美好童年 自力更生很简单,杀带鱼擀白面
亲爱的阳光小学的学生们,你们好,我是你们的杨老师,你们都叫我老杨。
我从前给你们教美术,现在教书法,每天早上在教学大厅拉手风琴迎接师生的到来,课间在二楼的象棋娱乐角同学生下棋的那个杨老师。哈哈,想起来了吧!现在,你可以从门背后拿一把扫把,骑上它,眼睛闭上,飞入时光隧道,退回48年前,一起进入1972年的西安。
从前的西安,满大街的自行车,低矮的房子,只有几个大楼,几个小汽车,最好看的是有线电车,两节车厢用帆布连接,公路上有两条电线,连接电车,电车从不出轨,那年代,是人定胜天的年代,清晨,所有的广场都有满满的人在练武功!黄昏,河边有唱秦腔的自乐班在吆喝喊叫着长安腔的秦腔!生怕别人忘记这里是秦人的故乡!不像现在,高楼耸立,显得人渺小。满大街是小汽车,烟熏撩人!好像都是当官的一样!没有了清晨练武功的,没有了黄昏街边唱大戏的,没有了西安的特点!
从西安南门飞入,向右顺着城墙向东,第一条街,就是开通巷,43号院子你可以见到一个大头细脖子的男孩,黑色的条绒裤子,军绿的上衣。手提一个竹篮,径直向北,走到端禮门东南角,老白家羊肉泡馍馆,买一份泡馍用锅装入,羊肉是拳头大的方块,汤的味道吃一次终生难忘!买了4盘糖蒜连碟子装入篮子,一路小心翼翼,生怕把羊肉汤洒出来,回家给奶奶看过,奶奶笑得人仰马翻,她发现我把饭馆的碟子也偷回来啦!
哪有天天吃泡馍,那天是奶奶的生日,我一定要买泡馍给奶奶吃。平日里吃的面是定量的,而且要在粮店买30斤的红薯,粮店才能给你卖定量的白面。
早上蒸红薯,中午红薯汤面,晚上红薯稀饭。吃腻了的红薯,便想念带鱼,只有过年,才有油炸带鱼!
在姨妈家我会在公用水池上洗带鱼,用干草擦掉银屑,用剪刀剪下鱼头鱼尾,鱼脊翅,剪开鱼肚,全掏出五肝六腑,清洗一层黑膜,姨妈会切成块,油炸,那个香啊!一生难忘!一年一次的油炸带鱼,梦里也想。
有一次我擀面,把手切去一点皮,姨妈教我左手五指圈起来,右手刀身紧贴左手的拳头,就不会受伤了。每次移动0.5毫米,切的面条如机器一般。
就这样,10岁的我会做饭,自立更生的第一步,我会了,你哪?还悬停在半空?下来,你也擀一案面,杀一条鱼,让大家看看,吃的满心欢喜,因为是你自己做的!
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《美好童年 自力更生很简单,杀带鱼擀白面》最新评论
评论本章2020-06-01 23:02 发表于 h5.17k.com 17k书友A34731298
老师,是卖到面。
2020-05-23 12:34 发表于 iPhone APP 闫子寒
真是好文章
2020-05-17 13:02 发表于 iPhone APP 17k书友2Knj1eR06
写得好 赞!