九月十四,辰时。
听事堂里静得很。晨光从窗棂间斜斜照进来,在青砖地上投下一格一格的亮。李贤铺开一张新的大幅白纸,四角以铜镇纸压定,取了炭笔与界尺,凝神落笔。
昨夜那念头在心里过了一整宿,此刻落到纸上,倒也顺遂。先定圆心,以细线作规,缓缓一转,纸上现出一道正圆,边缘饱满,毫无滞涩。他换过界尺,引径线,标上尺寸:圆台径五尺四寸。
复又画侧视图。台面厚约二寸,下束腰,再下是四条足,撑起整个台身。台高二尺五寸——比寻常食案高出一截,人坐椅上,手臂搁在台面正舒适,不必如坐小案那般俯身就食。
大唐世家宴饮,素来用低矮的案几,席地跽坐已是百年旧俗。
便是王府私宴,也不过分设数张长案,宾客分席而坐,名谓分餐,实则隔着案几,交谈不便。
寻常百姓家中更苦,一张矮案挤下全家,跪坐久了腿足酸麻,孩童更是坐不稳,时常歪倒。
李贤前世见惯圆桌围坐,重生之后,总念着能不能改一改这席坐的旧制。
他不是要废弃古礼,只是想寻一种更舒服的法子,让亲人相聚之时,不必受矮案跽坐之苦。
心中不由想起墨者之言:故所为功,利于人谓之巧,不利于人谓之拙。器物精巧不在华美,贵在便民。
王福不知何时已立在案侧,屏息看着。
李贤换过细笔,沿圆周缓缓点出八个记号,两两相对,围圆而立。每一席沿台弧阔一尺九寸,八席首尾相接,恰将圆周一围,宽裕而不空落。他又在台外画了一圈虚线,注明台外留二尺六寸余地——推椅起身,转身走动,皆在这余地之中,不至磕碰邻席。
侧视图画完,李贤又另起一张,专画坐椅。
"座高一尺五寸二分。"他边写边道,"人坐下去,膝弯成直角,双脚踏实,是最省力的坐法。"
"座阔一尺四寸九分,座深一尺四寸二分。阔略大于深,人坐其中不至局促,腰背又不至塌陷。"
王福凑近看那椅形,只见椅面平实,四足直落,却在足底处微微收束。他不解道:"殿下,椅脚为何收窄?"
"收束了,才推得进台底。"李贤道,"不用时往台下一推,厅堂里干干净净,不碍走动。用时拉出来,各归其位。"
"无扶手,也是这个道理。"他续道,"有扶手便推不进台底。何况围桌而坐,时而转身取菜,时而侧首与邻席说话,无扶手反倒灵便。"
王福指尖虚比椅足,心里暗自盘算。寻常胡床坐具多带扶手,虽安稳,却占地甚大,厅堂狭小之处根本摆不开。王府厅堂不算逼仄,可若是八把带扶手的椅子环列一圈,余下的过道便窄得很,仆役奉菜往来极易磕碰桌椅,打碎盘盏。殿下这构思,看似只是削去扶手、收窄椅脚,实则处处都在斟酌厅堂的方寸之地。
他把椅图并入圆桌图旁,两图对照,一张纸上,正圆案台居中,八张坐椅环布,两两相对,井然有序。
李贤搁下炭笔,端详片刻,又补上几处注脚:台面拼板几块、束腰高度、足部榫卯走向。待得收笔,那纸上已是尺寸分明、注释详备,匠人拿去便可照做。
王福望着图,忽然指着台面正中的圆圈,诧异道:"殿下,案台中间开孔,有何用?"
