第二天，生意愈加红火，在门口排队等候的人如长龙一般。但雨辰和柳姑娘毕竟还是学生。还要去学校上课。无奈之中，柳姑娘只能将两伴读留在店里帮忙。
岂知这小小店堂生意越来越好。有好多吃客排到夜里，吃不到。只能连夜排队。搞得月月她们精疲力尽。实在无法这样下去。雨辰柳姑娘商量，只有扩大店面，增加人手了。
隔壁有两家杂货铺，生意一般。雨辰就去与两位老板商量，吸取上次的教训，邀请他们入股经营。没有想到，两位老板竟痛快地答应了。将各自的杂货铺改为月月豆腐脑店。
雨辰想着自已也没有什么开店的经验。便在省工商部登记，成立了月月餐饮公司。月月任总经理，两位原杂货铺老板，任副经理。而雨辰自己不想张扬。便让柳姑娘当了董事长。
没过几天，三间门面的月月餐厅开业了。主打豆腐脑，外加种相关的食品。
月月聘了她近期结识的两位小姐妹，教他们学做豆腐脑。没几天，铺子的营日额翻了几倍。把个月月乐开了花。
省城里有好多家豆腐脑挑子。都羡慕月月餐厅的生意，可他们都是小本生意，那来这么多资金来开店，有此摊主，主动上门。寻求合作。可这月月也做不了主，来问雨辰。
雨辰本想开店是为了解决月月的生计。自己可以毕业后，到上海去找父亲和姨。没想到事情会发展到这一步。便指示月月不要答应合作之事。
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