第三章 照相馆屋檐下的摆摊创业

军训结束后的第三个星期三，张红超躺在宿舍的铁架床上，盯着天花板上斑驳的水渍。那水渍的形状像一只展翅的鸟，又像一片融化的雪花。电风扇在头顶嗡嗡作响，却吹不散郑州九月闷热的空气。

“我有个想法。”张红超突然开口，声音在寂静的午后显得格外清晰。

高岩从上铺探出头来，头发乱得像鸟窝。“啥想法？”他问，眼睛还半闭着，像是随时会睡过去。

马明山从书本上抬起头，推了推鼻梁上的眼镜。张宏业则继续盯着手中的《西方经济学》，连眼皮都没抬一下。

张红超翻身坐起，床板发出不堪重负的**。“刨冰，”他说，“商丘的刨冰。我们可以把它搬到郑州来。”

高岩眨了眨眼，似乎还没完全理解这句话的含义。马明山已经皱起了眉头，而张宏业终于放下了书，用一种看疯子的眼神看着张红超。

“你认真的？”马明山问，“在路边摆摊？”

“对，就在学校附近。”张红超的眼睛亮了起来，像是点燃了两盏小灯。“你们还记得我们刚来那天，在火车站看到的那个卖冰棍的老头吗？那么难吃的冰棍都有人买，如果是正宗的商丘刨冰...”

“商丘刨冰有什么特别的？”高岩终于完全清醒了，从床上爬下来，坐在张红超旁边。

张红超开始比划起来：“首先，冰要打得特别细，像雪花一样；其次，糖浆要熬得恰到好处，不能太甜也不能太淡；最重要的是配料，红豆要煮得软而不烂，花生要炒得香脆...”

他的声音越来越兴奋，仿佛已经看到了刨冰摊前人头攒动的场景。但马明山只是冷静地摇了摇头。

“不是个好主意。”他说，“摆摊太辛苦了，风吹日晒的，挣不了几个钱。有那时间不如多看看书，或者找个家教做做。”

张宏业轻哼了一声：“更别说还要忍受路人的目光。万一遇到同学...”

“遇到同学怎么了？”张红超反问，“我们靠自己的劳动挣钱，有什么好丢人的？”

张宏业没再说话，只是重新拿起了书，但张红超注意到他的耳尖微微发红。

高岩左看看右看看，最后挠了挠头：“我无所谓啊，反正闲着也是闲着。红超你要做的话，我帮你。”

就这样，四个人分成了两派。马明山和张宏业持反对态度，高岩表示支持，而张红超则已经迫不及待地开始规划起来。

那天晚上，张红超趴在宿舍的书桌上，借着台灯的光写家信。信纸被他涂涂改改，最后只剩下几行歪歪扭扭的字：

“爸妈：

我在郑州一切都好。有个想法想跟你们商量，我想在学校附近摆个刨冰摊...”

写完后，他盯着信纸看了很久，然后叹了口气，把信折好塞进信封。他知道父母会说什么——“好好读书，别想那些没用的”——但他还是想试试。

一周后，回信来了。不出所料，父母坚决反对，认为这是不务正业。信的最后却附了一张汇款单，是奶奶寄来的3000元，还有一张字迹颤抖的纸条：

“红超：

奶奶支持你。这钱是我攒的，不多，但应该够你起步。记住，做生意和做人一样，要诚信，要踏实...”

张红超读到这封信时，正在食堂吃饭。他的眼泪突然就掉了下来，砸在米饭上，发出轻微的“啪嗒”声。高岩坐在对面，不知所措地看着他。

“怎么了？”高岩小心翼翼地问。

张红超摇摇头，把信和汇款单小心地折好，放进贴身的衣袋里。“没事，”他说，“我们明天就去买刨冰机。”

二手市场在城东，需要坐一个小时的公交车。那天是周六，天空阴沉沉的，像是随时会下雨。张红超和高岩挤在公交车的最后一排，周围是嘈杂的人声和汗臭味。

“你确定要这么做？”高岩问，“马明山说得也有道理，摆摊确实挺辛苦的。”

张红超望着窗外飞逝的街景：“你知道这3000元对我奶奶意味着什么吗？”

高岩摇摇头。

“棺材本。”张红超轻声说，“真正的棺材本。我奶奶今年七十八了，这钱是她一点一点攒的，就为了...”

