第25章 叫我师父

嘉应的心思被看穿，立刻把手从资料上松开，“反正你小心一点别弄出折痕了，还要带出去的。”

“小气！”忆然一把拿过资料来，翻开细看。她看得很投入，一边看一边思考。一会儿不知道看到什么轻轻地皱起眉头，一会儿不知想到什么皱着的眉头又松开了。嘉应挺奇怪，“看这么认真?”

时间无声地流过，忆然一直细细地看完资料。

嘉应等忆然看完最后一页迫不及待地问：“怎么样？”

“从这个方案来看，你们施南在配套方面已经做出了最大努力。不过……”忆然停住了。

“不过什么?”

“不过，你们施南最大的问题是交通，没有铁路，机场班次太少，高速也不多……这样的话开发起来实在是风险太大……”忆然慢慢地说出想法，一边说一边看嘉应的反应。

嘉应一屁股坐在沙发上，“你也这样认为！怎么你和那些人说的一样！”

忆然堆起笑容和气地说：“呵呵呵！别人做企业的要利润这是人之常情嘛！”

“现在施南已经作为特殊地区加入西部大开发，你说的这些交通问题很快就会出政策的！到时候这些问题就不是问题了。”嘉应道。

“呵呵呵！”忆然拿出了招牌假笑，“是是是！彭嘉应同学，可是你说的这些都还是一种想法，还没有实现，谁会冒这个险呢！”

嘉应拿过资料，“白给你看了！”

“还有一个办法！”忆然喊道。

嘉应手拿着资料正往包里放听她说有办法，手拿着资料停在半空，“什么办法?”

“碰运气。”忆然一本正经道。

“嗨！我以为你有什么好办法呢！那我现在出去碰运气，你做四喜丸子不用碰运气吧！中午我回来！”嘉应收拾好资料背上包要出门去。

“好的，祝你好运哦！”忆然送嘉应到门口，等嘉应进电梯了才关门。忆然想到沙乡峡谷的开发方案，今天嘉应肯定要吃闭门羹了，“哎！没看出来这个彭嘉应在上城混得也算不错了，还愿意为家乡开发到处去碰壁，这不是大海捞针吗？不过除了碰运气目前确实没有更好的办法。”

忆然煮了点面吃就去采购食材。今天做个蟹黄狮子头吧，有点想吃了。来四只蟹，来一斤半五花肉，一些葱姜，一颗大白菜，几颗小青菜，一些鸡蛋，一些马蹄，还买了个砂锅。

采购回去看看时间也不早了，这道菜很费时，那就愉快地开始吧！

先来蒸蟹，放点葱姜和蟹一起蒸，蒸好后取出蟹肉稍微剁细一些，留点蟹黄放在碗里做点缀用。切一些姜米，准备炒蟹肉蟹黄，起锅放点油，放进姜米炒香，再放进蟹肉翻炒出蟹油盛出。

再准备葱姜水，把葱姜切片放碗里抓点盐，加入开水盖上盖子。来处理五花肉，先去皮切片再切丝最后切成石榴籽大小的颗粒放进大碗里。忆然又拿出鸡蛋，蛋清分离出来备用，马蹄去皮剁成末备用，然后砂锅洗好烧上水。

现在忆然往肉馅里加入料酒、盐、白胡椒粉和一点点糖，再加入炒好的蟹肉蟹黄，最后加入少量葱姜水、马蹄末进行搅拌，一会儿忆然放入蛋清再次搅拌，好一会儿后搅拌变成摔打，忆然手都有点疼了。

“等会得多要点人工费才行！”忆然想。

忆然拿出一个碗放一些土豆淀粉，加入葱姜水调成汁淋入肉馅中，再次搅拌，摔打。忆然看肉馅已经可以成团，开始团丸子，团好的丸子上面放一些蟹黄点缀。

忆然把团好的丸子放进砂锅，锅里的水已经开了。考虑是自己吃，丸子团得不是很大，放进砂锅足足有八颗。忆然另起锅烧水，放猪皮葱姜，料酒焯水，捞起来放进砂锅里和丸子一起煮。取几张半片白菜叶子冲洗干净后把砂锅里的丸子盖住。再盖上锅盖，盖要留点缝隙。

过一会砂锅里汤开后，忆然把火调成小火开始慢炖。需要两个半小时，忆然把小厨房稍作清理，洗几颗青菜备用。定好每半小时一次的闹钟方便去检查火、菜和煮饭，然后躺倒在沙发上休息开始听歌等待丸子炖熟。

忆然做狮子头的时间，在荷镇，白俊辰又带着他的一帮朋友来到她家小楼前。白俊辰让其他人都在车上，自己一个人去叫门。他站在门口想敲又不敢落下自己的手，犹犹豫豫地等了好几分钟。最后终于敲响了门。这天正好夏烨在忆然家，他来开门，两个人面对面都愣了一下。

夏烨问：“你找谁？”

白俊辰：“我找宋忆然。”

夏烨惊呆了，忆然回来的事没告诉别人啊，这是谁？他怎么会知道？夏烨忙站到门外关上门道：“你搞错了吧！宋忆然是谁？”

白俊辰也愣了，小吴他们查的就是这个地址，怎么出来一男的？是忆然的弟弟吗？“我没搞错，这就是宋忆然的家，我是她国外的同学，你跟她说我来了，她肯定会出来见我的！”

“哟这么自信啊，你是谁啊？”

“我叫白俊辰，你跟她一说就知道了！”

