出锅的佛跳墙,御史一尝,眉毛直飞:“罢了罢了,下不为例。”于是,十八铜人每日辰时开场,午时收工,御街被挤得水泄不通,连卖糖葫芦的老汉都把摊位挪到铜人脚边,借光蹭热度。
更离谱的是,十八铜人为了“节目效果”,自创“少林铜人舞”。每人腰挂铜铃,棍击铜铃,叮叮当当编成节奏,边打边跳,动作整齐划一,像一群会武术的编钟。观者大笑,纷纷往场子里扔铜钱、扔绢花、扔果子,偶尔扔进来一只活鸡,鸡在棍影里扑腾,竟被棍风卷上半空,又稳稳落回豆饼头顶,鸡吓得咯咯叫,豆饼吓得嗷嗷叫,观众笑得直拍大腿。
铜钱攒了三天,堆成小山。铜豌豆连夜铸了一口大铜缸,贴上“少林香火”四字,把铜钱全倒进去,打算回寺重修功德箱。缸太沉,搬不动,于是雇来八条壮汉抬缸,壮汉脚底打滑,铜缸滚落御街,一路火花带闪电,追得行人四散。铜缸滚到护城河,“噗通”一声沉底,水花溅起三丈高。次日,京城百姓传言:少林和尚把金库扔进河里,要给龙王交保护费。
铜豌豆欲哭无泪,只好把卖艺升级成卖惨。第二天,棚外挂出条幅——“铜缸沉河,功德泡汤,和尚卖艺救缸”。观众同情心大发,扔钱更猛。铜豌豆数钱数到手抽筋,感慨“京城人民真热情,就是有点费缸”。
佛跳墙声名远播,隔壁武当山坐不住了。三月初五,武当掌门紫阳真人携弟子二十余人,浩浩荡荡下山,直奔御街。紫阳真人仙风道骨,紫袍飘飘,手里却拎了一口黑铁锅,锅底还沾着去年腊八粥的残迹。
真人开口:“少林佛跳墙虽妙,然我武当太极羹亦不差,只缺一口好锅。”
铜豌豆一听,乐了:“真人,您这是借锅还是踢馆?”
紫阳真人捋须微笑:“借锅就是借锅,武当从不踢馆,只踢锅底灰。”
铜豌豆豪爽,把最大的一口御赐铜锅借给武当。真人刚接过锅,丐帮豆芽带着三十个叫花子杀到,每人肩扛麻袋,袋里装着半袋糙米、半袋红薯,还有半袋——旺财的狗粮。
豆芽叉腰:“武当借锅,丐帮借粮!我们出粮,你们出锅,咱们联合出品太极佛跳墙,五五分账!”
紫阳真人眼皮一跳:“五五分?我武当出力,你丐帮出粮,粮值几个钱?”
豆芽拍拍麻袋:“粮不值钱,但丐帮流量值钱!京城三十万叫花子,一人喝一口,也能把锅喝到见底。”
真人拗不过,只好答应。于是,御街上出现奇观:武当弟子盘腿打坐,太极火温吞吞;丐帮弟子围着锅唱莲花落,节奏欢快得像开演唱会。香味飘出,路人纷纷掏钱买“联名款”。丐帮收钱收到手软,豆芽笑得见牙不见眼,转头就把铜钱换成铜板,铜板换成铜壶,铜壶又换成铜锣,一路升级,最后居然攒出一只铜乌龟,乌龟背上刻着“丐武联盟”。
铜乌龟太大,抬回丐帮总舵时卡在门槛,进不去,豆芽干脆把它放在门口当镇帮之宝,乌龟嘴里叼着个铜盆,路过的人往里扔铜钱,丐帮从此实现“躺着赚钱”。
佛跳墙太香,连飘香院的姑娘们都坐不住了。三月初八,飘香院门口挂出大招牌——“本店新增佛跳墙套餐,喝汤送香吻”。结果生意火爆到老板娘连夜跑路,姑娘们集体跳槽。
为首的姑娘叫小桃红,生得杏眼桃腮,腰肢一扭能把男人的魂勾走三里地。她带着十二名姐妹,抬着十二箱胭脂水粉,投奔少林摊位:“姐妹们决定弃暗投明,卖汤不卖身!”
