初夏的麦河村,风里开始有了甜味。
那甜味不是来自麦田,也不是来自新栽的梨树或桂花,而是从家家户户的院墙、棚架、屋檐下飘来的——一串串青中透紫的葡萄,在藤蔓间轻轻摇晃,像挂了一村子的翡翠珠子。
这一切,始于一个月前乡政府后院那片荒废的葡萄园。
但更早的根,其实早已埋在麦河人的院子里。
【旧藤·新蔓】
麦河村本就有种葡萄的习惯。早些年,几乎每家都有一两棵老葡萄树——有的是祖辈传下来的“龙眼”,果小皮厚,酸中带香;有的是嫁接的“玫瑰香”,花期一到,满院芬芳;还有人从邻县带回“白牛奶”,果粒如玉,汁水清甜。这些老藤或攀在柴门上,或缠在枣树旁,虽不成规模,却是夏日里最温柔的馈赠。
只是这些年,人们忙着开地、砍树、种菜,老葡萄藤渐渐被遗忘。有的枯了,有的被猪给拱了,有的干脆被当成柴火烧了。到去年,全村只剩七八户还留着老藤。
直到三月十七日那天,一声吆喝,重新唤醒了麦河人对葡萄的记忆。
【吆喝声起】
清晨,一辆破旧的三轮车停在麦河村口。车上坐着个四十多岁的男人,皮肤黝黑,衣袖卷到肘部,手里攥着个铁皮喇叭。
“乡政府后头那片葡萄园,我不种了!”他对着村巷喊,声音沙哑却洪亮,“树不要了!谁要,自己去挖!但——”他顿了顿,加重语气,“土要回填回去,不能留坑!”
话音刚落,村巷里就探出好几个脑袋。
“葡萄树?”李有田第一个跑出来,“能活吗?”
“三年生‘巨峰’,去年还结了果。”男人指了指身后,“根系壮,好养。就是我儿媳生了,我们要搬去照顾,以后顾不上了。”
赵奶奶拄着拐杖走出来:“葡萄……能种在院里?”
“能!”男人点头,“搭个架子,爬墙、爬棚都行。八月就能吃果子。”
穗禾挤上前:“免费?”
“免费。”男人笑,“就一个条件——把坑填平,别让地塌了,后面还想着种粮食呢。”
“不太好吧,要不给点钱吧”
“反正也是顾不上照顾了,免费给大家吧,大家照顾生意这么多年,就当是给大家一点回馈”。
人群一下子热闹起来。王德发搓着手:“我家院墙边正空着!”刘老汉嚷嚷:“我孙子最爱吃葡萄!”张翠花已经转身回家拿锄头:“趁早,晚了怕抢不到!”
蔡明远虽已回内蒙古,但他留下的那股“种树热”还在村里蔓延。如今听说有葡萄树可挖,全村人像过节一样涌向乡政府后院。
【掘藤·归家】
当天下午,麦河村三十多户人家,㧟着箢箕、扛着铁锹,浩浩荡荡开赴乡政府后院。
那片葡萄园占地两亩,藤蔓纵横,虽无人打理,却仍顽强抽芽。老藤虬曲如龙,新枝嫩绿如烟。技术员老周恰好在村指导梨树养护,也跟来看了一眼,点头道:“是好苗子,嫁接过的‘巨峰’,抗病强,甜度高。”
“挖的时候小心点,”他叮嘱,“尽量带土球,别伤主根。”
李有田蹲在一株老藤旁,用锄头轻轻刨开表土。根系盘结,像一张埋在地下的网。他想起自家院角那棵枯死的“龙眼”葡萄,心里一酸。“这回,得好好养。”
每户人家都挖了十几株。有人挑粗壮的,有人选带芽的,还有人特意选了不同朝向的藤条,说这样结果时间错开,能多吃几天。
回村路上,箢箕里㧟着带土的葡萄藤,像㧟着一篼篼希望。孩子们跟在后面跑,嘴里唱:“八月葡萄熟,甜过糖葫芦!”
