第60章 老行尊财务

1

“听说你们酒楼冇人监督。” 臧桢细声问道。

“是啊。我也不懂哦，你有冇懂行的人选。” 夏泊舟叹了口气。

“以前我在涉外大酒店也做过收银，没人管就是一个大漏洞，不亏就怪呢，做得再多也不够穿柜桶底，要找会计老手来管理才行。” 臧桢老道地说。

夏泊舟求贤若渴，她问：“你有没有认识的行家里手呢。”

“有呀，一个广州的老行尊，她生完孩子就没出来工作了。现在她在西海陪老公，正好闲着。她在广州大酒楼做很长时间的会计，我看她来不来。” 臧桢细声嘟哝着。

“太好了，一言为定！” 夏泊舟高兴地拍了一下臧桢的手臂。

过了两天，臧桢身后跟着一个“白秀高”，她眼神柔和，眉毛黑粗，宽宽的额头，高高的鼻梁立在瘦瘦的脸庞中央。

这年轻女子走进办公室大厅，办公室靓仔行注目礼，窃窃私语：“这个不适合抠，贤妻良母型……”每一位陌生女子走进，他们都评头论足。

臧桢走到夏泊舟跟前：“夏小姐，我给你带人来了。”

说完把简历给她。

“夏小姐，早晨！” 刘馥穗腼腆地笑着，露出洁白的牙齿，她纯正的西关音像“大珠小珠落玉盘”。

夏泊舟拉来椅子：“馥穗，你坐。阿桢也坐。”

“我不坐了，你们聊，我回去。” 臧桢告辞。

“多谢阿桢。” 夏泊舟起身。

臧桢回了一下头：“有什么事你吩咐刘馥穗就是了。”

“倒茶。”夏泊舟吩咐白芷。

“喝茶，馥穗姐。” 白芷说。

“多谢。”刘馥穗回应。

“餐饮行业的会计监督有什么行规，你指点一下，我们都是外行。” 夏泊舟问道。

“财务部有没有核数员？每天有没有和收银台对单。”刘馥穗话语铿锵有力。

“有没有？白芷。” 夏泊舟转眼问身边的白芷。

“每天我都忙不过来，姜安娜正在整理半年的账目。” 白芷讪讪地说。

“确实忙哈。” 夏泊舟看着惜言的姜安娜和她面前堆积如山的账单。

夏泊舟果断地：“以前的帐就把它斩了，把上月的余额接过，从这个月开始用餐饮会计方法来建立帐目。”

2

姜安娜是谨慎的：出来打工有一天和尚撞一天钟，看薪水干活，不求有功但求无过。和领导与同事关系融洽就是最好的活法。

姜安娜由游佐伟介绍过来，他曾经是她父亲的收手下。

公开招聘时，秘书将一沓简历摆放在桌面上，游佐伟指着姜安娜的简历：“这个行，经验丰富，学历高，样子冷静稳重，做会计最适合。”大家点头。

他们装作不认识。

姜安娜父亲是海北市的供销社主任，她三十不到就像老油条，少说、多察言观色。她的性格适合在机关。

“你只管说，哪里需要改进的，你做一套方案出来。”夏泊舟看刘馥穗说得头头是道，夏泊舟被她折服了。

夏泊舟把“君悦”财务人员召集，她问收银员的钥匙谁掌握，没人吭声，夏泊舟目光转向白芷：“白芷，你是主办会计，你说。”

白芷吞吞吐吐：“不知道呀，钥匙应该在收银员那里。”

刘馥穗对大家说：“收银机的钥匙应该由会计部掌握。每日终了，打开收银机核对收银的款项。还有，一式三联的点菜单，分别是厨房、楼面和收银各一份。三联合一无误才能入账。”

刘馥穗只有中专学历，她对酒楼的财务管理流程了如指掌。 反而本科毕业的白芷和大专毕业的姜安娜没有做过餐饮会计，隔行如隔山。

夏泊舟马上任命刘馥穗为君悦酒楼的财务部经理，财务部所有人包括收银员归她管辖。

姜安娜心有不悦，眼睛云波诡谲：都是先入为主，哪能后来者居上，况且刘馥穗学历最低，凭什么由她来管。

夏泊舟认为能者上。

3

白芷是职场小白，尽管她比姜安娜早来，她却是姜安娜的跟班。本是姜安娜的一亩3分地，现在半路杀出个程咬金。

白芷父亲是小学老师，母亲是家庭妇女，她是姊妹的老幺，一家人宠着，性格柔弱胆小，以她的性格是可以配合刘馥穗的。

白芷是她的同族亲戚白涟介绍过来的。来了才知道做餐饮会计的辛苦，现在的人际关系又变得复杂了起来。她想她的本科学历出去应聘不难，她做好了随时辞职的准备。

“夏小姐，还不够人手，要招一个有酒楼经验、认真的核对员。” 刘馥穗对夏泊舟说。

夏泊舟知道刘馥穗指使不动财务部的任何人，但夏泊舟又下不了手炒人。

“那你去多招两个来招，你觉得对心水的就行。” 夏泊舟嘱咐刘馥穗。

没几天，刘馥穗后面跟着两个女孩，一个身材高大壮实，扎马尾，大眼薄唇，看上去机灵；另一个披肩长发，腼腆小巧。

大厅里，那班靓仔又把目光伸向高大的女孩。

马载卒眼睛放光：“哇！这女仔身材够索，你看她行路那‘八月十五(1）’，好生养哦。”

刘馥穗把这俩女孩引到夏泊舟跟前：“夏小姐，她是新招回来的销售，叫纪玲。她经验丰富，让她专走楼面做经理。”

他转向身后：“这是招来的核实数员李小秀”

夏泊舟向李小秀望去她马上羞红了脸。

夏泊舟看了她俩的简历问纪玲：“想不到你20岁就有这么大的能耐。”

“夏小姐！我是可以走楼面，但是销售额要和我的工资挂钩。” 纪玲的小嘴巴给夏泊舟的见面礼就是谈条件。

夏泊舟看她口齿伶俐，有想法，是销售的人才。

夏泊舟对纪玲说：“你要和馥穗拍硬档，时刻关注经营情况，不要说根据销售额发奖金，若果有好的建议也给你加薪。”

夏泊舟问：“李小秀你有什么要求？”

她低下头：“没有什么要求，薪水和大家一样就行。”

注：(1)像月亮圆润的臀。

本书首发来自17K小说网，第一时间看正版内容！