第三十三篇 穷生恶胆，昧着良心赚钱

村上春树在《海边的卡夫卡》中写道：“暴风雨结束后，你不会记得自己是怎样活下来的，你甚至不确定暴风雨真的结束了。但有一件事是确定的：当你穿过了暴风雨，你早已不再是原来那个人。”

向前看，荆棘密布，回望看，全都是云淡风轻。经历苦难折磨的人，如果思虑的太多，总是沉湎在抑郁的情绪里的话，时间会过得艰难而漫长。而如果忙碌起来做事的事情，麻痹了神经，没有过多的心思和精力去想自己的处境，恐慌没有发生的事情，只要自己行动着，人的心态会悄然变化着。

想好的，看好的，听好的，说好的，做好的，这个人的命就一定会好，反之亦然，吸引力法则的远离大抵如此。

来到老田的火锅店帮忙也有十天了，感到自己的行动力增强了，在火锅店忙碌的日子，繁杂琐碎的事务，消耗了我的大部分的注意力和心思，让我无暇去想自己的处境，想自己未来将要面临的事情。

我知道，这只是一段涅槃之痛的开始。风华莫念指尖沙，一朝一梦一年华。

节后，我得换一个赛道，与对的人在一起做正确的事。

上文说到在火锅店与老田的认知上常有些分歧，人和人之间有点磕碰不足为怪，但是，这几天我发现老田利欲熏心，做事已经开始偏离底线。

刚来的那时，我发现每次收拾顾客的碗筷，我习惯性地把一些残羹剩菜倒进垃圾桶，可是老田总是制止我，让我把剩菜的盘子放到旁边。起初他还收敛着，趁我没有看见的时候，把顾客点的菜没有下到锅里的剩菜回收。后来，我逐渐熟悉了店里的运作，发现老田把剩下的菜收集起来，又拼成新盘，或者放到冰箱里冷藏或者又给新点菜的顾客上桌。

昨天晚上我又看见了，他把几个顾客剩下的半盘的魔芋，熟练地几个盘拼着，然后拿真空膜封起来准备放到冰箱，我实在没有忍住，问道：“你这拿出来，再冷藏，再给顾客上，再冷藏，不怕菜变质了吗？”

“没事，只要没发霉，没有怪味。顾客也吃不出来。”他不以为然道。

“但这变味变质了，你也辨不出呀！那天顾客说那个面条咋是酸的！”我定平脸说着。

“饭店都是这样干的，你说倒了多可惜的！反正下到火锅里，高温消毒，没那么认真！不干不净，吃了没病！”他还调侃着。

我有点接受不了，但是，该说的话都说了，却没有办法改变。记得来火锅店帮忙以前， 有一天小孙认真向我咨询一个问题，说是火锅店申请卫生许可证的时候，她的名字也被填上了。她问如果店里的食品卫生问题导致顾客吃出问题了，会不会有她的责任，她想让把她的名字去掉。直到此刻，我才明白了，老田已经穷生恶胆，开始昧着良心赚钱了。

我心里有点沉重，觉得自己在这个火锅店帮忙的日子，快接近尾声了。

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