第572章：总裁下厨的“灾难”现场

第一次烹饪体验课，与其说是学习，不如说是一场对韩晓固有认知的、温和而彻底的颠覆。在林主厨耐心到近乎“慈祥”的指导下，他艰难地分辨着“少许”、“适量”、“断生”、“滑炒”这些对他而言如同天书般的词汇，笨拙地试图控制菜刀的角度和力度，结果是将西红柿切得大小悬殊，差点“误伤”自己的手指；打蛋时用力过猛，蛋壳碎片与蛋液齐飞，狼狈不堪；掌握不好油温，要么凉油下锅半天没动静，要么热油遇水珠噼啪炸响，吓得他差点扔锅盖。至于林主厨强调的“锅气”、“火候”，更是云里雾里，最终出锅的西红柿炒蛋，蛋有些老，西红柿偏生，汤汁过多，味道也咸淡不均；而蒸水蛋，则因为火太大、时间过长，表面呈现令人沮丧的蜂窝状，口感也老得像布丁。

然而，林主厨并未流露出丝毫嫌弃或失望，反而始终面带鼓励的微笑，一遍遍演示，讲解每个步骤的原理。“韩先生，别急，第一次能这样已经很好了。做饭啊，急不得，得用手去感受，用眼睛去观察，用心去记。你看，这打蛋，手腕要放松，筷子要顺着一个方向，感觉到蛋液变得均匀、有韧劲就对了……对，就是这样，有进步！”

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