这个小屁孩到底是在干什么?
李大厨坐在马上,身着白衣,走在队伍的最前端,身后是绮秋阁的伙计和雇来的乐师,统一穿着黄底红边胸口印着一个“秋”字的制服,或是负责吹拉弹唱烘托欢快热闹的气氛,或是随游行发放传单,传单最下方还有小怀川所说的什么“券”,携劵到酒楼,打八折。
刚开始小怀川还嫌酒楼铺的红布太多像嫁娶,这会儿他骑着马带着一行热闹的队伍围着京都又穿过京都地游行,就差没胸前再戴个红花宣告天下,他李大贵娶妻了。
当然,如果对方是绮秋,他很乐意,但这不还没成呢吗!穿个白衣好看是好看,一点不实用,待会儿还要进厨房呢,做菜污了衣物太有损他的形象了。
而且现在围着看的人太多了,都到了酒楼,万一把酒楼挤爆怎么办?李大厨在别国是开过酒楼的,凭他的手艺,酒楼的生意已经是天天爆满,完全没有必要搞这些花里胡哨的东西。
小怀川能有什么坏心思呢?这不是为了酒楼开张造势嘛,酒楼买的大,楼层高,不多招揽点客户这不是可惜了嘛。
她还记得前世小时候,尽管住在十七楼,她都能听见楼下巡楼的面包车背上背着的大喇叭反复喊:“618,618,买家具就上xxx,地址,洪湖大街xxx号!”,虽然很恶俗,但是确实让人留下印象了,后来买家具一时没看到合适的,她还真去了洪湖大街看了。
打折券,发传单,游行宣传绕街,这可是她专门向禁安司报备过保证不扰乱市场秩序的,当然,她是喊老爹亲自去打的招呼,这个事情先不提。
队伍逐渐靠近最后目的地,酒楼周围已经围起了好几圈人。
看来宣传效果不错嘛。
看这场景,其他酒楼老板心思各不相同,有的嫉妒得牙痒痒,奈何这对外是将军专门为姨娘开的酒楼——绮秋阁——完全不敢造次。还有精明的老板似乎发现了新大陆,赶紧找伙计记笔记,等这声势过去了,自己的酒楼也重开业一次,定要比这做的还响亮!
这些人有什么想法,小怀川可不怕,有李大厨的手艺在,还有自己的点子在,不说名震天下,在这京都还是吃的开的,重点是她对前世依然还有很多回忆,似乎这是她能寄托那点思念的还不错的办法,酒楼一定得好好开下去。
嗨呀,这大好日子说什么愁思呢,呸呸呸!
她拉过刚下马的李大厨:“我教你说的话赶紧说了啊!”
“没问题!”
“咳咳,各位乡亲各位父老,今日是绮秋阁开业的重要日子,为庆祝开业,绮秋阁今天全天买一送一,点一个菜,送一份甜品,结账时凭你们从伙计那里领到的券打八折,还没拿到券的赶紧找伙计拿啊,券在未来一年都能用。以后绮秋阁还会不定期推出优惠活动,大家常来光顾…”
看着李大厨今日尤其地帅气,小怀川决定不郁闷了,自己入股这么多钱,也算半个老板了,本来还想自己像老板一样威风凛凛地说着这些话,但是一想到一个还没桌子高的小孩爬到桌子上对大家说着酒楼优惠之类的,对内还好,对外别被传出去了,听起来就像天山童姥。
自己还是老老实实做个小孩子的好。
想是这么想,可她这些年开口成句,想法惊人已然在将军府留下了不是天才就是妖魔的印象,在外甚至有传将军小姐是出口成章的天才。
这边小怀川自顾自想,那头绮秋阁已经打开大门开始营业了。
顾客众多,有的伙计负责递上木质号码牌,有的负责将顾客引入包间或二楼。
绮秋阁将靠窗或对外方向的门窗纸部分撤掉换上了薄制琉璃,进入琉璃阁内部,琉璃在阳光的照射下反射出琉璃的颜色,星星点点煞是好看。
每个餐桌上都固定着一个不同造型的摆件,有的是小狗叼着一只花,有的是罗汉拿着酒瓶歪倒在驴背上,喜欢素净的也有插着一柳枝的净瓶,相同的是每个摆件上都标了和伙计给的号码牌一样的号码,方便客人自行找座。
大厅中间修砌了一个大大的开放式平台,此刻小怀川邀请来的乐师团走在上面,你吹我弹,好不热闹,酒楼开张那喜气洋洋的气氛更甚了。
以后小怀川还打算安排,两天说书,两天听曲儿,两天戏班,一天专门用于宣传新菜品。特别是说书和戏班的内容她都想好了,红楼梦、牡丹亭和西游记,连载那种。
这跟看电视下饭是一个道理。小怀川乐滋滋地想。
当然,这些都只是噱头,真正要留下客户的心,当然还得有真本事。
这就是李大厨的拿手好戏了,风风火火扯掉白衫换上平时做菜用的利落干净的绑口短衫,头上套了个小怀川亲手做的网子防止碎发掉落,开干!
“三鲜羊肚两份…”
“高汤素什锦一份…”
“糖馏鱼片儿五份…”
“拌鸡丝儿套饭打包十份…”
“卤肉套饭打包八份…”
没错,打包也是她想出来的,选择提前可以备好的菜,还有免费例汤,刚招的厨房学徒不会做菜就可以先帮忙打菜打包。
小言欢也在厨房帮忙弄甜品,胖乎乎的身子左边跑了右边跑,完全不得闲。
看着伙计来回穿梭叫菜,小怀川仿佛来到前世的饭店,这感觉,真是熟悉又怀念。
二楼包房里,一双墨蓝色的眼睛收回了目光,看向包房内另一张几乎和自己一模一样的脸,唯一有区别的是那双褐色的眼睛以及右边眼角下的痣,对方正拿着一张菜单上下端详。
“这是菜单?绮秋阁的主人倒是挺有想法。”
菜单上,每个菜名后用淡墨重彩画出了食物的样子,标价以及优惠后的价格,形似色浓,水墨菜单,真是前无古人后无来者。
“绮秋阁的主人跟将军府有关,我们最好谨慎点,小心…”他本来想说小心那个小女孩。
“不用,我自有安排。”褐色眼睛的主人扣上了菜单,看着桌上姜太公钓鱼的摆件露出了若有所思的笑容。
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