第十九章 开摊

说实话，以前桑洛做饭挺难吃的，能煮熟就行。

毕竟那个重男轻女的奶奶养活她的宗旨就是，能活着就行。若非她的成绩一直拔尖，遇到好老师，帮她免去了她高中的学费，她连上学的机会都没。用奶奶的话说：“赔钱货就应该在嫁人之前早早的去打工，把养育之恩还了。”

她的厨艺、美妆都是挚友小太阳教的。

麻辣鸡架和卤味出锅时，边上几家邻居都来敲桑洛家门。

本着远亲不如近邻的想法，桑洛给这些婶子大娘们都端了一碗吃食。说是一碗，其实也就是切开的几块鸡架和卤肥肠。

虽然东西不是好东西，但是架不住桑洛做的好吃，而且再怎么说，这也是荤菜。

隔壁刘婶子吃了桑洛给的卤味，直接拿着钱来买。

桑洛没收钱，给刘婶子又盛了满满一碗。作为交换，桑洛借了刘婶子家的板车用一天。

毕竟，这么重的吃食，没个车，太不方便了。

她们有马，套个板车就行。

次日一早，三人便架着马车去了东城洒金街。

到市场时间尚早，所以摊位不难找。

三人都是做男孩打扮，倒不怕被人占便宜，只是这是三人第一次做生意，摆好摊，跟个木头桩子一样站着，都不好意思吆喝。

但是卤味的锅盖打开以后，那香味还是飘了老远，想尝鲜的人倒是不少，但是看到桑洛写的价格牌子，大都是观望。

卤味一碗五十文，鸡架十文一个，买五赠一。

虽然桑洛做出的东西很香，但是大家看到锅里也就是鸡骨头和猪下水，都觉得要价太贵。市场上也不是没有卖猪下水的，人家才十文一碗，她上来就要五十文，实在是太贵了。

看着迟迟不开张，桑洛从锅里切出一碗卤味，然后放在碗里。

“大哥尝尝吧，免费的。我家的卤煮没有一丝腥味，而且这是我家秘制调料，不仅美味，更是养生。不信你看，这里面可是有不少药材。”

听到说免费，胆大一些观望的人，便上前去试吃。

不吃不要紧，这猪大肠不仅没有一丝腥臭，还带着一股药香，而且大肠卤的劲道又够味。再说那鸡架，虽说上面肉不多，但是麻麻辣辣的，让人吃一口便欲罢不能，恨不得把骨头都嚼碎吞下去。

前期考察过了，这上京地处北方，但吃的却挺清淡，换句话说，就是吃的都不抗冻。

桑洛的卤味里面都加了辣子和花椒，让人吃过浑身热辣辣的，在这寒冬腊日最是畅快。

尝到好了，自然就有不差钱的主动买了。

一旦有人排队买，从众心理，大家都会赶着凑一把热闹。

还不到晌午，桑洛的两锅卤味便都卖完了。

还有好些没有买到的，一再跟桑洛确认次日出摊时间，说明一早来买。

三人收了摊，直奔菜市场，又买了一大堆猪下水和鸡架。

出菜场时，桑洛看到一个老汉在卖牛，那老黄牛瘦的皮包骨，一看就是有病的。

本来桑洛也没想凑热闹，只是那老汉突然给店家下跪，求着店家多给一些。

听着老汉哭诉家里惨况，一旁的怜雪好似被钉在了原地。

桑洛想上前拉人，被幻云扯了一把。

幻云上前耳语几句，才知，原来这老汉说的家里情况跟怜雪的遭遇相差无几。也是娘亲生病，哥哥上山打猎摔断腿，不同的是老汉尚有一头牛可卖，而怜雪爹卖的是她。

桑洛掏了自己荷包，里面除去之前买锅灶和调料剩下的二十两，还有今日挣的七两银子。

“老伯，你的牛卖多少钱？”桑洛扶起老汉问。

“小公子，我的牛买来时要五十两呢，眼下我也知道它病了，可是十两也太少了。”说着老汉用衣袖擦了眼角的泪水。

“老伯，我身上有二十七两，想买下你的牛，您愿意吗？”桑洛掏出银子。

看到桑洛手里的钱，老汉一边哭一边笑，说道：“够了，够了，谢谢小公子。”

像是怕桑洛反悔，老汉拿了钱，将牛绳给了桑洛，便跑着离开了。

那老板看着桑洛，忍不住叹了口气：“小兄弟，知道你心善，但是看你们这也不富裕，何苦去趟这浑水，这牛一看就生了大病，便是十两，也是多给的了。”

知道老板也是好心，桑洛笑着道谢后，牵着牛回去了。

回去的路上，怜雪情绪一直低落，桑洛想安慰，但是又不知该说什么，只得牵住怜雪的手笑笑。

怜雪娘的病，并没有因为卖掉女儿买回的药而好起来，相反，怜雪的娘因为太过思念女儿，不愿吃药，去的更快了。而怜雪的哥哥腿好后去寻买怜雪的人家，被告知早就转手不知道卖到何处。回家又遇到贼匪，丢了命。而怜雪爹接连遭受妻亡子死的噩耗，又想起一切源于自己卖女儿，直接一根绳子结束了自己的性命。

化悲愤为力量的怜雪闷头干活，那猪大肠，被她用草木灰打理的溜光顺滑。

看到猪大肠被打理的那么干净，桑洛想吃干煸猪大肠，她先用调料腌制好，然后在大铁锅里慢慢干煸，直到大肠里的油都被煸出，大肠变的金黄，才出锅。

因着这道干煸大肠，三人晚饭都比平时多吃了一些。

只是小狐狸似乎不爱吃，情愿吃了些生鸡架，都不碰桑洛做的干煸肥肠。

幻云和怜雪收尾卤肉的善后工作，桑洛早早的睡去了。

没办法，她这身体最近越发贪睡。

累狠了，有时候站着都能睡着。

连续数日生意火爆，尤其新出的孜然鸡架，俨然成了东城最流行的爽口零食。

这么，便有酒楼，直接找上门，想买下她的卤味配方，开价就三百两。

说实话，桑洛动心了，但是店家说，方子一旦卖给他，以后桑洛便不可再以此为营生，桑洛就拒绝了。

她以后还打算开个火锅店呢，这个辣椒和花椒就是主料，若是被酒楼知道了配方，怕是以后她想采购原料都难了。

毕竟她一个小个体户，跟京城的酒楼抗衡不了。

想起洋商说近日他便要回去了，来年不知道什么时候才能回来，桑洛便有些心焦。

她买的那些种子，开年春天也不知道能不能种的出。

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