请人吃饭

第二天一大早，王家一家人就忙起来了，王大勇去镇上的衙门邀请了衙门里的捕快王不二来家里吃饭，并商量开饭馆的事宜。王不二爽快的答应了，有这等 好事，又不用自己出银子，不答应那就是傻子了，就平时照看下罢了。

王山也在镇上找好了铺子，在正街的拐角处，铺子不大，原来是卖杂货的，大概也就一百多平的样子，还有个小院子，可以放东西啥的。铺子除却厨房做饭的地方，大概可以放五六张桌子，对于小饭馆来说，这也足够了。花费了一百二十两银子，这算是便宜的了，刚好原来的老板急用钱，就便宜出手了。买好了铺子，王山就去找自家老二，说要五张桌子，二十条板凳。忙完这些，王山就回家了。

家里边王暖暖和何翠一起准备晚上的饭菜。王暖暖决定今晚要大显身手，麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、酸菜鱼、鱼香肉丝、粮醋排骨、还有王暖暖最拿手的红烧肉，最后再来个拍黄瓜，完美。王暖暖和何翠在厨房忙活起来，王老爷子去买酒了，有菜有肉也得有酒，再说平时王老爷子也是没事就小酌两杯的。

饭菜做好了，老爷子的就也买回来了，就等王大勇带人回来吃饭了。

“爹娘，爷爷，王捕快来了。”王大勇一遍开门一遍喊道。

“王捕快，快请进，快请进，寒舍简陋，还请多多包涵”王老爷子赶忙出门迎接。

“哪里，大勇兄弟和我说了，我今晚就是来蹭饭的，还请老爷子不要嫌弃才好”王捕快一脸笑眯眯的开口说道。

王老爷子请王捕快上座，毕竟在这个朝代，当官的都是大人，别看是个小小的捕快。民不与官斗，这句话在那什么时候都适合。

看大家都已经入座，王暖暖和何翠就开始上菜了。鲜香可口的菜一道道上到桌上，王不二不由点头。平时他也没啥爱好就是喜欢喝点小酒，去各处吃美食，要不怎么会认识王大勇呢，就是经常去酒楼吃饭，一来二去的就熟了。

“王捕快，快尝尝看，这都是我家孙女做的，怎么样”王老爷子一边招呼着王不二吃菜一边看王不二吃菜的反应。王老爷子对自己孙女做的菜是很有信心的，虽然只吃过一次，这是第二次。

“暖暖，你给王捕快介绍下，这些菜都是叫什么名字”王老爷子叫自家孙女上前介绍菜色，毕竟他自己也不知道，这些菜都咋做的叫啥名。

“好的爷爷，您眼前的这道是红烧肉，是先把洗净的五花肉切成方块儿，用凉水下锅，水开后把肉块捞出，控水。锅中倒入少许油，煸香八角，倒入砂糖在锅中融化，接着下入肉块炒，把肉块炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。接下来往锅里家水，放入生姜、大葱、桂皮、香叶、八角，些许盐。盖锅焖煮半个时辰才好的 ”王暖暖详细的介绍着。

王不二尝了一口红烧肉，不由得眼睛亮了，太好吃了肉质肥而不腻，入口即化，嗯，不错。

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