菠菜是一年生草本植物，地生，柔韧多汁。主根发达，味甜可食，属耐寒蔬菜。看过《还珠格格》的人都知道，里面有一道菠菜烹饪成的菜肴被命名为“红嘴绿鹦哥”，这个名字说出了菠菜的特点：红红的根部，一身的翠绿。
菠菜性凉，味甘，入大肠经、胃经，因此视其为润肠通便、清热去火之佳肴。便秘、痔疮患者都可以多吃菠菜，能够在一定程度上防治舌炎、唇炎、口角溃疡、皮炎等。
17K小说网 VIP章节, 余下还有23个段落 ...
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菠菜性凉，味甘，入大肠经、胃经，因此视其为润肠通便、清热去火之佳肴。便秘、痔疮患者都可以多吃菠菜，能够在一定程度上防治舌炎、唇炎、口角溃疡、皮炎等。
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