第二章 鲍鱼海鲜羹

“你们不能走……”

“信不信老子把你这破店给砸了？”

刚走的叶莲娜说的小店门口就听到一阵吵闹声，还伴着“咔嚓”“哐啷”摔东西的声音。晨丹曦紧走两步推门一看，一个少/妇正在跟两个冒险佣兵装扮的男子拉扯，桌椅板凳倒了一地，和碎了的盘碟流淌的汤水混在一起。

“住手，怎么回事？”

“哪来的丫头片子，关你什么事？”个子略高的佣兵瞪眼吼道。

“这是我家大小姐，说话小心点！”小诺挺着小胸脯上前一步。

“大小姐，是这样……”少/妇放开拉着两人的手满脸委屈的转向晨丹曦。

“什么狗屁大小姐，小大姐……”

“城主府。”男人还待叫嚣，同伴不动声色的拉了拉他的袖子，悄悄吐出的三个字让他把话憋了回去。

事情很简单，高个佣兵初到镇边，同伴给他接风，点了几道菜和一味海鲜羹。一结账才发现一道海鲜羹就要一个金币，认为被宰客，所以不肯付账，还叫嚷说海鲜不新鲜，店家载客，争执之下动起手来。

“大小姐，咱们小本经营，材料用的都是当天早上最新鲜的海鲜。这道鲍鱼海鲜羹用料讲究，制作费时，成本就是那么高，我真的没有漫天要价。”老板娘说着委屈的眼泪都快出来了。

“一个金币都够普通三口之家两天生活了，你这也太黑了！”高个佣兵也抱怨道。

“大小姐，里面用的鲍鱼是咱们镇边出的深海蓝鲍，您也知道光是三只鲍鱼进货就要七十五个银币，里面还有鲜虾海参，羹底还要足足熬煮两个多小时，真的赚不到什么钱。”

“好了，我知道了。”晨丹曦转过头看着两个男子，“食物真的不新鲜吗？”

“这个……嗯……反正就是太贵了。”佣兵有些怯懦。

“那就是没问题了？”晨丹曦转身向小店深处完好的座椅走去，“给钱，滚！”

小个子佣兵赶紧放下两个金币，拉着高个转身就走。

“别忘了桌椅碗碟！”大小姐头也没回。

“是！”小个子连忙又抓出一把银币，然后拉着高个佣兵急步出门。

“谢谢大小姐！”老板娘收起钱冲着晨丹曦连连鞠躬。

“嗯！”

……

“仗着自己有个好老子，这要不是在她地头上……哼……”直到拐了个弯，高个佣兵冲着小个子哼到。

“得了吧，你刚来不知道，这位姑奶奶身手比脾气还厉害，亏着这位姑奶奶今天心情不错没计较……”说着拍了拍胸口一副劫后余生的表情。

高个佣兵色厉内荏道：“扯吧，二十出头的小姑娘？还把你吓成这样？这要是在外面看我怎么收拾她……”

“我跟你说……”

“你就是怂……”

两个人吵着渐行渐远……

小店内。

“那个什么海鲜羹给我来一份。小诺，吃什么自己要。”

“老板娘，我要这个，这个，这个，嗯……还有这个。”打小一起长大的，名为主仆，情同姐妹，吃货小诺自然不会客气。

“好嘞，稍等一会。”老板娘转身离开。

片刻后，一个四五岁粉雕玉琢的小女孩捧着一个碟子过来，踮着脚放到桌子上：“娘说谢谢姐姐，这是请你们吃的。”

晨丹曦一脸宠爱的摸摸小女孩的头：“真乖，你叫什么名字啊？”

“我叫淘淘，今年五岁了。”淘淘咬着手指歪头看着往嘴里塞东西的小诺。

碟子里都是自制的小吃，鱿鱼丝，酥虾饼，烘干海苔什么，小诺正鼓着腮帮子像只小仓鼠。

“淘淘好漂亮，还会帮妈妈干活儿，真棒！”晨丹曦拿了块酥虾饼递给淘淘，：“爸爸呢？不在家吗？”

“娘说说爸爸去很远很远的地方打鱼了，等淘淘长大他就回来了。”看着丹曦手中的酥虾饼，淘淘想拿又不好意思，直到晨丹曦把手中的饼子又往前递了递才接过来转身跑掉。

“笑姐，介孩子真特爱。”小诺嘴里嚼着东西含糊不清。

“久等了。”陆陆续续菜都上来了，最后一道是一小盆橙黄色的羹。

“这就是鲍鱼海鲜羹？”