铜豌豆当场傻眼:“姑娘,我们是和尚,不收女弟子。”
小桃红眨眨眼:“不收弟子收员工,我们负责端汤、收银、打广告,工资只要胭脂钱。”
于是,御街出现史上最香艳的摊位——十二名花衣女子围着四口大铜锅,锅边插着十二把团扇,扇上写着“喝汤养颜,越喝越靓”。姑娘们一边舀汤,一边抛媚眼,一边唱小曲,声音甜得发腻。
男顾客们排成长龙,有汤喝、有眼看、有小曲听,钱包掏得心甘情愿。铜豌豆数钱数到手软,感慨“女人钱真好赚,就是有点费胭脂”。
更离谱的是,小桃红还发明了“汤上开盲盒”,每碗汤里藏一枚小纸条,写着“再来一碗”、“香吻一个”、“免单一次”。抽到香吻的顾客激动得差点把碗吞了,抽到免单的顾客激动得差点把姑娘抱了。铜豌豆赶紧加派人手维持秩序,智障师兄举着铜棍站在旁边,像根会移动的电线杆。
飘香院老板娘听说姑娘们跳槽成功,气得连夜写状纸,状告少林“拐带人口”。状纸送到御史台,御史大人刚喝一口佛跳墙,随手把状纸扔进汤锅:“汤太鲜,别添乱。”
老板娘欲哭无泪,只好改行卖佛跳墙配料,生意居然比从前还好。
三月中,京城发生一桩奇案:御膳房后山,巨蟒越狱。
此蟒正是戒奶当初喂了巨力丸的乌梢蛇升级版。蛇胆被取后,蟒蛇本应归山,却因汤味太香,赖在御膳房不走,天天偷喝佛跳墙。御厨们怕它,给它取名“汤司令”。
汤司令越长越大,三丈长、水桶粗,鳞片闪着金光,夜里偷溜进御膳房,一尾巴扫翻三口大锅,汤汁漫成小河。御厨们尖叫逃窜,汤司令趁机喝了个饱,还叼走一只活羊。
皇上震怒,下令全城戒严,捕蛇大作战。御林军、锦衣卫、东厂、丐帮、武当、少林十八铜人全部出动,场面比过年还热闹。
汤司令滑得跟泥鳅似的,从御膳房窜到御花园,从御花园窜到御书房,最后居然钻进皇上的龙床底下。皇上半夜翻身,摸到一条冰凉滑腻的尾巴,吓得光着脚丫跑出寝宫,边跑边喊:“护驾!有蛇精!”
御林军举着火把满宫搜蛇,汤司令却悠哉游哉地游进御膳房,把剩下的佛跳墙连锅端。
铜豌豆闻讯,带着十八铜人冲进皇宫,铜棍敲得震天响:“汤司令,出来单挑!”
人带棍飞出三丈远,撞在御花园的假山上,假山“哗啦”塌了半边。
皇上站在远处观战,看得心惊胆战,忽然灵机一动:“谁能抓住汤司令,赏金千两!”
重赏之下,必有勇夫。丐帮豆芽带着叫花子们排成“蛇形阵”,嘴里喊着“蛇啊蛇,回家喝汤”,试图用美食诱捕;武当弟子摆太极阵,打算以柔克刚;东厂督主魏无羡亲自出马,手里提着一篮子桂花糕:“汤司令,来吃甜点!”
汤司令对桂花糕毫无兴趣,对佛跳墙情有独钟。戒奶灵机一动,把剩下的佛跳墙倒进大铜锅,锅上盖个大竹篓,只留一条缝。汤司令闻到香味,哧溜钻进竹篓,戒奶一拉机关,“咣当”一声,竹篓扣下,汤司令落网。
皇上大喜,当场封戒奶为“捕蛇大将军”,赐金千两。戒奶却把金子换成铜钱,分给丐帮买粮,丐帮众人跪成一片:“将军高义!”
汤司令被关进铁笼,运回少林,成了新的镇寺神兽,每日三餐佛跳墙,日子过得比皇上还滋润。
汤司令事件后,皇上龙体欠安,御医束手无策,只说一句:“心病还需心药医。”皇上叹气:“朕的心病,是吃不到真正的佛跳墙。”
于是,圣旨再下:命少林寺派出最年轻的高僧,带着秘方、铜锅、甲鱼、野猪、巨蟒,进京常驻御膳房,专司佛跳墙。
方丈掐指一算,最年轻的高僧——戒奶,年方十二。
戒奶接到圣旨,兴奋得连夜打包行囊,包袱里塞满蛇胆丸、风筝、旺财的铜铃,还有师父偷偷塞的《如何与皇上相处一百招》。
我作为“随行助理”,戒拉作为“药膳顾问”,智障师兄作为“御用笑匠”,旺财作为“御前护卫”,一行浩浩荡荡下山。
京城百姓夹道欢迎,姑娘们往戒奶怀里塞香囊,香囊里不是香料,是铜板。戒奶笑得见牙不见眼:“京城真好,连香囊都能当钱用。”
御膳房给戒奶安排了单间,单间隔壁是御花园,御花园里住着汤司令。汤司令见熟人,高兴得尾巴乱甩,把御花园的牡丹拍得七零八落。御花园总管哭丧着脸:“将军,您轻点!”
