烤羊肉串其实也没太多的讲究,主要是掌握那个火候,而苏梨在穿羊肉串时,就直接把甘露水当做配料,在羊肉上面稍微提了个味儿,等到烤起来就更香!
炭火越来越旺,羊肉串也慢慢的变熟了,冒着热气,烤出来的羊油滋滋的流到炭火上,再撒上椒盐,孜然和辣椒面,简直能香一条街!
小叶兵光是闻着这香味,口水就止不住地往下掉。
就连两个大厨也被这香味吸引,就站在苏梨身边看她烤串。
不得不说,苏梨这回让叶绍做的这个小烤箱实在是太给力了,一头还装着风扇,把炭火吹得特别旺,特别给力。
羊肉串终于烤好了,小叶兵激动的接过妈妈手里的烤串儿,顾不上烫嘴就咬下了一块羊肉。
这一口下去,又鲜又辣又香,满嘴流油,好吃的他都想把舌头给咽下去。
以前他根本就不知道羊肉还可以这么吃。
“妈妈呀,这羊肉串也太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的羊肉。”
小叶兵吃得特别开心,激动的手舞足蹈,就没法形容现在那愉悦的心情。
苏梨又把烤好的羊肉串递给了身边的大厨和服务员,“你们也尝尝。”
家伙看到小叶冰吃着羊肉串,高兴的嗷嗷叫,还觉得孩子太小,太夸张了。
可是当他们自己尝了一口,脸上的表情都凝住了。
真的是太太太好吃了!
羊肉烤出来居然可以这样好吃,撒上孜然和辣椒,那口感简直没法用语言形容。
两个大厨也呆住了,他们也从来没有尝试过这样的吃饭,尽管他们知道烤肉很好吃,但是烤羊肉串这种美味,他们也是首次尝到。
“真好吃呀,要是咱们夜市上就光卖羊肉串都能发了!”
其中有个服务员激动的语无伦次,这样的羊肉串别说顾客爱吃了,就连她都很喜欢,真想一串接一串的吃下去。
这时苏梨又往小叶冰手里塞了几根羊肉串,安排让他送去给叶绍,“把这几串拿去给你爸尝尝。”
小叶兵接过羊肉串跑得飞快,一边吃着一边跑着,等跑到家时,手里也就只剩两根羊肉串了。
“爸爸,这是我妈让我送来给你尝的羊肉串!”
叶绍见他吃得脸上都是油,赶紧拿纸给他擦脸,“瞧你吃的!”
“爸爸你快尝尝这羊肉串可好吃了。”
小叶兵都舍不得让爸爸擦掉嘴角的油渣,踮脚直接把羊肉串塞到爸爸嘴里了。
叶绍正要斥责儿子这个行为,可是嘴里猛的被塞了一串羊肉,顿时就让他说不出来话了。
这羊肉真香,一口咬下去满嘴都流油,混合着孜然和辣椒,没有一点羊膻味,就只剩下个香。
小叶兵满意的看着爸爸脸上的表情,禁不住得意洋洋,“这是妈妈烤的羊肉串,好吃吧?”
“好吃!”
叶绍打死也没想到苏梨还有这种手艺,把羊肉串烤的这么好吃,这样的羊肉串给他来一百串都不够。
“妈妈这会儿还在烤着羊肉串呢,咱们去吃!”
小叶兵高高兴兴的拉住叶绍,连拉带扯。
“让我抱上妹妹。”
叶绍赶紧把小君君抱在怀里,就跟小叶兵一块出了门。
等他们爷儿俩来到梨花饭店,看到不管是厨师还是服务员,都拿着羊肉串吃的津津有味。
苏梨手上还没闲着,还在继续烤羊肉串,见叶绍过来,直接又给他塞了几串。
叶绍有点不太好意思去接,但实在架不住羊肉串这么香,就接过去吃起来。
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