第二十五章：从读书人下手的菜

“年叔，你怎么这么早就来了？”

池离离大清早天不亮就起来了，今天是她去天香茶楼做菜的第一天。

她要早起给三个孩子做早饭，再清点清点食材，天不亮就要出发去城里，不然来不及了。

池离离以为自己已经够早了，没想到赵大年比她更早，这么快就从麻雀村过来了。

“我也刚来。”赵大年确实是刚到。

不过只要有活干，多早他都愿意。

屋里的小牛犊估摸是听到老牛的声音，蹦着就从屋里出来朝老牛跑去，又蹭又闻的。

“年叔，您等会儿，我给孩子们做了早饭就出发。”

池离离赶紧把火生起来，淘米煮粥，切了点菌子还剁了肉馅，简单做个肉粥。

村里大伙儿都没起床，天色还是黑漆漆的，只见村后头的方向有个人提着油灯朝池家走来。

“梨子，大宝他们起床了没？”

李氏走近池家就把油灯吹灭了，只有灶里那一点火照亮四周。

“还没呢，再让他们睡会儿。”池离离搅动着锅里的粥答道。

李氏今儿是来接孩子去后山的曾大牛家的，池离离不在家，只能拜托李氏帮忙照顾孩子了。

“我来吧，你去准备进城的东西去。”李氏夺过池离离手里的木勺，让她忙别的去了。

池离离见此，她拿了桶，把昨晚用背篓浸在溪边的鱼捞上来，抬上牛车。

接着，她又进屋把菌子也拿了出去，还有一捆捆的野菜野草什么的，这些都是做菜用的香料或者去腥的东西。

粥煮好了，池离离端了两碗，一碗给赵大年一碗给自己，两人匆匆吃了点，在天蒙蒙亮的时候，朝城里去了。

坐牛车也要一个时辰的路程，到城里的时候已经是太阳高照了。

但离中午饭点也还有一个时辰，时间来得及。

“小娘子，你看给你收拾得可还满意？”

周同一早就等在茶楼，池离离一来他就迫不及待地带她去厨房了。

池离离可是他打翻身仗的关键，他能不重视嘛。

厨房已经分成了两边，天香茶楼的厨子一边，池离离一边。

只不过池离离这边的厨房稍显冷清，因为什么东西都没有，只有一个空荡荡的桌子和两个灶。

其中一个灶还是临时搭起来，泥土都是新的。

“挺好的，这些就够了，谢谢周掌柜。”

只要有锅、有火，池离离就能化腐朽为神奇。

“那小娘子你今日的菜单可准备好了？”周同期待地问。

“周掌柜，借纸笔一用。”

池离离直接跟周同要了纸笔，她的菜名可不简单。

还有几天就是两年一度的秋闱了，天香茶楼又是读书人聚集最密集的地方，她的菜名一定要结合实事。

“鱼跃龙门、一鸣惊人、锦绣前程……”

周同看着纸上的这些菜名就能感受到池离离的野心和聪明，“这名字太好了！”

他怎么就没想到呢？！

“这三天就先主打这几道菜，等下一个三天，我再换菜。”

这三道是主菜，菜单上还有其他的菜，不过菜名没有那么讲究，主要面对普通客人。

池离离把菜单给了周同之后就回厨房了，她是个女厨子不宜过多露面，而且厨房才是她的战场。

离饭点还有点时间，池离离把带来的几只野鸡野兔给收拾了。

这是她逮着野猪那天顺便捡的，一直放在空间里。

“小娘子，客人点菜了！”

池离离还没拔完鸡毛，小二就跑了过来，大声点单：“鱼跃龙门、一鸣惊人、锦绣前程各来一份！”

“这么快？！”

池离离都没来得及惊讶，另一边厨房的林大春等人就先震惊了。

这可还没到饭点啊！

“我知道了，我现在就做。”池离离抬头应了一声儿，加快上手的动作。

池离离对此并不太惊讶，她知道这菜单一出，一定会引起茶楼里那些读书人的注意。

那些读书人现在最关心的就是秋闱的事情。

说到秋闱，那一定离不开高中的话题。

他们每日来天香茶楼相聚，说是来交流学识的，但其实就是来寻找安慰的。

这些人需要通过外人的肯定来体现自己的学识。

不管是同窗之间的互相吹捧，还是普通路人羡慕的眼神，都能给他们考学带来信心。

池离离的这几道菜，正中下怀。

鱼跃龙门、一鸣惊人、锦绣前程都是他们所希望得到的！

池离离剖开鸡肚子，取出内脏放在一边，冲洗了鸡身之后，迅速腌制。

在腌制鸡的时候，她往锅里倒了半锅水，生火烧着，又去处理鱼去了。

一顿操作猛如虎，但却不慌不忙、井然有序，让一旁的茶楼大厨和小工都傻眼了。

池离离给他们一种一个人就能顶他们所有人的感觉，她简直什么都会！

三个菜，说多也不多，但池离离一个人竟然能做到三个菜同时出菜，那就很厉害了。

“小二，上菜！”

池离离把熬好葱油浇在白斩鸡块上，然后冲厨房外面大喊了一声儿。

小二端着餐盘前来，看到桌上那三道又香又好看，而且还没见过的菜，吃惊的同时，手上的动作不减。

“小娘子，这三道菜都是什么菜名儿？”小二端菜的时候顺便问道。

这也不怪他，这些菜店里都没做过，菜名也不是直接的肉炒某某或者某某炒肉，他分不清也是正常的。

“这道糖醋鱼是鱼跃龙门，这道葱油鸡是一鸣惊人，这道五彩菌菇丝是锦绣前程。”

池离离给他把菜名介绍完之后，小二就端着菜出去了。

这三道菜用的都是池离离从山上和河里找来的食材，除了调料之外，她几乎不需要成本，挣钱指日可待了！

“小娘子，你做菜可真讲究。”

茶楼的主厨林大春见池离离出菜了，心情有点复杂。

刚才池离离做菜的时候，用萝卜和野草给菜雕了很多没用的东西摆在盘子里，花里胡哨的。

现在菜做完了，她又开始收拾灶台，搞得好像接下来就不做菜了一样。

这让林大春忍不住出声调侃。

难道她是觉得自己这几道菜上了之后，不受欢迎，所以提前收拾东西了吗？

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