【栽藤·搭架】
接下来的日子,麦河村的院子变了模样。
李有田在院墙边搭起木架,把“巨峰”藤小心绑上去;王德发用竹竿编了个拱形棚,让葡萄藤爬成一道绿门;张翠花干脆把葡萄种在鸡舍顶上,说“鸡粪肥藤,藤荫护鸡”。
而更妙的是——新藤与旧藤相遇了。
刘老汉家院角还活着一棵老“玫瑰香”,今年春天又抽了新芽。他把新挖来的“巨峰”种在旁边,两藤并立,一左一右,像一对老友重逢。
“‘巨峰’果大肉厚,‘玫瑰香’香气浓。”他摸着胡须对小雨说,“八月,咱家有两样葡萄吃!”
果然,入夏之后,麦河村的葡萄季变得丰盛起来。
七月末,“巨峰”先熟,紫黑饱满,一咬爆汁;八月中旬,“玫瑰香”“龙眼”“白牛奶”陆续登场,有的酸甜爽口,有的清香扑鼻。孩子们㧟着小篮子,挨家挨户“串门尝鲜”,哪家葡萄甜,哪家就最受欢迎。
【酿藤·藏香】
葡萄多了,吃不完,便有人动了心思。
张翠花翻出祖传的陶瓮,洗净晾干,把“玫瑰香”葡萄一颗颗摘下,去梗、压碎、加糖,封坛发酵。“我娘说,葡萄酿酒,要心静,手净,日子净。”她一边搅动果浆,一边对穗禾说。
十天后,酒香从坛缝里渗出,甜中带醇,像把整个夏天封存了起来。
李有田也试了一坛,用“巨峰”酿的,颜色深红如血。他尝了一口,眼睛一亮:“这酒,比城里卖的还香!”
赵奶奶拄着拐杖来讨酒方:“等冬至,给祠堂供一坛,让祖宗也尝尝新。”
到中秋前后,麦河村已有十几户人家酿起了葡萄酒。有的加桂花,有的加蜂蜜,有的只用纯葡萄。酒坛摆在院角,盖着红布,像藏着一个个秘密。
小雨偷偷尝了一口,辣得直吐舌头,惹得大伙儿哈哈大笑。
“明年,”她抹着嘴说,“我要酿一坛给明远哥!”
【藤下·新话】
八月的傍晚,暑气渐消。
村民们不再躲进屋里,而是搬出板凳,坐在葡萄架下乘凉。藤叶密密,遮住西晒,风穿过叶隙,带着果香和酒香。
“从前砍树,是为了多一分地。”李有田望着头顶的葡萄串,轻声说,“现在种藤,是为了多一分甜。”
“甜的不只是果子。”赵奶奶摇着蒲扇,“是日子。”
王德发举起一碗自酿的葡萄酒,对着夕阳:“敬树,敬藤,敬麦河。”
众人举碗,酒色如霞。
远处,梨树新叶摇曳,桂花含苞待放,葡萄藤蔓缠绕——麦河村的绿,不再是单调的麦浪,而是层层叠叠的生命交响。
【尾声:藤蔓连心】
九月,蔡明远从内蒙古打来电话。
“听说村里种了葡萄?”他在电话那头笑,“八月熟?”
“熟了!”小雨抢过电话,“又大又甜!我还给你留了一串,冻在井里!”
“还有酒!”穗禾接过话,“张婶酿的,香得很。”
蔡明远沉默片刻,轻声说:“真好。麦河,越来越像家了。”
挂了电话,他站在戈壁滩上,望着远处转动的风机。风从北方吹来,也从南方吹去。他忽然觉得,无论走多远,总有一根藤蔓,悄悄系在他心上——那头,是麦河的夏夜,是葡萄的甜,是酒的香,是人未散的烟火。
而麦河村的藤蔓,正沿着屋檐、院墙、心墙,静静生长。
一年又一年,
结出两种葡萄,
酿出千般滋味,
长成——
一个再也舍不得离开的故乡。
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