第35章 开业，发现问题

初三，天晴风小，入冬前难得的暖和日子。

「栗芽鲜耕」正式开业。

天还没大亮，门店门口就已经排起了队，不少人是早市的老主顾，拿着栗芽之前散发的名片找过来，还有附近村子闻讯赶来看热闹的村民，毕竟这镇子底下的村子，本就偏僻，又是建暖棚又是开店，一家能整出这么两个大事的，还真不多。

红纸告示贴在门边：开业三天，满三十元赠鲜菜一把，谢绝还价。

栗芽一早便到了店里，和栗妈一起整理货架。

冷藏展示柜里，首茬速生叶菜码放整齐，叶片上还凝着水珠。

一旁的竹筐里，菜干捆得齐整，两篮子双黄鸡蛋摆在显眼位置。

咸蛋坛子就放在柜台底下，有客人问起才拿出来。

江叙昨晚就住在爷奶这儿，来得最早，站在门口看了一会儿，笑着摇头，

“比我想的还热闹。”

栗芽嘿嘿笑，

“那你看，这么长时间的早市也不是白去的，咋也得留下一些老顾客不是，不然不是白忙活了？”

江叙无奈的摇头，看屋里自己也插不上手，干脆往外走，

“你们先忙，我看着外面的车。”

赵磊带着两个零工在店里帮忙分拣、装袋。老周从棚区拉来第二车叶菜，直接推进后门。

排队的人无聊就到处看，

“这门店比早市摊子敞亮多了。”

“那是，人家现在正经开店了。”

旁边的大妈拎着篮子往里走，“给我来两把青菜，再来一捆菜干。”

栗芽抬眼一笑，

“阿姨，菜干十五两捆。”

“知道知道，早市就是这个价，开店了也没涨价。

你家东西值。”

大妈爽快地掏钱，

“满三十送菜是吧？那再加一把小葱。”

一笔接着一笔，客流源源不断。

有人专程来买双黄鸡蛋，一块五一个，挑了二十个直接往自己篮子里装；有人来看热闹的，顺道装了三五捆菜干，说存着冬天炖肉用。

还有一个居然是幼儿园老师，说顺道进来问问学校配送什么时候正式开始。

“已经开始了，今天第一车货五点半就送出去了。”

栗芽一边装袋一边答，

“学校那边每天固定配送，门店这边零售，两条线同时走，不会耽误的。”

老师点点头，

“学校食堂的菜我尝过，比市场采购的鲜，孩子们也爱吃。”

门口排队的人越聚越多。

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刘叔挤在队伍里，伸长脖子看门头上的字，

“栗芽鲜耕——这名好，一看就是自家地里种出来的东西。”

“刘叔也来给我捧场啦？”栗芽看见他，笑着打招呼。

“那必须来。”刘叔挑了一捆菜干、一把青菜，

“开业嘛，讨个彩头。

你这店一开，咱们村冬天也能买着新鲜菜了。”

看见双黄蛋，他就想起栗妈那手腌咸鸭蛋的手艺，就问了一嘴。

栗妈摆摆手，

“今年家里没养鸭子，腌的的是咸鸡蛋，也是双黄的，鸡蛋你要不？”

刘叔干脆的买了十个。

临近中午，客流才稍稍缓下来，栗妈在柜台后头擦汗，小声跟闺女说，

“比早市忙多了，不过卖得也快。上午那车叶菜，快见底了。”

“棚里还有，下午老周再拉一车过来。”

栗芽扫了一眼货架，冷藏柜里的菜已经补了两次，

“鸡蛋也快卖完了，回头妈再挑一篮子送过来。”

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下午两点多，老马从学校配送回来，冷藏车开到后门。

“三所幼儿园、两所小学，全部送到，没耽误。”

老马跳下车，

“食堂的人说品相不错，让我跟你说一声。”

栗芽松了口气，配送这条线总算跑顺了。

“还有啊，路上好几个等公交的人盯着车厢看，估计是看到了车身上的广告。”

江叙也点头，

“广告打了总会有用的，现在有了固定的店面，县城那边口碑传出来，有人想找就会找过来。”

傍晚时分，客流渐渐稀少，栗芽站在店门口，看着远处连片的暖棚在夕阳下泛着柔和的光。

赵磊收拾完空筐，走过来站在她旁边，

“今天算顺利。明天后天估计人少点，但也不会差。

我看着，只要不下雪，早市那帮人有的可能都能骑着电动车来这儿买。”

棚区那边，王姐发来消息：

草莓花芽分化顺利，再过十来天就能陆续开花。羊肚菌菌棒湿度正常，出菇指日可待。

【检测到宿主***正式投入运营，****全面运转，阶段性目标达成。

发放道具奖励：孕产妇复合营养粉（水溶性）×10罐，孕妇活性益生菌冲剂（水溶性）×20盒。

祝宿主母子平安，孕期顺遂。】

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开业第二日，天刚蒙蒙亮，棚区便热闹起来。

老周带着两名长工采收叶菜，分拣、装筐，一筐筐码在棚区空地上。老马过来，放下液压尾板，装车、固定、隔板卡死，整套流程已经熟练不少。

栗芽赶到门店时，栗妈已经在擦货架了。

冷藏展示柜里补满新鲜叶菜。

七点多，客流陆续涌来。比开业当天略少，但依然络绎不绝。

栗芽一边称重、收钱，一边应付客人问东问西，连喝口水的功夫都没有。

栗妈在旁边装袋、递菜，忙得额头冒汗。

“你歇会儿，我来。”栗芽接过袋子，转头招呼下一位客人。

中午客流稍缓，老马配送回来，后门卸货。栗芽刚从店里跑出来帮忙搬筐，手机又响了，是王姐从草莓棚打来的，说花芽分化进度比预想快，需要提前准备授粉用的蜂箱。

她一手拎着筐，一手接电话，两头跑得脚不沾地。

下午三点，客流终于稀下来。栗芽瘫坐在椅子上，揉着发酸的腰。栗妈倒了杯热水递过来，

““光咱俩，撑不了几天。”

“我也看出来了，是我想简单了。”

栗芽喝了一口水，

“昨天光顾着高兴，没细想。门店零售、棚区分拣、配送装卸，三头同时转，现在这几个人根本不够，这两天的饭都是我爸做的。

你还有自己的事，能过来帮忙，不能把身子都绑在这。”

正说着，赵磊骑着三轮车过来，后厢拉着半车补货的叶菜。

“看出来了吧？”赵磊跳下车，语气直白，

“你一个人加你妈，撑不住。店里得雇个固定看店的，分拣装车那边也得加人。”

栗芽点点头，

“我正琢磨这事。

从村里找吧，离家近，工钱合适，大家也知根知底。

磊哥你帮我问问，四十往上的大姐，家里能撒开手，手脚利索、性子好，别动不动给客人撂脸子或者吵起来，但是一定要嘴严，别啥都往外说。”

“村里闲着的人不少。”

赵磊把菜往店里搬，

“店里找个固定的。分拣那边按天雇，谁有空谁来，我统一排班调度。”

“有合适的人选吗？”

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