戒奶在御膳房第一天上岗,先把铜锅刷得锃亮,再把甲鱼、野猪、巨蟒依次请下锅。巨蟒汤司令不甘寂寞,非要自己跳进锅里,吓得御厨们四散奔逃。戒奶无奈,只好把汤司令捞出来,单独给它开个小灶,煮一锅“蟒蛇特供版”佛跳墙。
皇上尝了一口,龙颜大悦:“这才是朕要的佛跳墙!”
从此,戒奶每日寅时起锅,亥时收工,忙得脚打后脑勺。我负责记账,账本厚得像城墙砖,上面写着:
“三月初十,皇上吃三碗,赏金一百两;
三月十一,皇后吃两碗,赏银五十两;
三月十二,汤司令吃一碗,赏活羊一只……”
智障师兄负责逗皇上开心,每日在御花园表演“豆腐顶碗”、“狗尾草跳绳”,皇上笑得前仰后合,赏他一个“御前开心果”的封号。
旺财则成了御花园一霸,每日追着御猫满院跑,御猫爬上树,旺财在树下汪汪叫,皇上在远处看得津津有味:“狗拿耗子,朕爱看。”
春末夏初,京城忽然流传一句话:
“吃了佛跳墙,皇帝也跳墙。”
原来,皇上连吃了三个月佛跳墙,龙体日益壮硕,夜里翻跟头翻到御书房,翻到御膳房,翻到御花园,最后翻到——城墙。
皇上站在城墙上,望着远方,忽然诗兴大发:“朕要微服私访,去看看真正的江湖!”
满朝文武吓得跪成一片,皇上却一意孤行,带着戒奶、我、智障师兄、旺财、汤司令,以及十八铜人,浩浩荡荡出京。
第一站,洛阳。
洛阳牡丹花开,游人如织。皇上换上便服,自称“汤员外”,带着我们住进一家客栈。客栈老板见我们一行阵容奇特:和尚、狗、蟒蛇、铜人,眼珠子差点掉出来。
夜里,皇上溜到夜市,尝遍洛阳小吃,最后钻进一家小酒馆,非要吃“洛阳佛跳墙”。酒馆老板苦笑:“小店只有牡丹燕菜,没有佛跳墙。”
皇上不依,戒奶只好现场支锅,甲鱼、野猪、巨蟒齐上阵,香味飘出三条街。洛阳百姓围观,把客栈围得水泄不通。
皇上吃得高兴,当场挥毫泼墨,写下“洛阳第一锅”五个大字,赐给酒馆老板。老板受宠若惊,连夜把招牌换成“御赐佛跳墙”,生意火爆到巷口堵马。
消息传回京城,满朝文武松了口气:皇上不是微服私访,是微服蹭饭。
皇上在洛阳玩了半个月,吃遍佛跳墙、牡丹燕菜、鲤鱼焙面,最后摸着肚子感叹:“江湖真好,就是有点费胃。”
回京那天,洛阳百姓夹道欢送,皇上站在马车上挥手:“朕还会回来的!”
戒奶小声问我:“师兄,皇上是不是吃上瘾了?”
我点头:“吃上瘾不可怕,可怕的是皇上想开店。”
皇上回京后,果然下旨:在御花园开“佛跳墙分店”,由戒奶任店长,我任账房,智障师兄任跑堂,汤任吉祥物,旺财任保安。
分店开张第一天,御花园被挤爆,御猫被挤成御饼,御狗被挤成御毯。皇上站在门口收钱,笑得见牙不见眼:“朕终于实现了财富自由。”
众僧感慨:
“原来江湖的尽头,是皇上开店。”
“原来佛跳墙的终点,是皇上数钱。”
“原来和尚的归宿,是御前厨子。”
皇上数钱数到手抽筋,戒奶炒菜炒到手起泡,我记账记到手发抖,智障师兄跑堂跑到脚打漂,旺财保安保到狗生巅峰。
汤司令在御花园安家,每日三餐佛跳墙,偶尔客串吉祥物,日子过得比皇上还滋润。
京城流传一句话:
“宁做御前狗,不做江湖人。”
众僧合十:“阿弥陀佛,善哉善哉。”
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