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卷二 花木:乌臼

《长物志》 【明】文震亭/著, 本章共225字, 更新于: 2017-10-10 16:33

  【原文】乌臼,秋晚,叶红可爱,较枫树更耐久,茂林中有一株两株,不减石径寒山也。

  【译文】深秋的乌臼,叶红可爱,比枫树更耐久,茂密树林里,有一二株,不亚于杜牧诗中的霜叶。乌 臼乌臼,俗称臼仔、杼树、桠臼、琼仔树,这种植物十分有趣,秋、冬季节叶由绿转红,极具观赏价值。在古代文学诗句中也留有形象,《乐府诗》中有“日暮伯劳飞,风吹乌臼树”的文字,《齐民要术》中则有“荆扬有乌臼,其实如鸡头,迮之如胡麻子,其汁味如猪脂”的记载,看来古代早已对乌臼有所栽培和研究。

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