冰冷的液体滑过喉咙,像烧红的刀片。
苏晚星最后的意识,停留在宴会厅璀璨的水晶灯下。她亲手带大的徒弟林薇,正弯着那双惯会讨巧的眼睛,将一杯“敬师酒”捧到她唇边。身旁,她资助了十年的表妹,捂着嘴轻笑。
“师父,这可是我特意为您调的……送行酒。”
剧痛从腹腔炸开,她向后倒去,视线里是林薇骤然冰冷的嘴唇一张一合:“国宴主厨的位置,一个就够了。师父,您该退了。”
世界陷入黑暗。
……
“赔钱货!太阳晒屁股了还挺尸!老娘花钱买你是当祖宗的?!”
尖利的咒骂混合着剧烈的头痛,将苏晚星硬生生从混沌中撕扯出来。
她猛地睁开眼。
映入眼帘的,是黑乎乎的、挂着蛛网的房梁,身下是硬得硌骨头的土炕,盖着一床散发着霉味的破棉被。低矮的土坯墙,裂缝里透着光,也透进深秋清晨的寒风。
这不是她位于顶楼公寓、能俯瞰故宫的卧室。
“苏招娣!你聋了?!”门帘被粗暴地扯开,一个颧骨高耸、眼神刻薄的中年妇人探进头,手里拿着一根细柴棍,指着她就骂,“花了老宋家三十斤粮票买你,不是让你来当小姐的!赶紧起来烧火做饭,你爹和你哥下地回来要是没口热乎的,看我不剥了你的皮!”
大量陌生的记忆碎片,如同潮水般涌入苏晚星的脑海。
一九八零年,北河省,靠山村。
原主苏招娣,九岁,因家乡遭灾,被亲生父母以三十斤粮票、二十块钱的价格,卖给了这户姓宋的人家当“养女”。说是养女,实则是童养媳兼免费劳力。养母王金花,是村里有名的泼辣货。养父宋老蔫,沉默懦弱。还有一个比原主大十岁的“哥哥”宋大柱,游手好闲,在镇上混日子。
而昨晚,王金花已经扯着嗓子在院子里跟邻居“说笑”过了:“等大柱过两天从镇上回来,就让他跟这丫头圆了房!早点生儿子,早点给家里添劳力!”
九岁。圆房。
饶是经历过商场风浪、生死背叛的苏晚星,胃里也猛地一阵翻腾,冰冷的怒火从心底窜起。
她,曾站在烹饪界顶峰,以一手出神入化的厨艺享誉全球,被尊为“国手”。如今,竟成了这穷山恶水里,一个等待被摧残、连名字都充满恶意的九岁女童?
“看什么看?还不起来!”王金花的柴棍作势要打下来。
苏晚星——现在,她就是苏招娣——垂下眼帘,掩去眸中所有惊涛骇浪。再抬眼时,只剩属于九岁孩童的怯懦与茫然。
“娘……我、我这就起。”声音沙哑细小。
她慢慢坐起身,瘦小的身体在单薄的破衣服里发抖。脚上的布鞋破了个洞,露出冻得通红的脚趾。
王金花满意地哼了一声,丢下一句“灶房里有昨儿剩的野菜和棒子面,赶紧弄熟”,便扭身出去了,嘴里还嘟囔着:“养个鸡还能下蛋,买这么个瘦崽子,真是亏到姥姥家了……”
苏晚星,不,苏招娣,赤脚踩在冰冷的泥土地上。寒气从脚底直冲头顶,却让她的头脑异常清醒。
前世之毒,穿肠而过。
今生之境,如陷泥沼。
但,她是苏晚星。是即便跌落深渊,也能用手中一把厨刀,劈出一条生路的苏晚星!
她走进昏暗潮湿的灶房。所谓的灶,不过是几块黄泥垒成的土台,一口边缘豁口的黑铁锅。墙角堆着几棵蔫黄的野菜,瓦罐里小半罐粗糙的玉米面,旁边还有一小撮灰扑扑的、像是麸皮的东西。
条件比想象中更恶劣。
她伸出手,指尖拂过那蔫黄的野菜叶片。忽然,一种奇异的感觉涌上心头。
【叶落葵,俗称野木耳菜。性寒,微涩。最佳处理方式:快速焯水后冰镇,可去涩存鲜。若与动物脂肪同烹,可转化其涩味为独特回甘。】
一段清晰无比的信息,自然而然地出现在她脑海。
苏晚星指尖微微一颤。
这不是原主的记忆。这是……她前世积累的、关于食材浩瀚如海的知识与直觉,以一种更直观、更本能的方式,随着她的灵魂一起重生了!
