第五章

大区首府为拿波里也就是那不勒斯。这个地区多山地、丘陵与山间盆地，沿海平原是主要农业区，主产葡萄等各种经济作物，那不勒斯湾附近地带以盛产优质葡萄酒著称，同时它也是意大利南部工业最集中的地区。

本区旅游业颇盛，庞贝古城、维苏威火山、卡碧岛等风景名胜区世界闻名。阿莉尼柯·桑尼奥红葡萄酒酒体呈深邃的石榴红色，性格强劲，香气和谐，黑醋栗和桑葚的芳香与香料、薄荷脑、可可的味道混合一体，酒香层次极为丰富，口感宽广复杂，带有精细浓厚的单宁感觉。

橡木桶的酿制过程赐予她额外的复杂口感并让单宁体现得更加优雅，余香中可可和黑醋栗的特别味道久久不散。它的市场价格大约是690元。其利润高达百分之八十到百分之九十。属于高档酒品。怎么样？”

蓝心的一番侃侃而谈引来了一些好奇者的注意，纷纷围了上来。蓝心觉得自己有些失礼，毕竟这个场合与自己身份不符合，但是她本来就倔强，虽然这些年来因为生活所迫收敛了许多，但是这次忽然性子犯了，却是怎么样都无法收住的。

好吧，就当是放任自己任性这一会吧！

大不了丢了工作，再重新找好了。

那个男子显然并没有被说服，脸上是以后总高深莫测的挑剔和不满，嘴唇掀起冷漠的笑意，道：“毫无新意，想必也是教科书上的吧！这种东西，百度、谷歌随便都能找得出来。”

“什么？你说什么？你这个人，好不讲理呀！”蓝心气的火冒三丈。

“法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地不知道这位博学多闻的小姐可曾知道？”那个男子挑了挑眉梢，寻衅一般道，故意把‘博学多闻’四个字咬的特别重。

蓝心不由得咬了咬嘴唇，太气人了，不屑的笑了笑道：“这种小儿科的东西拿出来，先生都不觉得丢人吗？好啦，我就舍命陪君子。法国红酒的六大生产地分别是括波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Du Phone)，其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。怎么样？满意吗?”

那个男子似乎是个很难被取悦的人，依旧没有什么惊喜或者满意的表情，而是继续道：“小姐应该是中国人吧？”

蓝心有几分疑惑，这和自己什么国籍有关系吗？好在他并没有将她错认成日本人，不然真该发飙了。

“是又怎么样？”蓝心抱着手臂，挑了挑秀眉，道：“我看先生似乎也有几分亚洲血统吧！”

那人摊了摊手，并没有回答，而是问道：“看来小姐似乎对红酒很有一番了解，近些年来，法国红酒通过各种途径登陆中国市场，其中最著名的应该是电视报纸和网络吧！请问小姐可知道那些网站呢？年轻人都喜欢上网，如果小姐连这点都不知道，恐怕就有些和时尚脱节了吧？那么，又谈何对红酒这种文化的了解呢?”

“红酒客、袭马汇、酒圈网、东莞红酒网、也买网、库堡网、酒樽网，请问这些够不够？”蓝心几乎是咬牙切齿道。

“小姐，恭喜您！”这时候，一个高瘦的中年男子捧着一个红色烫金封面类似于请柬的东西恭恭敬敬的递了过来。

蓝心疑惑道：“什么东西啊？”

就在她接过来的瞬间，场上立刻爆发出热烈的掌声和议论声，自然也有唏嘘和不满的抱怨声。

蓝心一脸的疑惑，下意识的瞟了一眼，却看到‘聘书’两个字。

“请问，这究竟是怎么回事啊？”蓝心几乎是懊恼的问道。

“小姐，恭喜您成为我们波尔多红酒庄园的管家。”那名高瘦得得英国男子带着几分笑意的声音道。

啊，波尔多红酒庄园？

蓝心依稀记得似乎听过这个名字，好像以前听有些名气吧！但是，这个聘书又是怎么回事呢？自己并没有去应聘过啊？

“可是，我并没有参加啊？”忽然想起来安德烈夫人方才的对话，明白过来这的确是一场高级招聘会，但是在场这么多的精英人才，为什么会偏偏选了自己这个业余的呢？

“你们是不是搞错了呢？”蓝心还是不敢相信。

“小姐，不会搞错的。这次聚会的规矩就是我家主人只要问哪位客人三个问题，而那位客人都答对了的话，那么就是我们波尔多红酒庄园的管家了。”那个英国男子斩钉截铁道。

主人？怎么回事呀？

蓝心下意识的望向了方才对自己百般刁难的男子。却见他依旧是一副懒懒的酷酷的样子，似乎没有什么重要的事情发生一般。

对于那个人似乎并没有什么好感啊，蓝心不由得有些郁闷，真的要成为他的管家，为他打工吗？可是波尔多红酒庄园真的是一个很吸引人的地方呀！

有时候，人的命运就是这么奇怪，会在不经意间发生你意想不到的转折。

波尔多红酒庄园曾经是法国赫赫有名的红酒世家，但是经过几代之后，慢慢地有些凋敝了，可是百足之虫死而不僵,所以即便是如此境况下，波尔多红酒庄园依旧是一股不容小觑的力量。

小时候第一次接触红酒的时候，父亲就告诉她，红酒（Red Wine）是葡萄酒的通称，但却并不一定特指红葡萄酒。因为红酒有许多分类方式。

就以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

这些分类其实是最简单的入门知识，但是隔行如隔山，一般人却几乎都是不知道，所以常常看到有人将葡萄酒成为红酒，或者将红酒成为葡萄酒。

但是父亲却一早就教育她，不知者不罪，但是既然懂了就不应该再犯类似的简单错误，不不然的话会成为习惯的。

红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。

红酒其他重要的成分有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

从这一点上，就可以将红酒的档次分出来了。

蓝心就在接到聘书的第二天就辞职了。

回到出租屋准备收拾自己的行李，却发现虽然在此住了近乎半年，但是她所拥有的东西其实是寥寥无几，就只有两件几件衬衫和毛线衣，两个大衣和几天裤子，裙子一条都没有。所以，她的箱子在装好东西之后居然都没有满。

这和别的女孩子比起来，简直是天壤之别呀！

“小姐，请问您收拾好了没有？”电话响了，蓝心接起来，是一个陌生的男子声音。

“哦，我马上就好，你们在哪里呢？”知道是庄园里的人来接她了，蓝心忙到。

“我们的车子在楼下呢，小姐下来的时候就可以看到了。”电话里的人说道。

“谢谢，我马上就到，久等了，不好意思。”蓝心一边在房里的桌上寻找着钥匙，一边客气道。

“小姐言重了，这是我们的工作。”

挂了电话之后，蓝心就提起箱子将手机装在大衣口袋了，走了出去。

将要告别这住了许久的地方了，心里竟然没有一丝一毫的不舍和依恋，真是奇怪，难道自己的心灵已经麻木了吗？居然变得如此冷僻而淡漠？

她苦笑着摇了摇头，提着箱子走下了楼梯

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