所谓调水，就是在原有啤酒的产量基础上，通过注水调和，稀释啤酒的酒精度数，同时还能够增加产量。
有了这个想法，方元乙开始拿笔计算，写着公式，一斤原材料能出多少啤酒，调水之后，又能增加多少产量，并且根据稀释酒精的程度，来继续增加多少的水。
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