她的“金手指”,不是系统,不是空间,而是她赖以登顶的、刻入灵魂的 【厨神感知】!
目光扫过其他食材:
玉米面(粗磨,保留胚芽,香气足但口感糙,若以少量石灰水点入,可激发谷香,增加韧性)
麸皮(麦麸,富含膳食纤维,口感极差,但若小火慢烘至焦香,研磨成粉,可作天然增香剂)
绝境之中,希望的火苗倏然亮起。
王金花在堂屋骂骂咧咧地纳鞋底,不时瞥一眼灶房,等着看这买来的丫头片子手忙脚乱,或者干脆弄出一锅猪食。
然而,预想中的慌乱并没有出现。
灶房里,那个瘦小的身影,动作带着一种奇异的稳定与节奏感。
她先是用破瓦盆舀了少许清水,仔细清洗野菜,指尖灵巧地摘去老梗。然后起火——用的是最劣质的麦秸,烟大火小,但她控制得极好,让火苗均匀舔舐锅底。
少量清水烧开,野菜快速焯烫,捞起,挤干水分,放在破碗里。接着,她将玉米面倒入另一个破碗,目光在灶台角落一扫,用指甲从墙根刮下一点点泛白的墙垢(主要成分是石灰),溶入几滴清水,静置后,将上层清液小心点入玉米面中,快速搅拌。
玉米面的颜色似乎微微亮了一些。
没有油。一点都没有。
苏晚星目光沉静,将挤干水分的野菜细细切碎。然后,做了一件让外面偷看的王金花瞪大眼睛的事——她拿起那一小撮麸皮,放在空锅上,利用灶膛的余温,极有耐心地慢慢烘烤。
淡淡的、类似坚果焦香的气味,开始飘散。
王金花忍不住吸了吸鼻子。
麸皮烘到微黄酥脆,苏晚星用碗底小心碾磨成粗粉。这时,她才将锅里加入适量的水烧开,撒入玉米面,用一根削光的树枝缓缓搅动。
玉米粥开始变得粘稠,散发出谷物朴素的香气。就在此时,她将切碎的野菜末和烘烤过的麸皮粉一起撒入锅中,快速搅匀。
最后,她从窗台上拿下一个脏兮兮的小纸包,里面是几粒粗盐——这是宋家仅有的调味品。她捻起两粒,用手指细细搓成粉末,均匀撒入粥中。
盖上锅盖,小火焖煮片刻。
当苏晚星揭开锅盖的瞬间,一股难以形容的香气,猛地冲出了狭小的灶房!
那不是多么复杂的香气,没有肉味,没有油腥。只是玉米被激发到极致的醇厚谷香,混合着野菜被高温驯服后残留的一丝清新,以及那一点若有若无、却画龙点睛的焦香坚果气息。简单的咸味,恰到好处地托起了所有天然的本味。
王金花的骂声卡在了喉咙里,她不由自主地站起身,走到灶房门口。
锅里,是一锅浓稠适中、呈现出漂亮黄绿色(玉米与野菜混合)的粥。麸皮粉点缀其中,如同星光。热气蒸腾,香气扑鼻。
这……这是用那些猪都不一定爱吃的玩意儿做出来的?
苏晚星盛出一碗,双手捧着,怯生生地递到王金花面前,小声道:“娘,粥好了,您尝尝。”
王金花愣愣地接过碗。滚烫的温度让她回过神。她狐疑地看了一眼低眉顺眼的“养女”,又看了看那碗卖相出乎意料的粥,拿起豁口的勺子,舀了一勺,吹了吹,送入口中。
下一秒,她的眼睛猛地睁大。
玉米粥入口顺滑,带着一点奇妙的韧性,谷物的香甜被完全释放。野菜的微涩消失无踪,只剩下一股清爽。而那点点焦香的麸皮颗粒,在齿间咯吱轻响,提供了绝妙的口感层次和更浓郁的香气!
