第8章 订制大铁锅

吕掌柜笑意盈盈地拉着凌云的胳膊，将凌云哥俩送到店门外。

走出了一段距离，一直沉默的周邦平也绷不住了，重重地拍了凌云的肩膀两下，“弟弟啊，咱们是不是发财了，拎着这么多银子，感觉真是好啊。”

凌云挨了这两下子，差点趴地上，“哎哟，大哥，别激动，喜欢银子也别打你弟弟啊。”

周邦平赶紧把凌云扶了下，“弟弟啊，我还第一次见过这么多银子，有些忘乎所以了，没拍疼你吧？来，哥哥给你揉揉！“

凌云给了大哥一个白眼，“大哥，你力气太大了，小弟承受不了啊。嘿嘿，不过没关系，知道你高兴。“接着道，“大哥，这才哪到哪啊，以后咱家的银子会更多，生活会更好的。”

周邦平的眼前出现了一堆堆的银子，自己穿着绫罗绸缎，喝着茶，扇着扇子，坐在椅子上，摇啊摇，那个惬意啊，别提多美了。

"哎哟。。。。。。“

“大哥，你走道怎么不好好看着路，居然还把自己绊倒了。”

周邦平紧抓着银袋子，狼狈地从地上爬起来，不好意思地摸了摸自己的脑袋，“呀，高兴的有些走神了。。。。”

凌云低声道，“哥啊，这些银子还只是订金，现在还不能算咱们的呢，眼下，还有许多做糖的材料和工具要准备的。”

周邦平瞧了瞧手里拎着的银袋子，看着还在就放心了，“弟弟，咱们多买些红糖，回家继续熬出这雪砂糖不就行了吗？“

“大哥，咱们家的锅小了些，一百斤雪砂糖，那得熬多少锅才能完成呢？眼下，咱们得买一口特大号的铁锅，你想想，一锅就能出个几十斤雪砂糖，那样做起来才快啊。"

"弟弟，你说得有道理，还是你懂得多。买大锅的话，咱们先去铁匠铺看看。“说着，又提了提手里拎着的银子和硝石。

“大哥，你累了吧，把硝石给我拿着吧。”

”不用，哥哥力气大，这点重量算什么，再多个几袋子都没问题的。“

凌云也没客气，自己负责拎着糕点就行了，两人向着铁匠铺走去。

还没到铁匠铺呢，远远地就听到一串有节奏的叮叮当当声传来，不消走进，听声音就知道那里一定是铁匠铺子了。

哥俩寻着声音，走了过去。

一座破草房，低矮的屋顶，狭小的铺子里生着一个大火炉。

一个赤膊中年人，正抡着大铁锤，敲打着一块砧板。火光照映下，显露出古铜色的肌肤。一个小伙计也是裸着上身，在炉口处不停地拉着风箱，两人都是挥汗如雨，没有停闲。

凌云哥俩站在铺子门口，忍受着一阵阵扑来的热浪，这么站了才一会儿，就已经汗如雨下。

片刻，中年人停下了手中的活计，对着伙计道，“休息下，喝点水，一会再接着干。”接着转身走向凌云二人，“两位有什么事吗？”

凌云拂了下脸上的汗水，说道，“这位师傅，我们准备定制一口大号的铁锅，不知道你们这里可以做吗？

师傅拿起旁边的一碗水，咕咚咕咚全都喝进了肚里，抹了下嘴巴，咧着嘴笑了，“你说说要做多大号的一口锅？”

凌云把糕点递给大哥拿着，伸开两只胳膊做环抱状，看着打铁师傅，说道，“起码得我比划的这么大的一口铁锅。直径四五尺，锅深一尺半的样子。

打铁师傅问道，“直径是啥？”

凌云这才想起来，自己说秃噜嘴了，随便冒出的名词，师傅当然听不懂了。

凌云找了个木棍，在地上画着，一边做着解释，打铁师傅明白了他的意思。

凌云继续说道，“这个铁锅一定要耐用，锅壁要厚实。”

打铁师傅说道，“这可是个大活，我王铁匠从祖上开始在这里立足，打铁到现在，也有近百年了，还没出过什么篓子，质量上无需担心。“

“王师傅这样说，我们就放心了，只是这交期得多长时间？还有这价格？”