他没有说完，但高岩明白了。公交车颠簸了一下，两人的肩膀撞在一起，谁都没有挪开。

二手市场比他们想象的要大得多，到处都是叫卖声和讨价还价的声音。他们找了很久，才在一个角落里发现了那台刨冰机——老旧的、漆面剥落的，但关键部件都还完好。

“多少钱？”张红超问，尽量让自己的声音听起来不那么急切。

摊主是个满脸皱纹的老人，他伸出三根手指：“三百，不还价。”

张红超和高岩对视一眼，这比他们预想的要便宜。交易很快完成，老人帮他们把机器搬上三轮车时，突然问：“学生？”

张红超点点头。

“做什么用？”

“摆摊，卖刨冰。”张红超回答。

老人笑了，露出几颗黄牙：“好啊，年轻人有闯劲。我年轻时也摆过摊...”他絮絮叨叨地讲起了往事，但张红超已经听不进去了，他的全部注意力都在那台刨冰机上，仿佛看到了它运转起来的样子。

接下来的几天，张红超和高岩忙得脚不沾地。他们需要准备的东西太多了：装刨冰的纸杯、各种配料、糖浆、保温箱...还有最重要的，一个合适的摊位地点。

他们在学校附近转了好几圈，最后选定了朱雀大街。那里人流量大，而且有一家照相馆，门前有块小小的空地。

“就这儿了。”张红超说，指着照相馆门前那块不到两平米的地方。

照相馆的名字很时髦，叫“纽约时尚照相馆”，橱窗里摆着几张过度修饰的婚纱照。推门进去时，门铃发出清脆的响声。

老板是个五十多岁的中年男人，头发稀疏，肚子微凸。他正在擦拭一台老式相机，听到铃声抬起头来。

“拍照？”他问，眼睛在两人身上扫了一圈，显然不认为这两个学生模样的年轻人是他的目标客户。

张红超说明了来意。老板听完，皱起了眉头：“在我门口摆摊？”

“我们可以付租金，”张红超赶紧说，“而且只用门口一小块地方，不会影响您做生意。”

老板摸着下巴思考了一会儿：“卖什么？”

“刨冰。”

“刨冰？”老板似乎来了兴趣，“现在还有人吃那个？”

“夏天快到了，”张红超说，“天气越来越热...”

老板突然笑了：“行吧，一个月两百，水电可以用我的，但别用太多。”

就这样，他们的创业项目有了第一个“基地”。回去的路上，高岩兴奋得像个孩子，而张红超则已经开始计算成本：刨冰机300，租金200，原料采购...

“我们得给刨冰摊起个名字。”高岩说。

张红超想了想：“就叫'寒流刨冰'吧。”

“为什么叫'寒流'？”

“因为...”张红超抬头看了看天，一片乌云正缓缓飘过，“因为夏天需要一点寒意。”

开业第一天，天气出奇地热。张红超和高岩早上六点就起床了，把提前准备好的原料搬到照相馆门口。他们的“摊位”简陋得可怜——一张折叠桌，上面放着刨冰机，旁边是个保温箱，里面装着各种配料。桌子前面挂了个手写的牌子：“寒流刨冰，商丘特产，2元一杯！”

张红超穿上了郑州大学的校服，白底蓝字的T恤在阳光下格外醒目。高岩起初不愿意穿，觉得太刻意了，但在张红超的坚持下还是换上了。

“这样别人才知道我们是学生，”张红超说，“会有同情分的。”

上午十点，他们迎来了第一个顾客——一个牵着孩子的中年妇女。孩子吵着要吃冰淇淋，妇女看到了他们的招牌。

“刨冰？”她疑惑地问，“和冰淇淋一样吗？”

“不一样，”张红超热情地解释，“更解暑，而且没那么甜。”

妇女犹豫了一下：“那...来一杯吧。”

张红超立刻行动起来。他操作刨冰机的动作已经练习了无数遍——放冰块，摇动手柄，细碎的冰屑像雪花一样落下来，然后在冰上浇上糖浆，撒上红豆和花生碎...

孩子接过刨冰，迫不及待地吃了一口，眼睛立刻亮了起来：“妈妈，好吃！”

妇女尝了一口，也露出了笑容：“确实不错，没那么甜腻。”

第一笔收入——两张皱巴巴的一元纸币——被张红超郑重地放进了腰包里。他和高岩击掌庆祝，仿佛已经取得了巨大的成功。

但接下来的几个小时，生意却异常冷清。朱雀大街上人来人往，但大多数人只是匆匆瞥一眼他们的摊位，就继续赶路了。偶尔有人停下来询问，听到“刨冰”这个词后，又摇摇头离开。

中午时分，太阳直射下来，两人的校服已经被汗水浸透。高岩开始不停地看表，而张红超则固执地站在摊位前，对每一个经过的人微笑。

“我们是不是选错地方了？”高岩小声问。

张红超摇摇头：“再等等。”

就在这时，天空突然暗了下来。几滴雨点落下，然后是倾盆大雨。两人手忙脚乱地收拾摊位，但还是晚了一步——刨冰机被淋湿了，桌子上的配料也被雨水打湿了不少。

照相馆老板听到动静，打开门喊道：“快进来！”