这比她往日用白面做的疙瘩汤,不知好吃多少倍!不,甚至比去年过年时那碗难得放了点猪油的杂粮饭,还要香!
她几乎是狼吞虎咽地吃完了一整碗,连碗边都舔得干干净净。胃里暖洋洋的,是一种久违的、被食物抚慰的充实感。
再看向苏晚星时,王金花眼里的刻薄少了几分,取而代之的是一种惊疑和审视。
“你……以前在家里,做过饭?”她的语气缓和了些。
苏晚星摇头,声音细细的:“没……没有。看娘做过几次,自己瞎琢磨的。可能是……是昨天娘教得好。”
一句不动声色的“教得好”,让王金花的虚荣心得到了微妙的满足。她咳了一声,板着脸:“还算有点小聪明。以后家里的饭都归你做!做不好,仔细你的皮!”
“是,娘。”苏晚星顺从地应下。
王金花又盛了一大碗粥,自顾自吃起来,不再理会她。苏晚星给自己盛了小半碗,默默站在灶边喝。
粥入喉,温暖了冰冷的四肢百骸,也让她更加冷静。
这只是第一步。用最微末的技能,换取最基本的生存空间和一顿饱饭。
真正的危机,是那个即将从镇上回来的“丈夫”宋大柱,以及王金花口中那个“过两天圆房”的打算。
九岁的身体,对抗一个成年男人,毫无胜算。逃跑?这具身体营养不良,对周边地形一无所知,成功概率渺茫。
她必须,在宋大柱回来之前,找到破局的方法。
正思忖间,院子外传来一阵嘈杂的脚步声和一个流里流气的吆喝声:
“娘!我回来了!听说你给我弄了个小媳妇?赶紧拉出来让哥瞧瞧!”
苏晚星端着碗的手,微微一僵。
她透过灶房破烂的窗户纸洞,看向院门。
一个穿着皱巴巴仿制军装、头发油腻、叼着烟卷的瘦高青年,晃着肩膀走了进来,脸上带着毫不掩饰的贪婪与急色。
宋大柱,回来了。
比预想的,还要快。
山风从窗洞灌进来,吹得灶膛里的灰烬打了个旋。
苏晚星垂下眼,看着碗里清可见底的粥汤,汤面映出她此刻稚嫩却冰冷沉静的眼眸。
战争,提前打响了。
本书首发来自17K小说网,第一时间看正版内容!
1 永夜
作者: 江火香猫
科幻末世 1042417 字
永夜:浩劫余生,终见光明
2 校花别沾边,重生的我只想搞钱
作者: 十万字
都市小说 789066 字
都重生了,还不好好搞钱?
3 我死后,姐姐们才开始爱我
作者: 木马非马
都市小说 80082 字
我死后,全家人才开始知道爱我,可我已经死了
4 上门狂婿
作者: 狼叔当道
都市小说 8171953 字
上门赘婿,受辱三年,期约一到,强者归来!
5 武圣之上
作者: 任我独行侠
玄幻奇幻 201339 字
这是个废材靠着金手指,逆天改命的故事!
6 60年代:开局荒年,我带着全村吃肉
作者: 妞妞骑牛
都市小说 415929 字
穿越60年代:开局荒年,我带着全村吃肉
7 这位诗仙要退婚
作者: 人世几春秋
历史军事 1194814 字
这位诗仙要退婚:文韬武略
8 玄幻:遇强则强,我的修为无上限
作者: 史上最帅作者
玄幻奇幻 1481875 字
获得遇强则强系统,我直接啪啪给了天道两个大嘴巴子
9 红豆缘:炮灰也要长命百岁
作者: 翘褚
古代言情 271116 字
开局炮灰剧本怎么办?不慌,苟着苟着就到大结局了
10 神龙诀之九龙剑诀
作者: 光环美男
仙侠武侠 1003350 字
江湖传闻要是得到《神龙诀》,就可以称霸武林!
《国宴主厨,魂归山沟》最新评论
评论本章还没有人发表评论哦~
我来说两句