看着面前色香味俱全的菠萝糖醋排骨,简直就是超级有食欲的。
接下来就是凉拌鸡腿肉丝。
鸡腿洗干净后,同冷水入锅,放入少许花椒,半个八角,三片儿生姜,一个葱结和少许盐,大火烧开后转小火煮20分钟。
秦逸白用筷子戳鸡腿最厚的部分,取出筷子后没有血水流出,说明鸡腿煮熟了,取出后放入冰水中,浸泡冷却。
这样的鸡腿是最好吃的。
在煮着鸡腿的时候,秦逸白就先将青红椒,蒜头切碎备用了。
然后取一个耐热的碗,里面加入辣椒油,香醋,生抽,盐,少许糖, 以及花椒油。
表面再铺上青红椒碎。
不过轻轻她不怎么能吃辣,秦逸白就放的少些。
然后再铺上蒜碎和白芝麻。
用小煎锅烧一些热油。
待油冒烟后倒入调味汁中,边倒边用筷子搅动。
然后再加入一些芝麻油,搅拌均匀,调味汁就做好了。
鸡腿剁成块以后,将鸡腿码在盘中。
淋上调好的调味汁,撒上少许香菜就可以上桌了。
啧啧啧,他自己都要夸自己天赋异禀了。
这第一次做就做这么好。
“小白同学,要不要我帮忙啊?”一个人做饭其实挺累的,什么都得自己来。
见杨绾轻在客厅待不住,秦逸白只好吩咐她做一些简单的小事。
“那你帮我洗个汤锅!”秦逸白指了指架子下的一个陶瓷汤锅。
等会他要煮个汤。
枸杞叶猪杂汤。
水煮沸以后,把腌过的猪杂放进锅里,不需要煮太久,肉熟了以后就可以把洗干净的枸杞叶放进去了!
放入盐和鸡精,少许鱼露。蚝油,
等叶子变色以后就可以关火了!
味道鲜美可口。
做法也比较简单。
这个也是他爱吃的一道汤。
最后再炒个娃娃菜,三菜一汤就完事了。
“轻轻,拿碗和筷子。”一个人做饭花的时间还是长了些的。
不过没关系,他已经用最快的速度了!
不然他怕弄完以后菜都凉了。
杨绾轻拿了两个碗和两双筷子,迫不及待的就舀了两碗汤先润润肠胃。
其实她也好爱枸杞汤,那种入口的味道,简直太暖了。
“我家亲爱的就是厉害,汤都这么好喝,菜肯定更好吃!”
杨绾轻三口两口就喝完了碗里的汤,便急冲冲的去装饭。
夹了一块糖醋排骨,“哇塞,太好吃了!”
啊~~她忘记了,这是在他家,这个样子,会不会太不淑女了。
“呵呵~小白同学,那个,你也吃啊!”瞧瞧,都目瞪口呆了,肯定被她这副样子吓到了。
可怜的娃呀!
“哈哈~~臭宝,饿坏了吧!”秦逸白哈哈大笑,露出一排白牙,眉宇舒畅,像是刚才她的举动令他无比开怀。
那一刻,他微微弯腰,阳光仿佛都被他的笑容收敛再一起释放,耀眼而美好。
杨绾轻看着碗里的糖醋排骨,心里都乐开了花。
她还以为,他会嫌弃那样的自己呢!
不过秦逸白就喜欢她不做作的样子。
不像别的女人,说话都要捏着嗓子,走路都要走猫步……
他女朋友这样,挺好的,他喜欢。
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