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第三十一章 汉堡

《我的明朝之旅》 一个大伊万/著, 本章共2219字, 更新于: 2022-06-14 23:59

“噼里啪啦~”,朱慕辰在铁锅里煎着面饼,王府里的饭菜虽然很丰盛,但反反复复都是那些菜,他实在是有些吃腻了,决定做汉堡当今天的晚饭,他思来想去自己能做的也就是汉堡了,而且之前他在汉堡店里打过一段时间的暑假工,这做汉堡他也算是专业的。

苏嬷嬷望着油花四溅的铁锅说道:“小王爷小心些,您若想吃煎饼奴婢让厨子给您做吧?”

朱慕辰眯眼侧着脸躲避着溅起的油花说道:“我在做汉堡,待会你也尝尝可好吃了。”

“汉堡?”,苏嬷嬷闻言有些不解的嘀咕道。

朱慕辰见状也没多解释,擦了擦额头的汗道:“苏嬷嬷你帮我把肉剁碎。”,苏嬷嬷闻言就拿起两把菜刀剁了起来。

朱慕辰把煎好的面饼夹起沥干油份,而后用手抓了一把苏嬷嬷剁碎的肉,先是揉成了一个一个的大肉丸,再用双手把肉丸拍扁,变成了一个个圆形的肉饼,而后将拍好的肉饼放进锅中煎炸。

朱慕辰不断的翻着锅里的肉饼说道:“苏嬷嬷帮我把那边的生菜拿过来。”

苏嬷嬷闻言先是一愣,然后望着木架上各种各样的蔬菜,思来想去也不知道朱慕辰要的是哪一种,随后脸露疑惑之色笑着问道:“小王爷,生菜是何种菜?”

朱慕辰闻言侧身指着一处笑着道:“就是木架上第三层的那种。”

苏嬷嬷朝着朱慕辰指着的方向望去笑着说道:“原来您要的是莴菜”,奴婢这就去帮您拿来。”

朱慕辰闻言点头微笑道:”对,莴菜。”,他忽然反应了过来,书籍中有明清时期关于生菜记载,生菜在古代称作莴苣或莴菜,生菜的原产地是在欧洲地中海沿岸,为菊科莴苣属一年生草本植物,叶茎鲜嫩清脆,味清香略带苦味,大约于公元5世纪传入我国,清明时期南方有少量的种植,所以莴菜在明代价格要比平常的蔬菜要贵上许多,莴菜在民国时期才开始被人们大规模的种植,由于当时在国内外都以生食为主,所以莴菜又被俗称为生菜。

肉饼被煎的两面金黄香气扑鼻,朱慕辰在肉饼浇上一层酱油,这酱油在现在这年间也算是奢侈品,普通老百姓可是用不上的,虽然酱油是我国传统的调味品,早在三千多年前的周朝就有制做酱的记载了,酱油在早期是皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成的,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来人们发现用大豆制成的酱油风味与肉制相似而且成本较低,才广为流传食用,但价格还是不便宜,所以主要还是一些官员或者富商家庭在使用。

浇上酱油后的肉饼香气倍增,朱慕辰拿起一张煎好的面饼,放上一片生菜又加上两片番茄,这番茄是他在军营附近发现的,我国很早就有西红柿的存在,只是一直没有被当做食物。

“小王爷这两片红红的是何物?”,苏嬷嬷有些诧异的问道。

朱慕辰将一片肉饼压在番茄上笑着道:“这是番茄也叫西红柿,可以生吃,也可以用鸡蛋放糖炒着吃。”

“番茄?”,苏嬷嬷闻言好奇的嘀咕道。

“对番茄,你尝尝。”,朱慕辰将一片番茄递到苏嬷嬷的嘴巴道。

苏嬷嬷见状急忙用双手接过了朱慕辰递来的一片番茄道:“奴婢谢主子的赏。”

朱慕辰扶住想跪下谢礼的苏嬷嬷,又将番茄片塞进了她的嘴里说道:“以后没有外人在就不要搞这些虚礼了,我一直将你当作长辈看待,以后你就在这王府里养老,我养你。”

苏嬷嬷闻言眼睛突然红润了起来,有些梗咽的说道:“谢,谢主子恩典。”

朱慕辰又在肉饼上舔了两片番茄和一片生菜笑着问道:“番茄好吃吗?”

苏嬷嬷抹了抹要滑落的眼泪,嚼着口中的番茄点头应道:“好吃,好吃,酸酸甜甜的。”

“你帮我去叫母妃和两位嫔妃到用膳房等我。”,朱慕辰说完将一片面饼压在最上方完成了第一个汉堡。

苏嬷嬷闻言笑着应道:“奴婢这就去。”

尚紫悠见走进来端着一大盆汉堡的朱慕辰道:“好香啊。”

袁熙好奇的望着桌上的汉堡道:“辰儿这是?”,佰小曼和尚紫悠也疑惑的看向朱慕辰。

朱慕辰端起一个汉堡递给袁熙笑道:“这是汉堡,母妃您尝尝,可好吃了。”,而后又给佰小曼和尚紫悠每人一个。

朱慕辰又端起一个汉堡转身道:“苏嬷嬷你还站着干嘛?快坐下一起吃。”

袁熙笑着向苏嬷嬷招了招手道:“苏嬷嬷来坐我身旁。”

“奴婢谢王妃,谢小王爷。”,苏嬷嬷闻言行礼道。

几人都望着盘子上高高摞起的汉堡有些无处下嘴的样子,朱慕辰见状拿起一个汉堡咬了一口道:“看,要像我这样吃。”

“嗯,太好吃了,母妃,姐姐你们快尝尝。”尚紫悠抓起汉堡张嘴咬了一口说道。

佰小曼闻言也抓起汉堡咬了一口道:“真好吃,母妃您也尝尝。”

“嗯,苏嬷嬷你也快尝尝,太好吃了。”,袁熙咬了一口汉堡笑着道。

苏嬷嬷嘴里嚼着汉堡说道:“好吃,太好吃了。”

“小王爷。”,朱慕辰正吃的起劲门外忽然传来一个声音。

朱慕辰闻言回眸望了一眼,而后微笑着道:“母妃你们大家先吃,我一会回来。”,说完就转身向着用膳房门外走去。

阿吉见到朱慕辰拱手行礼道:“小王爷。”

朱慕辰微笑着拍了拍阿吉的肩膀,然后望着大虎问道:“都处理好了吗?”

大虎闻言拱手应道:“除波塞西米露外其余人都已经解决掉了,火铳和火药已运送回禁卫营。”

“波塞西米露逃掉了?”朱慕辰闻言摸了摸鼻子道。

大虎、阿吉二人闻言单膝下跪拱手道:“卑职无能,请小王爷治罪。”

朱慕辰扶起二人说道:“既然跑掉就算了,起来吧,说多少次了别动不动就下跪。”

“谢小王爷。”大虎、阿吉起身行礼道。

“还没吃饭吧,走进去吃汉堡。”,朱慕辰笑着道。

“吃汉堡?”大虎、阿吉二人闻言疑惑的相互看了一眼。

“今日有几个盾牌手临阵脱逃,请小王爷定夺。”,朱慕辰正想进去吃汉堡大虎突然说道。

朱慕辰闻言有些诧异的转身道:“逃兵?抓住了吗?”

“已全部抓回在禁卫军营中,等待小王爷处置。”,大虎闻言应道。

朱慕辰沈默了片刻,微笑着望着二人说道:“这事明天再说,走进去吃汉堡。”

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