第7章：秘制叫花鸡 馋哭了隔壁小孩

那股香味来得毫无预兆，浓郁、霸道，裹挟着肉脂的醇厚与香料的辛香，像只无形的大手，瞬间扼住了院子里每个人的呼吸。

林风瞳孔微缩，猛地转头看向林大山，眼神锐利如刀：“爹，咱家没肉了，这味儿……绝不是咱家锅里的。”

林大山也懵了，使劲嗅了嗅空气，一脸惊疑：“是隔壁……好像是张婶家传来的？”

“张婶？”林风脑海里立刻浮现出那个平日里扣扣搜搜、连盐都要省着吃的邻居形象，心里嗤笑一声，就她那家底，能炖出这等“仙品”？怕不是把家里的锅铲都炖了吧。

但这香味实在太过真切，勾得她肚子里的馋虫。她压下心头的疑云，眼神一转，计上心来。

“既然隔壁都能炖肉，咱们家……，也不能寒酸。”林风一拍大腿，转身就往鸡笼走，“雷子，把那只最肥的公鸡抓来！今天姐给你们露一手‘神仙叫花鸡’，让隔壁知道知道，什么叫‘正宗’！”

林雷一听要杀鸡，虽然心疼那是留种的公鸡，但想到刚才姐姐的威风，还是咬牙应了一声，三下五除二就把鸡给拾掇干净了。

林风关起门，从仓库里兑换了现代的蚝油、料酒、冰糖、八角、桂皮，甚至还有一小包秘制的麻辣鲜调料。她动作麻利，将调料均匀涂抹在鸡身上，又用荷叶层层包裹，最后糊上黄泥。

“起灶！烧火！”林风一声令下。

半个时辰后，泥团烧得通红干裂，一股比之前更加霸道、混合着泥土芬芳与肉香的奇异味道，轰然炸裂！它像一颗重磅炸弹，瞬间碾压了隔壁那股若有若无的香味，向着整个村落宣示主权。

隔壁墙根下，张婶家的小孙子原本还对着自家那锅清可见底的“肉汤”高兴。突然，一股香味从林风家传来，鼻子突然耸动了几下，随即像只嗅到血腥味的狼崽子，猛地爬上了墙头。

“肉！香香的肉！”小孩瞪大了眼睛，口水流了三尺长，死死盯着林风家那口冒着滚滚白气的灶坑，哭嚎声震天响，“我也要吃！我也要吃林风姐姐家的香肉！”

张婶闻声赶来，刚想训斥孩子，鼻子却先一步诚实地耸动起来。那味道，浓郁得让她心颤，香得让她腿软。她扒着墙头，脸上红一阵白一阵，酸溜溜地喊道：“林家妹子，这是……炖了啥好东西啊？味儿咋这么冲呢？”

林风蹲在灶前，慢条斯理地敲开泥壳。刹那间，金黄酥烂的鸡肉暴露在空气中，油汁四溢，香气逼人。她夹起一块鸡肉，吹了吹热气，放入口中，发出一声满足的叹息：“没啥，就是点家常便饭，张婶你要不要来尝尝？”

“我……”张婶咽了口唾沫，刚想答应，却见村口那条路上，几道熟悉的身影正循着味儿，鬼鬼祟祟地摸了过来。

林风眼角余光瞥见那几道身影，嘴角勾起一抹冷笑。来得早不如来得巧，这帮闻着腥味就来的猫，正好拿你们试试这“美食”的威力。

她故意将荷叶掀开一条缝，让那股子勾魂夺魄的香气更加肆无忌惮地喷涌而出。

“咕咚。”

墙外传来一连串咽口水的声音。显然，被这香味吸引的，不止张婶一家。

林风看着锅里诱人的鸡肉，心中那个“美食致富”的念头，像野草一样疯长起来。这荒年，粮食是硬通货，但这能让人忘却饥饿的美味，何尝不是另一种硬通货？

就在这时，院门外突然传来一阵急促的敲门声，伴随着一个熟悉又尖酸的声音：“大山啊，我咋闻着又有肉味儿了？这次是不是真的啊？快开门，让老祖宗我瞧瞧！”

林风手里的筷子一顿，眼神瞬间冷了下来。

真是阴魂不散啊。不过，这次来的正好，正好拿你们试试这“美食”的威力。

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