万四喜从省里回来,又换了法子,盯老汤。
他回到长兴分号,先在四家名吃铺子里,挨家放话:“贾掌柜,我盯着账,账上没查出事。可我还盯着一样,老汤。一鸣食品坊的老汤引子,我琢磨,准有兑了水的。老汤引子,是老瓦罐里养的,越养越厚。可一鸣食品坊牵头九家,九家铺子的锅,都是那一个瓦罐的引子起的。一个瓦罐,能养多少引子?我琢磨,他们到了长兴,准得兑水。兑了水的老汤,味儿就淡。这个,您信我,准有事。”
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万四喜从省里回来,又换了法子,盯老汤。
他回到长兴分号,先在四家名吃铺子里,挨家放话:“贾掌柜,我盯着账,账上没查出事。可我还盯着一样,老汤。一鸣食品坊的老汤引子,我琢磨,准有兑了水的。老汤引子,是老瓦罐里养的,越养越厚。可一鸣食品坊牵头九家,九家铺子的锅,都是那一个瓦罐的引子起的。一个瓦罐,能养多少引子?我琢磨,他们到了长兴,准得兑水。兑了水的老汤,味儿就淡。这个,您信我,准有事。”
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