第 31 章 草莓慕斯定乾坤反 emo 甜品站起航

清晨的阳光透过微笑PASTA 餐厅的玻璃窗，洒在木质餐桌上，折射出温暖的光斑。苏清颜早早起床，洗漱完毕后径直走进后厨——她昨晚辗转反侧，脑海里全是探索房间时书桌抽屉里除了歌词本，还有一本日记——‘今天又被同学嘲笑唱歌跑调，不敢参加校园歌手大赛’‘看到何群学长，想打招呼却不敢，只能远远看着’‘妈妈说我要勇敢，但我真的做不到’。系统提示：‘原主成晓诗因童年被嘲笑“五音不全”，变得自卑敏感，音乐梦想是她藏在心底的光’。”◦苏清颜内心OS：“不仅要帮她实现音乐梦想，更要让她摆脱自卑，敢大声唱歌、敢正视自己的心意——这才是真正的自我救赎。”

恍惚中闪现一款甜品研发的思路，结合医学知识和原主的记忆碎片，最终选定了第一款治愈甜品：草莓慕斯。

后厨不大，却收拾得干净整洁。不锈钢操作台闪闪发光，旁边整齐摆放着各种厨具和食材。成爸爸正在揉面，面粉在他手中变成光滑的面团，空气中弥漫着小麦粉的清香。成妈妈则在切番茄，刀刃划过番茄的声音清脆悦耳，红色的番茄汁滴落在砧板上，鲜艳欲滴。

“晓诗，你怎么这么早起来了？”成妈妈看到她，笑着问道，“是不是昨晚没睡好？”

“没有，妈，我睡得很好。”苏清颜走过去，拿起一个番茄学着成妈妈的样子切起来，“我想跟你们学做意面，还有，我想研发一些甜品。”

“研发甜品？”成爸爸停下手中的动作，惊讶地看着她，“晓诗，你以前不是说做甜品太麻烦，不想学吗？”

苏清颜笑了笑，解释道：“以前是以前，现在我想试试。我觉得餐厅可以增加甜品系列，既能吸引更多顾客，也能给大家带来快乐。”她没有说真实想法，只是找了个合理的借口。

成爸妈对视一眼，都从对方眼中看到了欣慰。他们一直担心女儿因为倒霉体质而自卑，现在看到她主动想做一件事，自然全力支持。“好啊！”成妈妈高兴地说，“你想做什么甜品？妈教你！”

“我想先做草莓慕斯。”苏清颜早就想好了，“草莓象征甜蜜与希望，慕斯口感绵密细腻，能给人带来治愈的感觉。”她一边说，一边拿出笔记本，像记录医学实验步骤一样，认真写下所需食材：草莓300克、淡奶油200毫升、吉利丁片15克、白砂糖50克、牛奶50毫升、消化饼干100克、黄油50克。苏清颜凭着前世医学生的实验级精准习惯+学霸思维，严格把控，每一项都标注了精确到克的用量，旁边还备注了注意事项。

成妈妈看着她认真的样子，忍不住笑道：“做甜品不用这么精确啦，差不多就行。”

“不行哦，妈。”苏清颜摇摇头，“就像做意面要控制火候和时间一样，甜品的食材配比也很关键，差一点口感就会不一样。”她的学霸本能让她对精准度有着极致追求——就像当年做医学实验时，试剂用量的误差不能超过0.1毫升，现在做甜品，食材配比也必须分毫不差。

准备食材时，苏清颜展现出了惊人的精准度。她用电子秤称量白砂糖，误差不超过0.1克；切草莓时，每一块的大小都几乎一致；泡发吉利丁片时，严格控制水温在40℃以下，确保吉利丁片完全溶解又不失去凝固效果。成爸爸和成妈妈看得目瞪口呆，他们从来不知道，自家女儿竟然有这么强的动手能力和专注力。以前的成晓诗，做什么都毛毛躁躁，切菜会切到手，揉面会把面粉弄得满地都是，现在的晓诗，仿佛变了一个人。

“晓诗，你以前是不是偷偷学过啊？”成妈妈忍不住问道。

“没有啊，妈。”苏清颜笑着说，“就是觉得做甜品和做实验有点像，都需要精准和耐心。”她没有说谎，医学实验培养的精准度和专注力，在制作甜品时派上了大用场。

打发淡奶油时，苏清颜的动作流畅而稳定。她将淡奶油倒入干净的容器中，加入20克白砂糖，用电动打蛋器低速打发。淡奶油在容器中逐渐变得浓稠，从透明液体变成乳白色膏状，提起打蛋器，能拉出细腻的纹路，刚好达到七分发的状态——这是她昨晚查了无数教程，结合自己的理解得出的最佳打发程度，既能保证慕斯的绵密口感，又不会因为打发过度而结块。

“好了，淡奶油打发好了！”苏清颜关掉打蛋器，满意地看着成果。她将150克草莓洗净切块，剩下的150克打成草莓泥，然后按照比例与淡奶油混合均匀。接着，她把消化饼干碾碎，加入融化的黄油拌匀，铺在慕斯模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏15分钟定型。

整个过程，苏清颜有条不紊，每一个步骤都严格按照计划进行。等待慕斯凝固的时间里，她没有闲着，而是清洗厨房，将用过的厨具和操作台擦拭干净，整理好食材，让厨房恢复到原来的整洁模样。成爸妈看着女儿忙碌的身影，脸上露出了欣慰的笑容。成爸爸小声对成妈妈说：“我们家晓诗，好像真的长大了。”成妈妈点点头，眼眶有些湿润：“是啊，以前总担心她太单纯，容易被骗，现在看到她这么独立、有想法，我就放心了。”

