第八十七章 菊花谷

小画打听到在菊花谷居住着一位国家级的国宴厨师，人们都称他叫徐国厨。他退休后，隐居在老家的菊花谷。

小画和圆圆坐长途汽车一路颠簸来到菊花村，小画在村里问到徐国厨隐居在菊花谷里，距离村里还有五公里。

菊花谷羊肠小道边长满了各式的菊花，此时的花期已过，不然一定胜似好看。菊花谷因为菊花得名。

小画道：“这里的环境真美，怪不得徐国厨不愿意出去。”       圆圆道：“不知道这次能不能请到徐国厨。”

中午，小画和圆圆来到一处木屋处，木屋有三间，外面用篱笆围住，木屋的后院有一位大伯正在种地。

圆圆在篱笆外高喊，“大伯，打扰你了，能让我们进去嘛？”    大伯还是躬身种地，并没有理睬她们两个。

圆圆道：“姑姑，这位大伯有点古怪，不理睬我们。”小画道：“听说以前也来了很多人，高薪请大爷去工作。大伯都拒绝了。”

种完地，大伯就进屋去了。圆圆道：“这该怎么办？这位大伯是不是耳朵听不见。”            小画道：“他可能不想见我们，我们还是在外面耐心等待吧！看看他能不能让我们进去。”

就这样一直等到徬晚，她们两个大声喊道：“大伯，能让我们进去嘛？”      屋里的大伯似乎听到声音，“天都快黑了，这两个女生还没走，我的出去叫她们回去，不然晚了就赶不到长途汽车的。”

徐国厨来到篱笆前，“菇凉，你们还是回去吧！”      小画道：“徐大伯，我们是从省城来的，想请你去工作的。”

徐国厨看了看小画，居然面容慈善地打开篱笆门，“你们进来吧！”徐大伯带她们来到屋里，“你们还没吃饭吧！我这里也没有什么食材，就给你们做一些面条吃。”

徐国厨对小画道：“你们去菜地里摘一些香葱、青菜。”    小画和圆圆下到地里，圆圆道：“姑姑，徐大伯本来是想拒绝我们的，但是一看到你，她就让我们进来了，好生奇怪。”

摘完菜两人回到木屋，大伯已经做好了手工面条，小画烧火，将水锅里的水烧开，大伯放入面条，再做好面条的配料，装人碗中，面条煮熟挑入碗中，搅拌均匀递给两人。

小画吃了一口，感叹道：“世界上还有如此好吃的面条。”圆圆猛吃一大口，“好吃，简单的食材真好吃。”

徐国厨讲解：我国的面条起源于汉代，唐代诗人杜甫对一种冷面，赞颂，经齿冷于雪。到了宋代时期，面条种类就多了，三鲜面、大熬面、笋丝面等。清代袁枚的《随园食单》记录面条有鳗鱼面、素面、鳝鱼面等。

乾隆下江南的时候，想吃面条，船夫道：“有面无擀。”船夫的孙女道：“可以用手捻。”于是用手捻面，捻出来像猫的耳朵，煮熟后，浇上鱼、虾的卤汁，端给乾隆，吃了后觉得回味无穷。便问孙女是什么面，她说叫猫耳朵。小画和圆圆聚精会神地听着，没想到一碗面还有那么多故事。

徐国厨道：“菇凉们，现在不早了，这里没有任何信号，不能上网。你们俩住北屋，屋子里比较简陋，你们将就一下吧！”

小画和圆圆把碗筷桌子收拾干净，回到北屋，小画道：“徐大伯不愧是国厨，一碗面都做的这么好吃。”圆圆接着，“重要的是食材还简单。”

小画道：“明天也不知道徐大伯会不会答应都我们那里工作去。”     圆圆道：“好像徐大伯家庭经过了什么变故，造成他隐居于此。”

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