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第018章小店初开业

《重生一九八八,从头再来》 张悦然/著, 本章共2051字, 更新于: 2026-01-10 09:20

李沐阳早早的从睡梦中醒来,他没有赖床的习惯。

洗漱完之后李沐阳照例的在学校足球场上完成了日常锻炼,从那晚上救过那个男子霍朝阳之后,李沐阳更加坚定了锻炼身体的信念,只有强有力的身体能够支撑起一切,没有身体做什么到最后都是一场空!

学校大门是六点钟准时打开的,李沐阳早已经等候在这里,门刚打开一条缝,李沐阳就在门卫的怒视之下钻出去。他怎能不心急火燎的呢?

这是自己第一天开业,事先没有任何宣传,他也做不起宣传,就这样依靠早晨的灯光来吸引着客人,还有就得靠口碑口口相传了,这尼玛谁知道难度有多大,但李沐阳此刻只能这样做。

李沐阳打开店铺门,把炉子火门打开,让火迅速烧起来,旺起来。还好,炉子火没有熄灭,这是一个好的开头,洗洗手李沐阳系上白色大围腰,很像那么一回事的把锅放在炉子上让水先烧涨,汤锅也先让他热起来,然后在外面的桌子上摆上筷子笼,里面放满筷子,边上每桌上面都摆上一碗酸菜,一瓶酱油一瓶醋还有一小碗油辣子,葱花,芫荽等,这些是给客人自己加的,视个人口味爱好来定。这样一来自己这边的工作量也会小不少!

父母亲还没有到,路途有些远,他们肯定为了省钱走路过来,但现在也没有人,李沐阳耐心的等在店铺里面,他不可能站在门口去吆喝,大多数都是同学和老师,面上始终还有点过不去的意思,加上自己这两天一直没有上课,不能让老师看到。

招牌上清清楚楚写明了店铺营业的内容,门口还竖起一个大大的用硬纸板写就的广告牌,上面也说了自己店里面卖的早点样式。李沐阳看看快六点半了,赶紧的把饵丝先放进一些蒸上,这东西是靖水以后的地方特色小吃,自己既然想着要截胡做大,就得做好。当然靖水当地人都喜欢这东西。先蒸上两碗的量,来人就可以上,其实这个东西就是人来了再蒸上,也完全能够来得及!

终于店门口有人走了进来,头上戴着一顶帽子,一看那高挑的身材就知道是个女生,她刚一转进来,身后又走进来一位,还是女生,李沐阳高兴的迎上去,远远的就道:“欢迎光临小店,请问二位要吃点什么?”

之间走在前面的那女生一把拿下自己的帽子,看着李沐阳咯咯直笑,李沐阳一愣神,道:“是你们两个啊,赶紧的,要吃什么,吃完了给我出出主意!”

当先的女生杏目圆睁,“说话不算数,是不是怕我不给钱啊?”原来这位女生正是黄娟。

李沐阳忙打躬作揖,“哪里啊,这不刚开门嘛,我想看看客人吃了之后的反应,做好了再叫你们嘛!”

黄瑞梅只是脸色有些绯红的看着李沐阳,李沐阳在黄娟的嬉笑中说道:“好吧,就给你们上两碗蒸饵丝吧!”这话是确定也带着商量的口气。

黄瑞梅和黄娟异口同声的说道:“你店名就叫小子蒸饵丝的,不吃蒸饵丝还吃什么?”

李沐阳喜笑颜开,“得嘞,您二位请稍候片刻!”说罢,就转身走进后厨,不用一分钟就端着两碗白生生、热气腾腾的蒸饵丝出来,亲自给两人人加上佐料,放到她们面前,拿出两双筷子一一递到两位美女手中道:“尝尝吧,包你们天天想吃!”

“吹吧你就!”黄瑞梅看着李沐阳,眉飞色舞的笑道!黄娟低头快速的把饵丝拌匀之后开吃,李沐阳转身进去端出两碗熬得白生生的骨头汤出来放在两人面前,然后说道:“不是我吹的,这是咱靖水第一家卖蒸饵丝的吧?就你们吃着饵丝都是我昨天自己用刀切的,你们看看这刀工,不得夸奖我一句?”

饵丝确实切得十分均匀,黄瑞梅和黄娟两人瞪大眼睛道:“真是你自己切的?”

“那当然,不自己切谁帮我切啊?”李沐阳自夸自擂了一番,又来人了,这次还是三位女生,当头进来的那位朝李沐阳道:“我们三人一碗蒸饵丝,一碗面条一碗米线!”

李沐阳答应一声迅速的跑进后厨,先把饵丝蒸上,接着把面条下到水里面,这才开始烫米线。门口桌子上早已经摆满的一桌子的碗里面已经放好了底料,米线只要一两分钟过水就可以捞起来,李沐阳把大漏勺往铁通里面一舀,把水沥出来,米线倒进碗里面,上面放上炒制好的杂酱(臊子、肉馅)然后就端出去送到三位美女坐的桌子上,进来的时候翻动一下面条,饵丝也软了,用筷子捻到碗里面,放上杂酱,卤料,送出去,转身进来面条也可以了,捞出来照样的 放上杂酱端出去,然后打出一碗大骨汤,或者称之为高汤,里面放上一小点绿油油的葱花端到吃饵丝的那人面前,齐活!

接着门口开始有人断断续续的走了进来,李沐阳彻底忙活开了,父母亲这才匆匆赶到,李沐阳给他们两也各上了一碗蒸饵丝让他们吃了之后再来帮忙,这时候才六点半左右,不是很忙,李沐阳一个人完全忙得过来!

黄瑞梅和黄娟吃好了, 坐在那里闲聊着,李沐阳过来问了问她们两人吃得如何,其实就是问问味道怎么样?

黄瑞梅看着李沐阳道:“哪有你这样的王婆卖瓜的?”

李沐阳讪讪的笑着,黄绢却是开口了“以后每天早上都给预备着,我们两人赖上了,以后吃什么都不香了!”这是在夸奖呢,李沐阳可不想听这些夸奖的话,他要客人告诉他比如味道上欠缺什么,佐料里面还缺什么,数量怎么样够吃不?诸如此类的,好让他改进,他知道这些对于两个自己熟识的同学还是女生,她们肯定会夸赞自己两句的。这时候父母亲也吃完了,母亲走过来把碗筷收拾一下,趁李沐阳回到后面的时候道:“阳阳,你这是什么时候学的这些啊,味道真是不一般啊!”

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