那圆孔画在案台正圆之心,孔径一尺四寸二分,孔边起了一圈木圈,微微高出台面。孔下的台身是空的,虚线勾出一圈,注明下方可容炭盆。
李贤指尖轻点圆心的圆孔,缓缓道:"往日议事,长案一摆,高下立见。"
王福一怔。
"长案之上,坐北朝南者为主,两侧列坐者为宾,高低尊卑,一望便知。说话时,下首之人须得侧身转头,隔着半个案子,方能与对面的人对上一句。"李贤收回手指,"此圆桌八座,不分上下。众人环坐,论事之时人人可直面交谈,不必侧身转头。"
这话落在王福耳中,心头微微震动。自周汉以来,宴席论事,皆以方位定尊卑,主尊宾卑,次序森严,早已是刻在世人骨子里的规矩。
长案分南北,便是朝堂议事、王府家宴都守此礼。殿下这圆桌,抹去座次高下,若是对外宴客,怕是要被守旧之人非议,说坏了古礼。可转念一想,若是只用于自家内堂家宴,一家人闲谈吃食,不讲朝堂宾主之分,倒也说得过去。
李贤又点了点那圈木圈:"正中开孔,可置一锅,隔作两分——一边浓汤,一边清羹。锅坐在木圈上,锅底悬空,下方正好容炭加温,汤羹终席不冷。"
他顿了顿,语气稍缓:"议事宴饮两便。议得久了,锅里的汤还热着,取一勺暖胃,话便又能接着说下去。"
王福看着那图,忽然明白了什么,低头应道:"小的明白。"
其实他未必全明白。李贤也不多说。昨夜廊下那一瞥,一家人围着小案各吃各的、菜凉了才吃半饱的光景,不必讲与人听。这圆桌圆凳,说到底,是为了让一家人坐得近些。
昨夜家宴散后,李贤独自立在廊下,看着乳母抱着光顺,蹲在矮案边喂食。案上菜肴不多,分置数盘,隔得远,伸手去夹都费力。
席地跪坐半个时辰,张孺人腿脚发麻,悄悄揉腿。房芙蓉端着羹汤,身子俯得很低。那一刻他便起了念头,要造一张合用的圆桌,不用跽坐,不分远隔,热汤常在,家人围坐,不必委屈身子迁就旧案。
辰时过半,李贤卷起图纸,与王福一同往西院工坊去。
工坊里木屑的气息扑面而来。木匠王师傅正在案前收拾工具,见李贤进来,忙放下手里的刨子迎上,躬身道:"殿下来的正好,五套幻花筒,昨日末班完工。"
案上一字排开五只木筒,皆是三尺来长,筒身打磨得光洁如新,筒口一圈铜箍,筒内花片以细轴贯之。李贤拿起一套,缓缓转动手柄,筒内花片随之旋动,筒口的光影变幻流转,如繁花次第开落。
他又验了验轴轮的松紧,指腹抚过筒身接缝,点头道:"接缝严密,转动无声。王师傅的手艺,越发精进了。"
王师傅搓着手笑:"殿下过奖。这五套,都是照前几套的成法做的,不敢有半点马虎。"
"好。"李贤将幻花筒放回案上,展开方才画的那两张图纸,"今有一桩新活计,还要劳烦王师傅。"
他把图纸在案上摊开,指着道:"八人圆桌一张,配坐椅八张。尺寸都在图上标明了——圆台径五尺四寸,高二尺五寸,中央开孔径一尺四寸二分,孔边起木圈。坐椅无扶手,椅脚收束,能推入台底。"
王师傅俯身细看那图,看了半晌,抬起头来,眼里已有些亮光:"殿下这图,画得比营造司的还细致。台面拼板、束腰、榫卯走向都注明白了,做起来心里有底。"
"选料要匀实的硬木。"李贤道,"台面拼板最忌翘曲,几块板要同一棵树上取的料,纹理相近,干湿相当,拼出来才不走形。椅面要平实,坐上去不硌人。"
王师傅一一应下。
李贤又道:"活计不小,你一人忙不过来。我已传话车马厩那边,让木匠张师傅带他那三个学徒过来帮忙。你主制,张师傅协打,工料器具皆听你调度。"
"张师傅肯来,那再好不过。"王师傅道,"他那手开榫的功夫,最是利落。"
李贤将图纸卷好,交到王师傅手里:"图纸你保管,就挂在这工坊墙上,做时照图。日后若有改动,我另出新图,不得在旧图上涂改。"
"是。"王师傅双手接过,郑重收好。
李贤估了估工期,道:"九月二十前后,我要看桌椅的雏形。月底之前,打磨上漆,十月初摆进厅堂。"
"殿下放心。"王师傅道,"两班人手轮着做,月底必成。"
自工坊出来,已近巳时。李贤回到听事堂,吩咐王福:"请崔晏来。"
少顷,士曹参军崔晏到了。李贤挥了挥手,候在堂中的两名小厮躬身退下,王福自去门口守着。堂中只余二人。
崔晏见这阵仗,心知有事,肃立听命。
李贤压低了声音:"有一桩事,须你亲自去办。不可假手他人,不可落于文字。"
崔晏躬身:"殿下吩咐。"
"你去寻个由头,私下见一见长安县令郑仙客。"李贤道,"只告诉他一句话——后日九月十六,我城南庄园开耕,用的是全新犁车,曲辕犁,耕地的效率极高。请他悄悄到场,亲眼看一看耕作的实效。"
崔晏抬眼:"只请郑县令一人?"