“嗯，您尝尝味道。”老板娘用围裙擦着手说。

一勺入口。

鲜，粘，甜味后还有一丝丝微咸。

“咦，大姐，这羹不错啊，好喝，你手艺真好，这是怎么做的？”小诺也喝了一口咋咋唬唬的问。

“嗨，我自己瞎琢磨的。”老板娘搓着手，“孩子他爸前年出海就再没有回来，我们娘两就靠这家小店过活了。这位置偏，生意一直不强，本来都快撑不下去了。想搬走吧，手里又没有钱，我就想弄点新花样，看看能不能好起来，就这么瞎琢磨弄出来这么一个，尝过的人都说还不错，最近日子总算好过点了。”

“嗯，这边位置确实有点偏僻，不过过几天就好了。等到今年船队进港，码头就热闹了，人一多起来，你的名气就打出去了。”晨丹曦点点头安慰道。

“希望如此，我还想攒点钱将来送淘淘去个好学校。”

“大姐大姐，可不可以教教我怎么做这道海鲜羹？等我学会了就可以在家里自己做来喝了。”吃货都是厨子，小诺不光会吃还会做。

“这……”

“小诺！”晨丹曦板了脸，这是人家谋生的手艺。

小诺也反应过来，尴尬的吐了吐舌头。

“其实也没什么，两位小姐是城主府的，难得看得上我这点小手艺。”老板娘笑了笑说，“那我就教教这位姑娘。”

“耶，谢谢大姐，啊，不，谢谢师傅！”小诺直接跳了起来。

鲍鱼海鲜羹做起来并不复杂，南瓜去皮切块，和玉米放清水大火煮沸，转小火炖煮搅拌到完全成浓稠的汤羹，过滤掉残渣备用。

鲍鱼洗净切丝，海参泡发切片，鲜虾仁切碎，竹笋香菇切丝，焯水备用。

关键一步，起锅烧油，放入配料香料翻炒出香味，加入南瓜玉米羹小火炖煮搅拌，最后调味出锅。

（本人非厨师，以上纯为胡编杜撰，谨慎尝试，浪费自负）

步骤很简单，但是其中最关键的一步就是翻炒爆香，对于苍古大陆还处于原始阶段的蒸煮烤的烹饪手段来说，完全是大胆的创新了。直到老板娘花姐不厌其烦的跟小诺反复解释之后，这个小吃货才知道什么是炒。原来就是锅里放油，等油热了放入材料来回扒拉就行了，唯一需要注意的就是翻炒的时间，这个只能自己去反复试验了。

学会了制作海鲜羹，告别师傅花姐和她可爱的小女儿淘淘。小诺迫不及待的拉着晨丹曦就要去买材料晚上试验给老爷和少爷吃。

“别找了，码头市场都快跑遍了，我估计你今天是买不到深海蓝鲍了。”被小诺拉着的晨丹曦一脸无奈，“要不买点普通的得了。”

“那可不行，大小姐，师傅说了，只有深海蓝鲍才有的特殊香味才能做出完美的味道，别的鲍鱼做出来会有一点腥味的。”

深海蓝鲍是镇边城海域独有的一种鲍鱼，主要栖息在莽山入海处的深海。分布范围小，大部分还都处于深海，所以捕捞量甚少，很是稀缺。一般渔船一入港就被抢购一空。

这种鲍鱼鸡蛋大小，灰褐色表皮下的肉质透着淡淡的蓝色。即便是生吃也没有一丝腥味，反而有一股甜味。

又跑了几个店铺，实在是找不到，“今天找不到了，明天早上来买吧。”

“好吧，只能这样了。”小诺带着一丝不甘心也只能如此了。

“今年马戏团要来了吧？”

“嗯，应该是，上一次是八年前，今年应该是轮到咱们这了。”

“还挺期待的。”

“那必须的。”

两个路人的对话吸引了小诺的注意力，“小姐？马戏团真的要来了吗？”

“嗯，就是今年，估计应该是随着第一批船队过来。”

“是从咱们这登陆吗？”

“去年马戏团在碧落，今年来咱们苍古，按照航线来说，最便捷的就是在镇边城靠岸了。”

“太好了，太好了，好多好吃的啊！”小诺拉着晨丹曦的手不停的跳着。

丹曦无奈的笑骂道：“你个小吃货。”

其实更值得期待的可不只是美食，晨丹曦眼神中也充满了希冀。

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