第四章 十月一日，庆祝国庆节

忙碌中时光飞逝，转眼林叶出国留学已经半年有余了。

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2000年10月1日，虽然这天在澳洲不是假日，但正好是周日。因此，一帮中国留学生特意筹划了一次活动，在海外庆祝国庆。商量后，定在10月1日中午在林叶住的地方聚餐。林叶特意请Nathan来一起玩，他很高兴被接受了邀请，并主动提出当司机载离他住处不远的Jonathan和Jenny一起过去。

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周六下午，大家特意采购了一批食材、饮料，搬到林叶住的地方。

10月1日一大早，林叶就开始忙乎，收拾屋子，准备食材。Hemil也难得早起帮着张罗，把她们房间里的椅子也搬了出来。Vivian 周日通常有教会的活动，这天没在家。Hemil则兴奋地简直像期待过年的小孩子。

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9点过后，大家陆续到了。Jonathan, Jenny和Nathan先到了，Nathan还很有心地带了一盒巧克力。不一会儿，孙健、王眉也到了，而一同来的，还有一位林叶以前没见过的女孩，长地清丽可爱，长发披肩，身材娇小，让人见了有种保护欲。孙健介绍说她是长春来的，名叫王玥，来读金融专业硕士。前天晚上刚到的。孙健解释说是他在国内的同学家里的亲戚，托他接机的。

大家各献其艺、各显身手。林叶做了汤面片，炒了两个清爽素菜；王玥虽然看上去娇弱，但挺能干，做了一道东北乱炖，还有地三鲜，动作麻利。

林叶不由夸赞道：“小姑娘真有两下子呢。”

王玥微笑着说：“我学习不太好，就是爱做饭。” 声音轻柔好听。接着看了林叶一眼，有点害羞地抿嘴说道：“因为爱吃。”

一旁的Jenny听见了，忍不住插嘴说：“哎呀，真不像话，爱吃还吃不胖，那么苗条。看我，注意节制呢，还这么胖。”说完自己先大笑起来。

Jenny是个爽朗甚至有些豪气的女孩，大家都说她配比较内向腼腆的Jonathan刚合适。他们两人也确实相处地很融洽。其实Jenny并不是很胖，不过女孩爱美，特别注意体型身材而已。

早听说Jenny做菜拿手，终于见识了。她做了马来风味的椰浆饭，还有咖喱土豆。 Hemil则做了她拿手的韩国拌饭。Jonathan特意从超市买了冷冻的印度飞饼1，Jenny用平底锅做好也端上了桌。 Hemil看到印度飞饼，忍不住说想到家乡的一种甜糖浆煎饼（hoeddeok2），只是她做地实在不如妈妈做地好，就没敢做，不过想起来就要流口水。

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所有食物上桌。哇，竟然是一桌子五颜六色，世界各地，颇为丰盛的美食荟萃。大家一致拍手。孙健和Jonathan帮忙给大家倒好饮料，女生们喝果汁，男生则喝啤酒，XXXX牌子的啤酒3，是昆士兰的特产。

大家齐齐落座，举杯。

“Cheers!(干杯）”

“国庆节快乐！”

Jenny出生在马来西亚，祖辈是中国移民过去的，家里一直注重华文教育，所以对中国的感情深厚。她也欣然举杯。

Hemil则补充道：“China and Korea, friendship forever！（中韩友谊长青！）”

Nathan则早已被一桌美食吸引，干了一杯，就眼巴巴等着开动呢。

各样菜不同特色，都很好吃，大家非常尽兴。

普通话、粤语、英文、韩文，Jenny还会一些马来语。各种语言轮番上，互相学舌，大家不时地捧腹大笑。

Nathan用不惯筷子夹菜，还诚心想学，菜夹了掉、掉了夹，他着急窘迫的样子，惹得大家又一阵大笑。干脆让他随意，勺子刀叉筷子，随他用，只要能吃到嘴里就算赢。

饭后，没有做菜的孙健、王眉和Jonathan 主动洗碗收拾了桌椅。

不分国界，各种语言，一帮年轻人共同庆祝中国国庆节，也祝愿世界和平如一家。真是非常美妙的一次欢聚。

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注1：印度飞饼是一种印度名小吃，又名印度薄饼。据说源于印度新德里孟加拉湾大山脉.面饼是用在空中“飞”的绝技做成，面饼在大厨手里飞转，越来越大，越来越薄。接着就是放馅料，再切割、装盘。

印度飞饼的“飞”还有另外一种，在印度称之为“charpati”。做的时候，面团捏成一个小圆团，擀几下放入小平锅中加热。小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，上面却没有锅。当小平锅中的饼有点胀起来的时候，厨师会利索地把它拎起来，飞速扔到旁边的炉火中去。那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，厨师快速将饼它取出，放入盘中，香极了。

注2：甜糖浆煎饼：hoeddeok，或hotteok，一种韩国街头食品，特别是在冬季很受欢迎。外观看起来很像我们吃的烧饼。扁平的圆形面团，里面装满了肉桂，红糖和一些坚果，也可以塞满蔬菜，泡菜等，在平底锅上做熟。

注3：XXXX是昆士兰的标志性啤酒品牌，由Castlemaine Perkins啤酒厂酿造。有全、中、淡三种口味可供选择，迎合了所有鉴赏家的口味和偏好。其中淡啤酒呈明亮的橙黄色，口感柔顺醇厚。

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