"只他一人。"李贤道,"他是长安县令,管着一县的农桑劝课。农具若有进益,于他分内的考课最是有利。让他亲眼看一看,犁头入土多深、一日能耕几亩、牛力省下几成——看得见的实数,比说一万句都强。"
崔晏心中明白其中分寸。京畿之地,一举一动都有人注目。若是王府大张旗鼓邀一众官吏前往庄园观犁,言官立刻便可上书,弹劾沛王私兴土木、张扬造势。只单独邀约长安令郑仙客,私下观试,无文书、无随众,便是一场乡间闲看农事,挑不出错处。郑仙客主管长安县劝农垦田,农器改良本就是他分内关切之事,赴田埂观耕,名正言顺。
他顿了顿,又叮嘱道:"只是有一条——让他只看,不必提前广为传扬。此事眼下还只是我府中试用,成与不成,待他亲眼看过再说。免得风声先传出去,引来无谓议论,反倒不美。"
崔晏听罢,沉吟道:"殿下的意思,是要让郑县令心里先有个数,日后若是推广,他便是第一个见过实效的人。"
"正是此意。"李贤道,"他亲眼见了,日后有人问起,他自有一番说辞;我却不必出面,也无人能说我王府张扬。"
崔晏会意,拱手道:"臣今日便去。见了郑县令,只作闲谈提起,不落字据,不带随从。"
"好。"李贤道,"去吧。"
崔晏退下后,听事堂里又静了下来。
李贤独坐案后,窗外的日头已移过檐角,在地上拖出一道斜影。他取过一张素纸,提起笔来,将这两日的事一桩桩排了排。
后日九月十六,城南庄园开耕。曲辕犁头一回下地,犁头的弧度、犁壁的角度、犁评的深浅调节,都是他照着记忆里的样子画出来,让铁匠一锤一锤打出来的。成与不成,就看后日那一犁入土。郑仙客那边,崔晏今日去递话,后日他若来,只在田埂上远远看着便好——看的是犁,不是人。
截止今天庄园工坊就会完工六架曲辕犁,庄园里也早已安排妥当,六名熟手农夫,六头健壮耕牛。
工匠也都仔细检查犁辕、犁底、犁评各处木件,铁犁刃也磨得锋利。
李贤昨夜特意遣人传信给庄头,不许提前向外散播新犁之事,只照常预备秋耕,一切如常,免得佃户、乡邻聚众围观,生出乱子。
《墨经》有云:功,利民也。造此犁,本就是为减农夫之苦,增田亩之收。
申时中,崔晏匆匆入内,禀报李贤,已经告知郑县令,后日必去。还有就是庄园那边来报,三分硼砂的新配比砂轮已经开窑,匣烧的都是优品,还有吕师傅的试磨反馈:这一批优品砂轮出刃利落,连续走刀无糊,水晶切面收边齐整,无崩茬、无热灼暗纹。李贤随高兴叮嘱崔晏,继续按此配比匣烧,待完成三百数额即可停止。
圆桌那边,王师傅与张师傅两班人手,九月二十前后看雏形,月底完工,十月初摆进厅堂。
还有麻糊。刘嫂子这几日已把那盘细齿旱磨用熟了,胡麻酱日日新磨,府里的麻糊再不似从前那般拉嗓子。昨日家宴上,光顺那孩子喝了大半碗,脸上沾了一圈油光。
细齿旱磨也是李贤先前定下的小活。从前磨胡麻,粗磨齿碾不细,磨出的酱粗粝,入口刺喉。改密磨齿之后,研磨更细,胡麻油脂充分碾出,麻糊绵润香浓。小事虽不起眼,却是府里日常吃食上的一点改善。李贤所谋,从来不止是大件器物,衣食细微之处,他也愿意慢慢打磨。
他想着那张圆桌摆进厅堂时的模样。八张椅子,围圆而立。房芙蓉坐这边,张孺人坐那边,光顺在乳母怀里,够着桌面去抓菜。锅坐在正中,一边浓汤,一边清羹,炭火在底下无声地燃着,汤面上浮着细小的油花。
一家人,围着一张桌子。
李贤搁下笔,将素纸折起,压在镇纸之下。
窗外暮色渐起。后日要去城南庄园看那新犁开第一道土。
(本章完)
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