夏烨这回听明白了，国外同学，一男的，忆然刚回国他就找到这来了，这一定是小忆在留学时惹下的风流债！小忆可从没提起过有这样一个人啊！按照自己对小忆的理解，她没提过的肯定就是不重要的。既然不重要当然……

“白俊辰？没听说过。对了，你找的人他们以前是住这，不过搬走了。”

“搬走？搬到哪了？”

“这我就不清楚了，好像是上城。”说完夏烨转身进屋把门关上，留白俊辰一个人吹风。

嘉应则在2号公司再次上演了一遍1号公司的经历，然后垂头丧气地上了回去的地铁。

忆然听到开锁声去开门，看到嘉应的样子知道是没碰到好运，有点不忍心打击他，假装不知道：“今天怎么样？”

嘉应把包放在茶几上，一声不吭。忆然问：“公司不投吗？”

嘉应轻叹口气，：“你不是说只能碰运气吗？今天没碰到运气。什么不投，连人家老总都没见到，这都第二家了。”

忆然想了想道：“你这样也不是办法，要想个法子才行。你去人家公司的时候是怎么去的，你说说过程，看我能不能想到什么办法。”

嘉应说了过程，忆然着急地喊着：“彭嘉应你个……”她想说你个白垩纪直男但没敢说出口，真是被这个直男笨死了。

忆然改口道：“你个计算机脑子还在一代吧！像你这样跑到猴年马月也见不着人家老总。”

嘉应一脸疑惑地看着忆然：“不这样去怎么去?”

忆然急得都快跺脚了，“你这脑子到底装着什么?嗨！你今天拜我为师，我来教教你！”

嘉应只想知道是什么方法，“怎么去你倒是说啊！”

“你真是，书呆子！叫我一声师父我就教你！”忆然摆起了架子。

嘉应想到她又在想什么鬼点子吧！我才不叫呢。

忆然看嘉应防备的神色，想到他是为了家乡的峡谷开发就勉为其难地说：“看在你对你老家这份心的份上，我就告诉你吧。首先，你这样去肯定见不到任何一家公司的领导，直说了啊，你人微言轻，就算你们那最大的官来了那些公司的老总也不一定会见。

第二，前台是每个公司信息汇集的地方，不光是传达哦，你应该想方设法跟前台建立起关系。比如送礼物，拿人手短，吃人嘴软。当然了前台也不能保证让你见到老总，但会增加你见到老总的机会。

比如让你等在大厅，或者告诉你老总在不在公司，不在的话什么时候可能会来，在的话可能什么时候会走大厅。

第三，前台肯定知道一些公司的邮箱，你可以投递邮箱啊！”

忆然一股脑儿说了一大堆，嘉应一开始垂着头听，接着坐直了听，听到后面两眼放光，一拍茶几道：“一语惊醒梦中人，我怎么没想到邮箱呢！宋忆然，你厉害啊！小小年纪怎么像老江湖一样。”

“切！一看你从小就是乖乖宝，我这才不是老江湖这是社会现实。对了，我还想到第四点。”忆然又要逗他了。

“什么?快说！”嘉应迫不及待。

“第四，你长得也不错啊，可以试试美男计，追一个前台或者女员工……”

忆然戏谑地说，但被嘉应打断：“去！这事我可做不来！”

忆然哈哈一笑，“哈哈！好，不逗你了，菜要好了，准备吃饭吧！”

嘉应跟着忆然来到小厨房，没看到四喜丸子，“四喜丸子呢？”

“在锅里呢！”说完忆然揭开砂锅盖，挑出里面已经煮烂的白菜叶。再放入几棵已经洗好的小青菜煮一煮，再让嘉应把整个砂锅都端到小饭桌上，盛来两碗饭，两人面对面地坐着。

嘉应道：“这不是四喜丸子嘛。”

“这叫清炖蟹黄狮子头。上次那个是红烧狮子头，他们的大名都叫狮子头，就是非常大颗的肉丸子。今天这可是加了好多蟹黄的狮子头，可好吃啦！”忆然推荐道。

嘉应道：“不是说好做四喜丸子吗？”

“因为我想吃蟹黄的就做了这个啊！你是不是不吃，不吃别后悔。”忆然舀出一颗丸子放在碗里，轻咬一口，汤汁溢出。忆然用筷子夹住碗中的丸子，“看！丸子里已经吸了好多汤汁呢！”

嘉应一看还真是，汤汁在肉肉间闪烁流动，再看到砂锅里清汤中游着一颗颗一样大小的圆溜溜的丸子，砂锅圆圆丸子圆圆，几颗绿色青菜点缀其中更显清新。

嘉应舀一个丸子到碗里，也轻咬一口，跟红烧完全不一样的感觉。他感觉一口咬到江南的春天，“嗯——好鲜！”

忆然笑道：“刚才是谁不想吃?”

“我没吃过这种清炖蟹黄的，没想到清炖的菜也能这么好吃！”嘉应边吃边赞。

“好吃多吃，吃完记得付费！”忆然道。

“没问题！要多少？”嘉应说完又吃一大口丸子。

忆然伸出一只手。

“五百?你抢钱呢！”嘉应质疑，“一百！”。

“小气鬼！这可是人工费加材料费！你知道这丸子要费多少力气?不然这样，下次你想吃丸子的时候，这个出力的过程交给你来！”忆然噼里啪啦说了一大堆。

“行啊！我又不是没做过菜！不过这8颗就给二百。”

“四百！”忆然喊。

“三百。”嘉应答。

“四百！”忆然又喊。

“三百。”嘉应又答。

“成交！”忆然喊，其实她一开始就想说三百，为了看看嘉应小气的反应才故意说要五百，目的达到了，三百成交。

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