第五十五章，辽夏分号起风波

汴京的秋风卷着桂花香飘进三水外卖行时，林三水正对着桌上的辽夏地图出神。与耶律洪基、元昊签下的合作意向书已过月余，大辽南京析津府和西夏兴庆府的分号筹备得七七八八，可接连传来的两封急信，却让他眉头拧成了疙瘩。

第一封来自析津府的伙计阿石，信中说当地的酒楼行会联合起来排挤外卖行，不仅拦着百姓下单，还散布谣言说大宋外卖的吃食 “掺了异域毒物”；第二封来自兴庆府的管事阿良，更棘手 —— 西夏的权贵看中了外卖行的盈利，竟想以低价强占分号，还放话若不答应，就封了店铺。

陈默端着一碗刚炖好的银耳羹走进来，见林三水愁眉不展，把碗往他面前一推：“三水，这辽夏的生意哪有那么好做？当年我陈家祖辈想把吃食卖到江南，都被当地的行会刁难了半年，更别说这异域之地了。”

林三水捏了捏眉心，喝了口银耳羹：“陈老爷子，我倒不怕他们刁难，就怕这分号开不起来，申遗的事也受影响。毕竟朝廷准了我‘大宋外卖使’的身份，若是连辽夏的分号都搞砸了，岂不是让各国看了笑话？”

话音刚落，阿虎匆匆跑进来，手里拿着一面染了墨的锦旗，是析津府酒楼行会送来的，上面写着 “外来食肆，滚出辽土”，字迹嚣张得很。“东家，这辽人也太欺负人了！要不我带几个兄弟去析津府，给他们点颜色看看？” 阿虎说着就要撸袖子。

“胡闹！” 林三水喝住他，“咱们是做文化传承的，不是打打杀杀的。这行会刁难，无非是怕我们抢了他们的生意；西夏权贵强占，无非是看中了外卖的利润。得用巧劲，不是蛮力。”

他在书房里踱了半圈，目光落在宣德炉旁的非遗申遗卷宗上，突然眼前一亮：“有了！咱们的外卖技艺正在申报大宋非物质文化遗产，何不借着这由头，让辽夏的皇室出面干预？”

陈默眼睛也亮了：“这法子妙！大辽和西夏都想与大宋交好，若是知道这外卖技艺是大宋的非遗候选，定然不会让下面的人胡来。只是该如何把这消息递到两国皇室耳中？”

“这好办。” 林三水笑着拿出两份精致的礼盒，里面装着用陈家传承图谱改良的 “非遗献礼套餐”，有汴京的灌汤包、江南的桂花糕，还有结合辽夏口味调整的奶茶和乳酪，“我修书两封，分别送给辽道宗和西夏景宗，再附上这套餐，就说这是大宋非遗候选技艺的代表吃食，特意进献给两国皇室。”

次日，林三水便派了两名得力伙计，快马加鞭赶往析津府和兴庆府。与此同时，他又去翰林院找了欧阳修，恳请他修书给大宋驻辽、夏的使节，让他们在两国朝堂上提及大宋外卖技艺申遗之事，强调这是大宋的文化瑰宝，不容亵渎。

十日后，析津府先传来了消息。辽道宗尝了 “大宋献礼套餐” 后，对大宋的外卖技艺赞不绝口，当即下旨斥责了析津府的酒楼行会，还特意赏赐了一块 “宋辽饮食通融” 的牌匾给三水外卖行析津府分号。行会的人见皇室都表了态，再也不敢刁难，反而主动上门求和，想和外卖行合作推出辽味外卖套餐。

又过了五日，兴庆府的消息也到了。西夏景宗本就对大宋的文化十分仰慕，得知外卖技艺是大宋候选，当即把想强占分号的权贵召进宫中训斥了一顿，还下旨准许三水外卖行在西夏全境开设分号，甚至让西夏的御厨和林三水的伙计交流厨艺，改良西夏的吃食。

林三水接到消息时，正在和陈默整理外卖技艺的申报资料。看着桌上的捷报，陈默抚着宣德炉感慨：“三水啊，你这一手，既破了困局，又让咱们的外卖技艺在辽夏扬了名，这申遗之事，怕是十拿九稳了。”

林三水笑着点头，又拿出一张新的规划图，上面标着西域和南洋的路线：“这只是第一步。等文件批下来，咱们就借着‘大宋域外外卖’的名头，往西域和南洋走。到时候，不仅要卖吃食，还要把大宋的饮食文化、送餐技艺都传出去，让‘三水外卖’成为万邦皆知的大宋名片。”

接下来的日子里，三水外卖行辽夏分号的生意彻底火了。析津府的百姓排队点单，辽味奶茶配汴京灌汤包成了当地的爆款；兴庆府的贵族更是把三水外卖当成了待客的脸面，西夏的街头巷尾，随处可见骑着毛驴的三水外卖伙计。

而大宋这边，欧阳修在朝堂上多次举荐，加上三水外卖行在辽夏的亮眼表现，仁宗皇帝最终下旨，正式将 “大宋外卖技艺” 列入大宋国御产品名录，还特意为林三水题写了 “国御外卖，香传万邦” 的匾额。

拿到匾额的那天，林三水带着伙计们在汴京街头游街，宣德炉被摆在队伍最前面，炉身的纹路在阳光下熠熠生辉。南来北往的客商看着这支热闹的队伍，听着伙计们喊着 “三水外卖，国御传承” 的口号，纷纷拍手叫好。

陈默站在队伍末尾，看着林三水意气风发的样子，又看了看飘向远方的桂花香，忍不住喃喃道：“祖辈的心愿，终究是实现了。这春天，不仅满了汴京，还要满了天下啊。”

此刻的林三水，正抬头望着汴京的天空，心里已经开始盘算着西域分号的筹备事宜。他知道，国御的名头只是一个起点，真正的征程，是让大宋的外卖文化，顺着丝绸之路，飘向更远的世界。

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