第37章 地瓜危机

炉子到家收拾干净，一大早红薯就放进炉腔，慢慢烧热。

不多时，一股甜香顺着门缝飘出来，在冷空气中格外勾人。

早起的村民路过，鼻子一抽，脚步就不由自主往门店靠。

“哟，烤地瓜呢？”

“刚烤上的，还得等二十来分钟。”林婶站在门口招呼，

“第一炉，等会儿就好。”

几个送孩子上学的家长听见，直接站在门口等，孩子们更是眼巴巴盯着炉子，搓着手跺脚。

二十分钟后，第一炉红薯出炉。

炉盖一掀，热气裹着甜香扑面而来。栗芽用夹子夹出一个，外皮焦脆，掰开里面金黄流蜜。

“多少钱一斤？”

“八块。”

栗芽报出价格。比街边摊略高，但是这地瓜是她家的，品质摆在那，糖分足、口感绵密，老主顾认货，只是不多，只有园子里那几垄。

“不贵，给我来一个。”

“我要两个！”

第一炉没装满，十几个地瓜，不到半个钟头全部卖光。

林婶笑着看栗芽，

“我说吧，天冷了，这东西不愁卖。”

栗芽看着空了的烤炉，心里盘算。

村里收了一批地瓜品质不错，但量有限。等烤地瓜稳定卖起来，量肯定要大，还得多收一些。品质要统一，不能参差不齐，这是最不好把握的。

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中午老马配送回来，闻着空气中残留的甜香，咂了咂嘴，

“这味儿，隔着老远就闻到了。以后我跑车回来，也得买一块当零嘴。”

“放心，自己人，少不了你的。”栗芽笑着应道。

烤地瓜的热销比栗芽预想的还要快。

炉子从早到晚几乎没有停歇，每炉出炉不出半个钟头就被抢空，有的村里年轻人上班前还特意过来，就为了买一块热乎的烤红薯暖手当早饭。

林婶笑得合不拢嘴，每天天不亮就生火，炉子边永远围着人。

村里收的那批红薯很快见了底。栗芽让赵磊往周边村子跑了一圈，又收上来两百多斤，只是这次，品质参差不齐，甜度比本村的差了一截。

“还是咱村的地瓜好吃。”

一个老主顾咬了一口就尝出来了，微微皱眉，

“面是够面，但没之前那批甜。”

栗芽心里记下了。品质一旦下滑，回头客就会少。烤地瓜看着不起眼，却是门店入冬后的引流款，不能马虎。

当晚盘账的时候，她跟林婶聊起这事。

“村里能种地瓜的地不少，除非自己包地，自己种，”

林婶一边擦炉子一边说，

“你种菜种的好，说不定这地瓜也能种的好呢。”

栗芽眼前一亮，对啊，自己种。

棚区那边有系统营养液加持，蔬菜、草莓、羊肚菌的品质全都远超普通种植。地瓜要是也用上那套"营养液"，口感和甜度只会更好。

她心里盘算着，来年开春，先在本村包个十亩八亩的地，靠边的那片沙性地就最适合种地瓜，透气性好，再种上好的品种，偶尔给加料，还怕种不出糖心流蜜的好地瓜吗？

想到这里，栗芽忍不住笑了。别人家种地靠经验、靠天气，她倒好，兜里揣着系统发的"外挂"，种出来的东西样样拔尖。

不过这事不能急。眼下刚入冬，地瓜得等开春四五月才能育苗扦插，今年冬天先靠收购撑着，同时把地谈下来、把种薯订好，明年一开春立刻动手。

不过，她的视线转向那三座宝贝暖棚，绿叶菜拔了之后要轮作，要不，就种地瓜，试试？

晚上跟江叙聊天就说起这个话题，

【收购的，就一点不好，货源不太稳，品质忽高忽低。我打算开春自己包地种。】

江叙赞同，

【这个思路对。自己种才能把控品质。红薯这东西，品种和肥水决定一切。你选蜜薯的话，烤出来甜度高、出蜜多，比普通品种贵一块钱一斤都有人抢。】

【你也懂这个？】

【物流发货五花八门，什么都接触过一些，你要是担心品质的话，我让底下人打听打听，附近哪个村的地瓜好。】

栗芽捧着手机笑，

【好，那就你多费心了，怎么着也得把这个冬天顶过去。】

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草莓棚，蜂箱昨天进场，今天一早隋珠的第一批花苞正式开放，蜜蜂在棚内嗡嗡飞舞，授粉工作有条不紊地开始了。王姐拍了几张照片发过来，白色的小花配上忙碌的蜜蜂，看着喜人。

“红颜的花苞也快了，估计三五天内陆续开。”

王姐的语音里带着笑意，

“蜜蜂充足，授粉率应该不低。”

栗芽看着照片，心里严肃起来。

隋珠早熟，第一批果大概二十天后就能采收。到时候门店又多一样鲜货，烤地瓜引流、叶菜走量、草莓拉高利润，再加上羊肚菌陆续出菇，冬天这条产品线越来越丰满，但是也要更重视起来了。

中午老马配送回来，照例在门店门口买了一个烤地瓜，咬了一口，眼睛一亮，

“今天这批甜！是换货源了？”

“最后一批本村的存货。”

栗芽笑着解释，

“卖完这批就得换外村收的了，不过来年我们自己种，品质肯定比现在还好。”

老马嚼着地瓜，含糊地应，

“那敢情好，到时候我天天来买。”

下午，栗芽抽空去了趟村委，跟村支书聊了聊开春包地的事。村支书一听是栗芽要包地，满口答应，

“你那几座棚带动了多少人家挣钱，村里都看着呢。你想包哪块地，优先给你。地租按市价走，绝对不漫天要价。”

他恨不得栗芽这丫头多包点儿地，到时候难道还能从外村找人不成，这工钱不都是村里人的？这是挣钱的机会啊！

栗芽心里一块石头落了地，地的事定下来，明年开春就能动手。

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周末，邻村一户人家办婚礼，巧了，和自家还有点儿亲戚，还有礼，栗妈不想去，就让她去随个礼。

她换下干活的工装，套了件素净的羽绒服，头发简单扎起来，想着难得放松半天。

结果，酒席还没开始，手机就开始震。

赵磊打来电话，明天来帮工的零工有人临时请假，人手不够。

微信群里刷屏，老马问后天县城配送路线要不要微调；林婶问门店明天烤地瓜备多少货；王姐拍了张草莓叶片照片发过来，问这个斑点是不是病害前兆。

她一只手捏着瓜子，一只手不停回消息、接电话。同桌几个婶子大娘聊得热火朝天，她坐在旁边低头盯手机，半句话没听进去。

旁边一个婶子看不下去了，拿筷子轻轻敲了敲她的碗沿。

"芽子，你今天是来吃席的，不是来上班的。啥事都自己干，那不得累死啊？"

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