王师傅沉吟了下，说道，“这口铁锅打下来，熟铁就得用到一百斤左右，材料加上工钱至少得二十两银子，你们不急的话，一个月完活儿。”

“王师傅，一个月不行，我等不及的，半个月之内我就得要！”

“半个月，这时间上有些赶了，我手头还有这么多活等着呢。”

“王师傅，你看这样行不，这口锅按二十五两银子算，我先付十两银子的定钱，但务必得半个月内把锅打制成了。” 

王师傅拿着个黑毛巾擦了擦自己脸上的汗水，想了想，“行，我师徒俩这段时间抓点紧，你就擎好吧。”

凌云顿了顿，说道，“就这么说定了，银子我给你，必定是第一次打交道，咱们立个字据打个收条吧。”

“哎呀，我这没笔墨纸砚啊。这附近有个替人写书信的摊子，不知那位书生今天在吗？“说着，王师傅指了指附近不远处的一个露天摊子处，接着道，”这样吧，我跟你俩一块过去。“

寻到书信摊子，那书生正好在。

凌云向书生描述了情况，请书生写个字据，王师傅听了内容也没啥异议。

这个时空的文字是古体字，有些字凌云也不认识。

书生写罢，读了一遍，凌云和王师傅都没啥问题，两人各自在自己的名字上按了手印。

凌云向书生表达了谢意，并付了五文钱给书生。

一行人又回到铁匠铺子，凌云从袋子里取出十两银子给了王铁匠，自己拿好了字据收条，双方约定好半个月内来取锅。

从铁匠铺子离开，凌云对着大哥说道，“终于算完成了一件大事，等这口大锅做好了，一锅一次就能出二三十斤白糖。”

周邦平说道，“弟弟啊，你这心真细，这样等到制糖的时候，用上这样的大铁锅，速度的确快了许多啊。”

凌云跟着说道，“哥啊，咱们还得买个大缸用来装红糖，找木匠铺子做几个大木盆用来盛糖水，制冰也得用大一些的木盆比较方便。”

“做木盆，找咱二伯做就行了，咱们村子里的木匠活都是他家做的。”

“行，大哥，就这么定了，天有些晚了，咱们赶快回家，爹娘还有嫂子估计在家等着咱们吃饭呢“

哥俩在路上边走边聊着，一起商议着去哪里买红糖便宜，这红糖是绝对不能在吕掌柜的铺子里买的，甚至聊到了去临县买红糖，要做一百斤雪砂糖，至少得需要二三百斤红糖的。

“大哥，你看这样行不行，咱们明天出来买红糖，就是不知道咱们县城的几家铺子里能不能一下子凑够这几百斤。”

“弟弟考虑得对，县城里不够的话，咱们就去临县买。最好打听下哪里有做红糖的作坊，价格肯定会便宜很多，而且一次就能买得足够用。”

“对啊，找到一家红糖作坊，那可是省钱又方便多了，大哥高见。”

哥俩这一天过得挺兴奋，也不知疲累，天快黑了，正好两人也到了家。

家里饭菜已经做好，都还没吃，就等着凌云哥俩回来一块吃呢。

饭菜很简单，一家人也都饿了，饭桌上，凌云也没和家里人说下午在县城发生的事情，吃饭要紧。

饭后，一家人坐在外面树底下纳凉，喝着水，尝着吕掌柜送的糕点。

这次买的硝石多，凌云找到几个木盆，哥俩在一边往木盆里放着细碎硝石，填满水，很快处理完，放一边就不管了。

至于大块的硝石，等到白天打碎就行了。

凌云跟爹娘还有嫂子讲述了今天下午在县城里经历的事情，一一道来。

当凌云取出那一袋银子，袋子里还有九十两白银时，凌云爹和娘，还有竹兰嫂子不镇定了。

凌云爹道，“小点声，这么多的银子，可不能声张。”

月光下，大家默默点头。

桃子在一边吃着糕点，她对大人说的这些事情可不感兴趣，眼下有好吃的最重要了。

这制糖大计，凌云提出了自己的一些想法，一家人七嘴八舌说着自己的看法，基本上没啥太大的出入。这一百斤白糖，先用小锅慢慢做着，等到手法熟练了，估计定制的大铁锅也该做好了，那时候大锅出糖，速度就更快了。

一家人聊着眼下，畅想着未来，日子只会越过越好。

有了这成盆成盆的冰块，又是一个凉爽舒适的夜晚。

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