第一章 三丁炒饭

一个男人百无聊赖的走在大街上，他叫林凡，他是个喜好美食的人，愿意将全心全意奉献在美食上，同时，他也很厌恶那些不过堪堪入门水准就敢摆在他面前的食物。

他至今已经三十岁了，他游历过千山万水，也上过九州五岳，去过米其林三星，也去过各种各样的顶级酒店，很显然，并没有一家酒店能够征服他。

他对于美食的要求十分苛刻，但同样的，哪怕再难吃的东西他也绝对不会浪费一粒，这事源于对食物的尊重。

现在的他已经放弃了对那些所谓的大酒店的期盼，转向于那些民间美食了。

最少，他对这里还有着期盼。

他前三十年用来接触高端，后面三十年他将接触那些大街小巷的美食，只为追求他梦中的，能够征服自己的美食。

林凡站在高楼的顶端，眺望着眼下的城市，这将是他前往美食重点的第一站！

这所城市叫做杨市，是华夏有名的美食之乡，林凡对这里很是期待，他也期盼着这里有着什么样的美食能够征服他。

“老板，你们这里有着什么招牌，都上上来吧。”林凡径直的走向一家店。

这家店看上去还不赖，虽说有点小，但也算得上是精致，对于林凡这种经常出入顶级场所的倒也别有一番风味。

“客人，这你可就问对人了，我们可是整个杨市唯一一家千年老店。”一个长相有些肥胖的中年人跑了出来，一身洁白的厨师服饰，虽说长得不是很美观，但话里行间的自信，完完全全的绽放出来。

“哦?”林凡来了兴趣，要知道那些所谓的五星级酒店都没有那样的自信能够给他带来美食，这家小饭店居然说能够给他带来惊喜?

“客人，你是第一次来杨市吧，别看我这门面小，但平常生意可谓是十分爆满，只不过今天才开门，客人你就来了，寻常的时候蹲外面吃的人都是一抓一大把呢。”老板拍了拍胸脯保证道。

林凡一听就来了兴致，说不准这家小店真的能够给他带来惊喜呢。

“你们家的招牌是什么?”林凡问道。

一家饭店最能够体现他家的水平的，无疑就是招牌菜了，而一家招牌菜能够做好的，其他的东西味道也不会太差。

而林凡追求的是顶尖，所以也就一上来就问招牌了。

“嘿嘿。”老板神秘一笑。

“客人，我们家主打的可是炒饭，虽说看上去普通，但其中的食材可是我们废了好大的力气找来的，价格稍微有些昂贵，不知道客人是否准备好呢?”老板接着说道，他们家招牌的炒饭用的食材无疑都是顶尖的。

这也导致了来他们家吃炒饭的人并不多。

“只要味道好，钱无所谓。”林凡淡淡的来了一句，对于他来说，只有美食才是至关重要的，钱反而只能是次之了。

“好！”老板一听这位客人需要炒饭，也顿时的来了精神，对于他来说，每一份炒饭都需要认真的对待。

这也算是他一直以来遵循的信念吧。

说完老板就退到后厨了，要是寻常的菜还能让厨师来，但只有炒饭，需要他自己动手，这可是一个千年老店的核心啊。

坐在座位上的林凡百无聊赖的看着周围的环境。

作为一个美食家而言，最难熬的时间无非就是等待上菜的过程了，这简直就是煎熬中的煎熬啊。

但令他欣慰的是，这家小店虽说小，但该有的都有，环境也十分干净，关于美食的一个加分点就是周围的环境了，很显然，这里的环境是过关的，相较于那些五星级大酒店也是不逞多让。

“客观，您的蛋炒饭。”老板端着一个颇为夸张的盘子上来了。

下方是一条金龙和一只银凤作为托盘，上方则是镶着金丝的玉盘，十分奢侈，这看上去就不像是一家小店能够拿出来的。

林凡有些疑惑的看向老板，不知道这是什么用意。

“我看客观非常人，所以老祖宗流传下来的盘子今天我可是特地的求用了一下，只为呈上最古老的千年前的菜式！”老板沉声道，对于一个会吃的人，他必须全力以赴！

“原来如此。”林凡满意的点了点头，这家的老板算是个人精，既然如此的话，那自己马上稍微手下留情好了。

玉盘之中呈现的蛋炒饭粒粒金黄，每颗米粒饱满又圆润，又有三丁作为配料。

金黄之中夹杂着青豆，玉米粒，以及胡萝卜丁，虽然看上去有些普通，但搭配着这玉盘，却又别有一番韵味。

林凡有些满意的点了点头。

好久没看到这种看上去就十分有趣的东西。

拿起旁边的勺子，轻轻的挖了一勺，缓缓送入嘴里。

“这是！”林凡震惊道。

这蛋炒饭的味道把他震撼了。

“上好的米饭完美的吸收了蛋液，充分的融合了，吃到嘴里居然有些分不清这是鸡蛋还是米饭。”

“还有这青豆，看似梆硬，但充满了清脆，每一口下去都是享受，再搭配汁水四溢的玉米粒，外加上这如同点睛之笔的胡萝卜，简直就是美味啊！”林凡一口接着一口的狼吞胡言道。

这样有意思的美食，真的好久没遇到了啊。

“哼哼，我这米饭可是来自用长白山泉水灌溉的上古皇家贡米，即便是现在也十分昂贵，一碗饭甚至能够跟上一克金子的价格，素有米中黄金之称的！”

“再加上我这鸡蛋，可是来自泰山山顶，每天喝着最甘甜的雨露，最新鲜的虫子所产下来的鸡蛋，价格更是离谱。”老板一脸自豪的说道，这些可都是他的镇店之宝啊。

“还有这青豆，玉米，胡萝卜都是来自华山脚下的最鲜美的蔬菜对吧。”林凡抢答道。

“对，客官说的没错，今个可是碰到真吃主了。”老板得意洋洋的摸了摸鼻子。

“很不错的搭配，但是你这道蛋炒饭的错误还有很多啊，距离一个真正的美食还有很长的路要走！”林凡目光有些泛冷，虽说他之前吃的挺开心的，但对于美食的问题，他还是要指认出来。

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