第三十集制作腊肠1

林鹏写了一幅字龙汉普说这个字端秀清新飘若浮云矫若惊龙像云一样很轻盈矫若惊龙表示同盘旋舞动的龙一般敏捷有力。这新体行书中锋侧锋互用，每字即见运笔速度较为迅疾有振迅遒劲的风神。由于笔势连贯笔画之间的呼应关系更加紧密点画的态势也随之发生相应的变化。林鹏说那个；龙叔你的草书笔法引入行书从而使行书体势具备了欹侧遒媚的风格。这笔力劲健速度匀畅形态丰纤适度自然含蓄结体冲和安祥不激不厉。具有篆隶遗韵这是笔法最为重要的特征。这篆隶遗韵是篆书和隶书书体所呈现出的高朴拙厚重苍茫大气的精神美。这转折处以绞转笔法为主您在横折的处理上有自己独到的一面特别是与后世书家比起来在横折处理基本以绞转使转为主为辅。林龙汉普说那个篆刻你已经掌握了吧这个等一下就把这幅字给我写上我要好好收藏一下呀？

龙汉普说那个你们俩玩够了吧这个起来给挂字呀？林鹏说那个写的真是取匀衡瘦硬追魏碑斩钉截铁势点画爽利挺秀骨力遒劲结体严紧呀？

佳瑶说那个就是呀写的很不错呀？龙汉普说那个你们俩喜欢就好呀这个林鹏你也写一幅字好了让我们都好好看看呀？林鹏就写了起来龙汉普在一旁说真是写的瘦金体运笔灵动快捷笔迹瘦劲至瘦而不失其肉，其大字尤可见风姿绰约处因其笔画相对瘦硬故笔法外露可明显见到运转提顿等运笔痕迹是一种风格相当独特的字体。林鹏就写了一幅中秋帖说那个龙叔你看看还行吧？

龙叔把猪肉清洗干净在把肥瘦分开切成丁状在往里放入食盐，花椒，胡椒面，辣椒面，白酒，糖，搅拌均匀要是只放食盐就费了搅拌好之后再盖上盖子腌制腌制十个小时因为肥肉比较油腻没有瘦肉那么容易入味所以我建议大家肥肉要比瘦肉多腌制一个小时。夏大厨说在腌制猪肉的这个时间里我们要来制作肠衣把猪小肠用盐水搓洗干净清理好的猪小肠我们要用一把小刀将它由上而下刮净刮成透明状在清洗干净这样我们的肠衣就制作完成了。

杨玉环说在这个过程中一定要有耐心不要把小肠刮破。等猪肉腌制好之后把肥肉和瘦肉搅拌均匀取一个漏斗一点点地灌进肠衣内不能完全灌满灌到八九分就可以了这样等晒干后腊肠的品相就很好看灌好的肠每隔一段就要用细绳给扎起来。接下来就是重点了我们还不能拿出去直接晾晒晾前多一步那就是要用牙签在肠上扎几个洞这样腊肠就不会长霉了吃起来还更加的鲜香弄好后就可以放到阳光充足的地方下晾晒四天左右在挂到通风的高处晾制半个月左右就可以了。

林鹏笑着说我很喜欢吃的那就多弄一点吧？杨玉环笑着说我听说你要当财神爷了这我们俩是不是能发财呀？林鹏笑着说只有大家都有钱了那才是我最想做的事情呀？龙汉普笑着说我们俩活了一千年了才遇见你呀这个你说我们俩是不是有缘分呀？

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