小电驴迎着海风,在和煦的阳光下,行驶在海岸公路上,转头就能看到那一望无际,波光粼粼的大海。
告别最热闹,最色彩缤纷的星海湾,小电驴驶入石海湾。
石海湾是古镇未开发区,没有网红海景打卡点,礁石嶙峋,风浪偏大,本地人都很少过去。
望着四下冷清的景象,苏知慧忍不住问道:
“小美啊,那个陆知行为什么要在这里摆摊呢,这里不是未开发的吗,人影都不多一个。”
“他人比较闷嘛,不爱凑热闹,也不想摊子做得太红火,免得整日忙得脚不沾地。”
“有这么好吃吗?摆个摊,居然还怕生意火爆。”
“嘻嘻,等下你就知道了。”
不多时,原本人迹寥寥的石海湾,开始陆续看到各路游客身影,众人三三两两坐在岸边石阶上,手中捧着用一次性碗装着的上汤鱼滑。
苏知慧看着奇怪,不等她问,周围开始热闹起来,一条长长的队伍顺着石阶排开,队伍尽头,是一架简易的煮食小推车。
“到啦慧姐,那个摊主就是陆知行!” 江纯美停稳小电驴,回头对苏知慧说道。
苏知慧摘下头盔向小推车那边看去。
摊位后站着一个身形高瘦的男人,鸭舌帽压得很低,大半张脸都藏在阴影里。
身上只搭一件白背心,下身是沙滩短裤,腰间系着黑围裙,怎么看都和传闻里天赋卓绝的顶尖厨师搭不上边。
可周围食客的模样却骗不了人,每个人捧着碗吃得投入,嘴里时不时溢出满足的“唔~唔~”声。
单单站在一旁,那浓郁鲜美的鱼汤香气便丝丝缕缕钻进鼻腔。
做了多年美食测评,苏知慧早已按捺不住想尝鲜的心,但眼下更要紧的是和这位天才厨师搭话。
“小美,我先去跟他聊一下。”
话音落下,苏知慧大步朝着摊位走去。
“哎姐,等等我!” 江纯美正忙着解头盔,压根来不及拦她。
苏知慧快步走到推车前,脸上扬起和善的笑意:
“陆先生您好,我是前星球文化的编辑苏知慧,之前和您约过专访,可惜没能成行。没想到会在这儿偶遇,我现在自己开了家海鲜馆,能不能耽误您一点时间聊聊?”
她一口气说完,眉眼含笑,静静等着陆知行回应。
可陆知行自始至终没抬一下头,只顾着手头的活,头也不抬地对下一位顾客开口:
“要几碗?”
“要两碗,一碗打包!”
“啧!”
听见 “打包” 二字,陆知行毫不掩饰地啧了很大一声。
“不打包,拿到了就找个位置快些吃,要几碗。”
说话间,他抬手用汤勺指了指摊位旁立着的小木牌,上面清晰写着三行字:
不打包、不定制、十元一碗。
那顾客尴尬地笑了笑:“好好,那就两碗...”
“二十!”
说完,陆知行拿起一旁的生鱼滑团,用一支长竹勺,挑出十块均匀饱满的鱼滑,拨进一锅奶白鱼汤中,再用兜网烫一把粉丝,几片生菜,估摸着时间全部捞起,分装两个透明碗,淋上鱼汤,撒一把葱,再对下一个顾客喊:
“要几碗?”
苏知慧愣了愣,不死心地对陆知行招招手:
“hello~陆先生,您有听见吗?可以跟你聊聊吗?”
“啧!”
又是很大一声。
“吃东西就排队,别站在我面前。”
陆知行这才第一次抬头看向苏知慧。
他的脸庞瘦削,鼻梁高挺,不过二十七的年纪,眼神却是那么的疲惫不堪、饱经沧桑,此时此刻还带几分不耐烦...
苏知慧目光不经意扫过他头顶,一行淡金色文字浮现在眼前 —— 整体工作评价:SSSSR。
“不好意思不好意思,行哥哥,我姐第一次过来,想跟你聊聊而已,别生气。”
江纯美这时候赶了过来,把苏知慧带到一旁,又不住地给陆知行解释道歉...
陆知行看到江纯美,眼神稍微缓和了点,轻轻叹了口气,低头制作他的上汤鱼滑。
把苏知慧拉远些,江纯美才松了口气,小声劝道:
“姐,你这么找他是不行的,行哥哥做菜的时候,最讨厌有人打扰他...”
苏知慧这时候也意识到自己太着急了,怯声道:
“不好意思,我是有点着急了,但我真的很想跟他聊加入水上人家的事呢...你有什么办法吗,小美?”
小美抬头想了想:
“emmm...最好还是等他收摊吧,等他收摊了,我们假装帮忙,应该就能聊上两句。”
“啊?那他要多久才收摊?”
“估计要等他卖完吧。”
苏知慧远远望向推车,摊上备下的食材还有满满一堆,看样子还要等许久。
她眼珠一转,心里有了主意,转头对江纯美道:“我有办法了,我们先去排队,尝尝他的鱼滑再说。”
江纯美拍掌赞成:
“好啊好啊,行哥哥的鱼滑真做得好好吃的,慧姐你要好好尝尝才好!”
说完,两人一起跑到队伍末端。
排了有半个钟,两人才排到陆知行身旁。
“行哥哥,我来罗~”
江纯美对陆知行打了个招呼。
“嗯嗯,要几碗?”
“我和慧姐两碗,今天我请客!” 说罢江纯美便拿出手机准备扫码付款。
“等一下!”
苏知慧忽然打断江纯美。
“怎么了?姐?”
苏知慧上前一步,语气笃定道:
“我要五十七碗。”
“什么?!” 江纯美当场愣住,身后排队的食客也纷纷发出诧异的议论声。
陆知行手上的动作骤然停下,转头对上苏知慧势在必得的目光,沉默片刻,淡淡开口:“单人单次最多限购五碗。”
“你牌子上没写这条规矩。”
“你...”
陆知行又看了苏知慧一眼...
苏知慧眼底浮出几分得意,轻笑一声:
“你不用着急,按自己的节奏慢慢做就行,五十七碗也不是我一个人吃。小美~”
她转头看向身旁发懵的江纯美,“你去跟后面五十五位顾客说一声,他们不用排队、免费吃鱼滑,做好了你分送给他们。”
“啊?姐…… 可是我没那么多钱啊...”
江纯美完全不懂苏知慧想干什么...
“傻丫头,所有费用我来出。”
“哦..好的好的,姐。”
江纯美还是很懵逼,但既然是慧姐这么说,肯定有她的道理。
这么想着,江纯美立刻转身,和身后的顾客挨个解释。
不用花钱、不用排队,再加上江纯美甜美温和的劝说,一众顾客全都欣然应允,有序移步到岸边石阶静静坐等。
陆知行来回打量了苏知慧好几遍,眼底原本的烦躁尽数消散。
他快速煮好一碗鱼滑递到苏知慧手中,随后转身拿出一块 “售罄” 木牌摆在摊位前。
“先别说话,等我全部做完,你再告诉我,这碗上汤鱼滑,究竟特别在何处。”
苏知慧心中计策“得逞”,扬起笑意,稳稳接过那碗热气腾腾的鱼滑。
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