大约一个小时后，草莓慕斯终于凝固好了。苏清颜小心翼翼地将慕斯从模具中取出，放在白色瓷盘上，然后用新鲜草莓和薄荷叶装饰。红色的草莓、白色的慕斯、绿色的薄荷叶，搭配在一起色彩鲜艳，让人食欲大开。她切了一小块递给成爸爸：“爸，你尝尝看，味道怎么样？”

成爸爸接过慕斯放入口中，绵密细腻的口感在舌尖化开，草莓的酸甜与淡奶油的醇厚完美融合，甜度恰到好处，不会让人觉得腻，反而有一种清爽的感觉。“好吃！太好吃了！”成爸爸忍不住赞叹道，“比外面甜品店卖的还好吃！”成妈妈也尝了一块，同样赞不绝口：“晓诗，你太厉害了！这个草莓慕斯，口感和味道都绝了！”

苏清颜笑了笑，心里充满了成就感。她知道，这只是一个开始，她还有很多甜品要研发，还有很多技能要学习。就在这时，餐厅的门被推开，几个熟悉的身影走了进来——正是昨天围堵她的那些粉丝。为首的女生看到苏清颜，脸色有些不自然，但还是硬着头皮走了过来。

“成晓诗，我们……我们是来道歉的。”女生的声音有些沙哑，眼神里带着一丝愧疚，“昨天是我们太冲动了，不该那样对你。”

苏清颜有些意外，但很快反应过来。她笑着说：“没关系，我知道你们也是太爱何群了。”

“我们已经删掉了昨天拍的视频和照片，也在粉丝群里道歉了。”另一个女生补充道，“希望你不要介意。”

“我不介意。”苏清颜拿起一块草莓慕斯，递给为首的女生，“尝尝看？这是我刚做的草莓慕斯，算是我的一点心意。”女生犹豫了一下，接过慕斯放入口中。草莓的酸甜瞬间冲淡了她心中的愧疚，绵密的口感让她忍不住闭上眼睛，脸上露出了满足的笑容。

“好吃……”她喃喃自语，眼神里的敌意渐渐消失，取而代之的是惊讶和欣赏，“这是你做的？太好吃了！”其他粉丝也纷纷拿起草莓慕斯品尝，一个个都赞不绝口。原本紧张的气氛，在甜蜜的草莓慕斯面前变得缓和起来。

“成晓诗，你太厉害了！不仅人长得漂亮，还这么会做甜品！”“以后我们会支持你的甜品店，也会尊重你的选择！”“如果何群知道你这么优秀，肯定会喜欢你的！”

苏清颜笑着摇摇头：“谢谢你们的支持，但我和何群只是合作关系。我做甜品，是因为我喜欢，也希望能给大家带来快乐。”她拿出手机，“我开了一个甜品账号，叫‘晓诗的反emo 甜品站’，以后会分享甜品制作过程和治愈故事，大家可以关注一下。”

粉丝们立刻拿出手机，扫码关注。短短几分钟，账号的粉丝数就增加了几十人。“太好了！我们以后会经常互动的！”“小姐姐，以后要多更视频啊！我们想看你做更多好吃的甜品！”看着粉丝们热情的样子，苏清颜的心里暖暖的。她知道，自己的努力没有白费，不仅化解了一场矛盾，还收获了第一批粉丝。

粉丝们离开后，餐厅里恢复了平静。成爸妈看着女儿，脸上满是骄傲。“晓诗，你真的太厉害了！”成妈妈笑着说，“没想到你不仅解决了粉丝的问题，还为餐厅做了宣传！”“是啊，晓诗，”成爸爸补充道，“你的甜品这么好吃，以后我们餐厅肯定会越来越火的！”

苏清颜笑了笑，打开手机看着账号上不断增长的粉丝数和点赞数，心里充满了动力。而此时的何群，正在工作室里录制歌曲。他戴着耳机，手指在吉他弦上拨动，旋律悠扬而悲伤。录制间隙，他拿起手机，无意间刷到了粉丝群里的消息，看到粉丝们都在讨论成晓诗的草莓慕斯，还有人分享了“晓诗的反emo 甜品站”的账号。

他好奇地点开账号，映入眼帘的是一张草莓慕斯的照片，色彩鲜艳，看起来非常诱人。账号简介写着“吃一口甜，烦恼清零”，动态里除了甜品照片，还有一些治愈系的文字。何群的眼神变了变，他没想到，成晓诗竟然真的开了甜品账号，还做得有模有样。他想起昨天在小巷里，她认真谈论合作的样子，想起她触碰自己时那种莫名的熟悉感。

他鬼使神差地关注了账号，然后点开私信，发送了一条消息：“明天下午三点，我让助理送合同到微笑PASTA 餐厅。另外，给我留一份少糖的草莓慕斯。”发送完消息，何群放下手机，重新戴上耳机。但不知为何，脑海里却不断浮现出草莓慕斯的样子，还有成晓诗认真做甜品的身影。他甩了甩头，试图专注于歌曲录制，但心却莫名地乱了。

而苏清颜收到私信时，正在研发新的甜品。看到发件人是一个没有备注的账号，但头像是何群的侧脸照，她立刻明白了是谁。她笑着回复：“好的，合同明天下午三点准时送达。少糖草莓慕斯已经为你预留，保证让你满意～”回复完消息，苏清颜的心情格外愉悦。她知道，自己与何群的合作即将正式开启，而她的甜品事业，也会在这个充满音乐和甜蜜的世界里，绽放出耀眼的光芒。

本书首发来自17K小说网，第一时间看正版内容！