历朝历代,骑兵的价格都是很高的。唐代甚至有骑兵价格五倍于步兵的说法。但具体价格构成不详。
明代相对资料丰富一些,所以我们可以看到骑兵成本的具体构成……
其实,明末的马并不贵。华北地区一匹马大约是20两银子,从山西到北京,基本都是这个价。
甚至,可以用更便宜的价格买到上等好马。因为干旱饥荒,也危及到蒙古人。毕竟,蒙古没有像朝鲜这样的附属国向满清供应粮食。
宣大的边贸市场上,饿极了的蒙古人,只要6-8两银子就可以把马卖给明廷。有时,甚至不用付钱,稍微给点粮食就行。
在万历末年,全体明辽军(包括外地援军)的军饷都家丁化了,而骑兵的军饷可能更高。
据说:总爷们会用4、5个兵的军饷,去养家丁或是骑兵。
听起来很腐败。
可是,打野战,骑兵才是主力啊!
骑兵,又要马术精湛、又要弓箭射的准、还要成天伺候马,比起步兵辛苦多了,也专业多了……不舍得多花钱怎么行?
一个骑兵的最低成本:20两一匹的军马+18两以上的军饷+30两左右的盔甲军械。
贵吧!
但,这都是小意思。
真正的大头是:每天的马料:一天至少三升豆、一束草。
如果要养九万匹马,一年就要吃掉97万石豆子、2160万束草。马料一项就折合约300万两白银。明朝一石大概150斤,一束草价格为24-25文。
1627年西北大旱;1637年全国大旱;全国南北,到处都是口粮不足;1641年,甚至江南地区的官宦人家都出现了口粮不足。
一些地区甚至已经人相食的现象,就更别提粮料养马了。
于是,到了松锦大战前夜,所谓关宁铁骑指挥官的祖大寿报告手下骑兵战力为:4803匹马……
是不是少得可?
可是,即便如此,这些战马也因没有豆料,只能只吃荒草……
这个战报意味着什么:所谓关宁铁骑,已经丧失了骑兵战斗力了……
马市虽不缺马,但也不会有太好的马,李庚李辛和亲卫他们,清一色20两堪比军马的壮马;李星波则是选了整个马市最好的骏马——青骓,要价二百两,足足磨了一个时辰,最后一百九十三两,外送一袋精料。
十一匹马,骑一匹牵一匹,至少要六人;这边,加上刚收的厨娘惜春,正好也是六人。
住处是有了,可里面一应用具却什么都没有。李星波当即道:“不等了,咱们先赶紧找个地方垫垫肚子,然后还得买被褥乱七八槽的。”
民坊,主要是住人的,所以里面虽有饭馆、杂货铺,但规模都不大。再加上,这里是平民区,所以就更亲民了!
街口就有一家饭馆,门口挂着一个幌子,上面写着一个‘面’字。
幌子,又叫招幌、酒幌,是饭店门脸的标志。挂幌即开张,摘幌是打烊。幌穗的颜色还代表着不同风格的饭店,如:汉人用红,清真是深蓝,斋菜馆用黄。
挂一个幌子的是小吃;两个是中档熘炒,酒要全,至少20桌;四个就上了星,可办酒席、宴会,厨师水平也高,能做南北大菜。
若是那家饭店、酒楼,支棱起‘八幌’,那生意肯定兴隆,口碑极佳。而八幌饭店也有个说法:如果客人点菜,要是没有这道菜,或厨师做不出来,那必须原价赔给客人。
否则,客人有权摘幌,而在饭圈,饭店或酒楼基本也就死了。
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