苏梨也是个行动派,说干就干,想到这个点子,立刻开始做豆糕。
虽然她没有经验,但没吃过猪肉还能没见过猪走,有些事情想着麻烦,做起来倒也没那么困难。
她知道后世最受欢迎的就是红豆糕和绿豆糕,那就先从这两样开始着手。
先先把豆子泡发去皮,然后上厨蒸熟,用玉米油炒过再放白糖。
不如现有的条件来做肯定很麻烦,好在她系统里有现成的坎具,做起来就容易得多。
忙活了一上午,终于把绿豆糕给做出来了。
苏梨尝了一下,味道还不错,可能是因为现在的绿豆都是纯天然的,豆香味特别的浓,吃起来酥软可口,入口即化。
本来苏梨还怕失败呢,可没想到做的这么成功,连她都有些佩服自己。
做绿豆糕除了味道好,还得要形状好看,空间里有现成的做蛋糕的模具,做绿豆糕一样能用得上。
苏梨用模具印出来的绿豆糕,基本上就和后世卖的别无二致,甚至味道更香醇。
苏梨自己一口气吃了好几块,好久都没吃过这么可口的食物了。
这段时间天天的粗茶淡饭,连点细粮都很少吃到,她也被弄得很馋,连吃了好几块绿豆糕,她才舒服的打了个饱嗝。
下午接小叶兵放学时,苏梨用干净的手帕包了两块。
虽然一天没有见到妈妈了,可小叶兵这会儿玩得正开心,也不想跟苏里走,眼看育苗班的孩子都走完了,他还赖着不肯走。
苏梨见状,就把做好的绿豆糕拿出来,“看妈给你带了什么好东西?”
小叶兵很不屑,就他们家的情况,能做出来什么好东西,连个鸡蛋都没有,肯定又是杂粮饼之类,他完全不感兴趣。
“先尝尝这个。”
苏梨把绿豆糕递给小叶兵,小叶兵立刻被绿豆糕吸引了。
那一块小小的糕点,做的跟月饼似的,绿莹莹的仿佛透亮,还带着花纹,精致可爱。
原本不屑一顾的小叶兵,立刻被这精致的绿豆糕给吸引了,眼睛眨也不眨的抢过来,一把就塞到了嘴里。
奇怪,这什么东西?
甜甜的,软软的,到嘴里仿佛就化了,仔细品尝好像带着一点豆香,有点像棉花糖,但没有棉花糖那么甜,也比棉花糖的感觉要厚重多了。
“这是什么好东西?”
小叶兵从来都没有吃过这样的糕点,觉得这和他以前吃的完全不同,又香又软,还不用嚼就没了。
“这叫绿豆糕。”
苏梨话音刚落,就看到小叶兵把另一块绿豆糕抓过去塞进嘴巴里,三下五除二的又把另一块绿豆糕给吃了。
“可真好吃!”
小叶兵意犹未尽的舔舔舌头,看到妈妈的手帕已经空了,就有点不高兴,“怎么才两块?”
“你要想吃的话家里还有,咱们现在回家吧。”
苏梨就没见小叶兵这么积极过,我说家里还有绿豆糕,小叶兵跑得飞快,一路上苏梨都赶不上他。
到家,小叶兵就嚷嚷着,“我要吃刚才的那个绿豆糕。”
“你尝尝这个。”
苏梨把红豆糕拿出来,红豆糕和绿豆糕都是用同个模具做出来的,外观形状是一模一样,但一个是绿莹莹莹的,一个是红彤彤的,一红一绿,煞是可爱。
小叶兵也觉得挺好看的,立刻抓起来尝了一只,红豆糕吃起来和绿豆糕差不多,也是入口即化,所不同的就是红豆特有的豆味,除此之外,区别不大。
“那个红豆糕也很好吃!”
小叶兵满足极了,又连着吃几块红豆糕,这才停下手,“妈妈,这都是你做的?”
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