在古代的医家当中流传着这么一句话,说是“十方久归”,我们通俗理解就是,十个药方当中有九个都会用到当归。而且根据一些调查显示,在25种使用频率最高的中药当中,当归排在了第八位,由此可见,它在治病和养生的过程当中也担任着非常重要的角色。
根据产地和药用部位,以及加工炮制的方式不同,当归有当归、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。由于当归对于女性的经、带、胎、产各种疾病都有非常好的治疗效果,因此,中医称当归为“女科之圣药”。
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