第八章 麻辣烫出摊初试水

不过唐芊芊转念一想，倒也是，这时代的饭菜口味大多偏清淡，菜式也大都简单。

就拿那酒楼里的饭菜来说，虽然价格颇高，但是那高昂的价格里包含的也只是多了些油水和盐巴。像麻辣烫这般味道有些辛辣，且给人的味蕾带来如此猛烈冲击的食物是没有的。

倘若她将在麻辣烫带到这古代的市场，一定会很受欢迎。而且试一试也没关系嘛，即使没人买，家里这四个人也能吃，不会浪费。

刚穿越过来时，唐芊芊就想到，既然自己现在的身份不方便让京城那边的人知道自己已经醒来，毕竟自己的恶毒后娘还不知道会有什么小动作让自己性命堪忧。那她倒不如就安静的过好自己的小日子，不招惹京城那边的人就是了。

就这么隐姓埋名在这个小地方过完后半辈子，可是要好好的把这后半辈子过完，只凭每个月丞相府送来的，层层克扣后只剩下的那几两银子，肯定是不行的，总要有一些谋生的手段。

既然如此的话。青荷的建议，倒也不失为个两全其美的法子。满足了自己的口欲。也能赚些银钱，让庄子里的日子过得宽裕些。

于是吃完午饭，唐芊芊将家里剩下的香料和骨头都拿出来准备着，先行将麻辣烫需要的骨汤炖上，又让赵胜去外面集市上采购些做麻辣烫所需要的食材。

如果是在外面扎起小摊的话，想来延续现代的做法让人们根据食材来选购、计价，也是个不错的法子。

让人们自己避开什么忌口，再或者有些人们会觉得，自己调放的里面有过多的素菜，会让他们觉得价格不太合理。还不如让他们自己选自己爱吃的，最后以重量、种类来计价。

一切准备就绪，当天晚上唐芊芊盖好自己的小被被，做着自己赚钱成为小富婆的美梦，美美睡觉。

第二天一大早，唐芊芊就被动变主动，起了大早让青荷给她梳洗打扮。

一屋子四个人全体出动，张顺推着车子，盛放着准备的麻辣烫、骨汤锅和各类食材，还有昨天采购的桌椅和碗筷等。

一路上刘妈妈都在跟唐芊芊絮絮叨叨的说一些做生意买卖应当注意的事情，不过好在在这个异世界，经商并不是为人所不齿的事情，没有重农轻商这一说法，女子因为。家中不富裕出去买些针线小玩意儿、补贴家用的也不在少数，市场氛围倒也好些。

所谓一日之计在于晨，早集是镇上人最多最热闹的时候。

路上经过摊子有包子铺，蒸馒头的还有卖各种口味汤粥的，看的唐芊芊胃口大开。

想买两个包子却被青荷义正言辞地制止了，满口说着什么不能长别人排面灭自己威风之类的话，义正言辞的侃侃而谈。

唐芊芊只好收回自己的目光，一旁的赵顺已经将摊子支好。

路过的人们多是往这边看的，毕竟这么娇滴滴的小姑娘出来摆摊的也是少见，青荷帮着赵顺把锅子支了起来，然后拾掇好柴火，麻辣烫的汤汁逐渐沸腾起来

一口大锅里红色的汤汁滚腾，里面还有菌菇辣椒浮浮沉沉。

刹那间香味像个耳刮子猛烈的呼在驻足的行人脸上，不少人伸长了脖子往锅里瞅，直看得脑袋要掉锅里。

但看着锅里红彤彤的样子还是有些心生畏惧，一个汉子吞了下口水，忍不住大着胆子道，：“小娘子，你这卖的是什么吃食？怎的这般红艳艳的汤，还这样香，我老刘魂都被勾到您这锅里了，这莫不是什么摄魂汤吧？“

汉子的话引得众人都哈哈笑着。唐芊芊微笑着说：”叔伯们好。咱们卖的是一种称为麻辣烫的吃食，就是您选些合口味的肉菜，在这锅里烫熟，再淋上些调味，添些汤水，就成了。我们以重量计价钱，素食是五文一斤，荤食是八文一斤。您选好了我们给您现做现盛，绝对保证新鲜美味！“

闻言许多围观的人都近了上来，跃跃欲试，五文一斤和八文一斤的定价是唐芊芊参考了市面上的其他菜价，定的价格算是比较低廉，这时另一位面相憨厚的汉子又喊了声，”小娘子，咱挺想试试的，但我不是很能吃辣，你这红通通的看着我有些发怵哇。“

唐芊芊舀起一勺汤说：”这汤只表面是一层辣油，下面是熬了一晚的骨汤，香浓可口，这锅里炖的汤只是微辣，倘若有人想吃更辣一点的，我们这里也有免费提供的油辣椒子。若是有哪位不能食辣，我们小摊也有免费提供的茶水。“

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