他们狼狈地躲进照相馆，浑身湿透，像两只落汤鸡。老板递给他们两条毛巾，看着他们抢救回来的原料，摇了摇头。

“第一天？”老板问。

张红超点点头，突然感到一阵挫败。他摸了摸贴身口袋里的汇款单，奶奶的字迹仿佛在眼前晃动。

“别灰心，”老板出人意料地说，“做生意就是这样，起起落落。我当年开照相馆，前三个月一个顾客都没有。”

高岩正在擦拭刨冰机：“这东西不会坏了吧？”

老板走过来检查了一下：“应该没事，晾干就好。”他顿了顿，“你们是郑州大学的学生？”

“是的，”张红超说，“计算机系。”

“计算机？”老板挑了挑眉，“那可是热门专业，毕业后好找工作，干嘛要摆摊？”

张红超没有立即回答。照相馆里很安静，只有雨声和偶尔的雷声。橱窗里的婚纱照在闪电的照耀下忽明忽暗。

“就是想试试，”最后他说，“看看自己能不能做成一件事情。”

老板若有所思地点点头：“有意思。这样吧，今天你们就在我店里卖，雨停了再出去。”

就这样，他们的刨冰摊暂时转移到了照相馆内。令人意外的是，生意反而好了起来——躲雨的人们被照相馆里的刨冰吸引，出于好奇尝试了一下，然后就被这种清凉的滋味征服了。

“这比冰淇淋爽口多了！”一个穿西装的男士说，他已经连续吃了两杯。

“让我想起了小时候，”一位老太太感慨道，“那时候没有这么多冰淇淋，夏天就是吃刨冰...”

雨停了，但他们的顾客却越来越多。照相馆老板看着络绎不绝的人群，笑得合不拢嘴——每个买刨冰的人都会顺便看看他的照相馆，有些人甚至预约了拍照。

傍晚时分，张红超数了数腰包里的钱——整整八十六元，扣除成本，净赚差不多四十。不算多，但比预想的要好。

“明天还来吗？”照相馆老板问，他已经开始称呼张红超为“小张”了。

张红超看了看高岩，后者点点头：“来，当然来。”

回学校的路上，两人虽然疲惫，但脚步轻快。夕阳把他们的影子拉得很长，两个穿着校服的年轻人，一个高瘦，一个矮壮，影子在地上交错又分开。

“你觉得我们能坚持下去吗？”高岩突然问。

张红超没有立即回答。他想起奶奶的信，想起那台老旧的刨冰机，想起照相馆老板说的话。远处，郑州大学的校门在夕阳中显得格外庄严。

“能。”最后他说，声音很轻，但很坚定。

接下来的日子，他们的生意渐渐有了起色。口耳相传之下，“寒流刨冰”在朱雀大街小有名气。张红超不断改进配方，增加了更多配料选择；高岩则负责吆喝，他那憨厚的外表和真诚的笑容吸引了不少顾客。

照相馆老板老周——他们现在这么称呼他——也成了他们的朋友，经常提供一些生意上的建议。有时候生意清淡，他就会出来和他们聊天，讲他年轻时闯荡的故事。

一个月后，当张红超把两百元租金交给老周时，后者却摆摆手：“算了，你们给我带来的生意比这多多了。”

但张红超坚持要给：“说好的事情不能变。”

老周笑着收下了钱，然后从柜台下拿出一个盒子：“那这个就当礼物吧。”

盒子里是一块崭新的招牌，上面用漂亮的字体写着“寒流刨冰”，下面还有一行小字：“郑州大学学生创业”。

“这...”张红超一时语塞。

“我让做招牌的朋友帮忙做的，”老周说，“就当投资吧，我看好你们。”

那天晚上，宿舍里，张红超把赚来的钱摊在床上，一张一张地数。马明山从书本上抬起头，推了推眼镜：“赚了多少？”

“扣除成本，净赚六百八。”张红超说，语气中掩饰不住的自豪。

马明山挑了挑眉，显然有些意外。张宏业虽然没说话，但目光也飘了过来。

“明天周末，”高岩说，“估计人更多，我们俩可能忙不过来...”

他的话没说完，但意思很明显。宿舍里突然安静下来，只有电风扇转动的声音。

“我明天没事，”马明山突然说，“可以去看看。”

张宏业轻咳一声：“我...也可以去帮帮忙。”

张红超和高岩对视一眼，笑了。就这样，四个人的创业团队正式集结完毕。

第二天，朱雀大街上，“寒流刨冰”的新招牌在阳光下闪闪发光。四个穿着郑州大学校服的年轻人站在摊位后，有人操作机器，有人准备配料，有人招呼顾客，配合得越来越默契。

照相馆老周站在门口，看着这一幕，露出了欣慰的笑容。他转身回到店里，从抽屉里拿出一台老式相机，对着四个年轻人的背影按下了快门。

咔嚓一声，这个瞬间被永远定格——1997年的夏天，四个大学生和他们简陋却充满希望的刨冰摊，一段关于青春、梦想和友谊的故事，就此展开。

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