第三十章 火锅店也要搞起来

郁知暖笑眯眯的表示“我决定在浮城再开一家火锅店，名字都想好了，就叫‘锅里捞’！”

众人“……啊？”

郁知暖招来福喜，道“小喜儿过来，把我写的计划方案发给各位公子看看。”

众人看着面前白纸黑字的《锅里捞火锅店商业计划书》都有点懵逼。还是容弈状态调整的最快，从容的打开面前的小册子，一目十行的看起来。其他人见此，也纷纷照做。

郁知暖道“给大家时间看看，然后结合胭脂蔻的经验做法，提提意见，看看什么需要改进和完善。”郁知暖又对福喜道“你去吩咐厨房，中午多准备些膳食，大家就在梨花厅用膳。另外叫他们把你们几个的也都备上。”

福喜笑道“好的，小姐。”

郁知暖看着正在看计划书的诸位，说道“我是这么想的，物以稀为贵，我了解了一下，庸州似乎没有火锅，况且这天也渐渐冷了，吃火锅最合适了。”

花谢冷冷道“岂止庸州没有，整个天耀都没有。话说大家会接受这种新鲜的……吃法吗？”

郁知暖道“这也是我担心的问题，我们不能盲目设定受众的接受范围，所以这第一家店，还是中规中矩的好。”

容弈问道“家主的意思是……这家店只是试水。”

郁知暖点点头 “毕竟不确定大家的接受能力，我计划也就一层楼，最多十桌，如果以后生意好，可以再考虑扩大店面。”

柳絮问道“那火锅店的店员要重新招募吗？还是从胭脂蔻这边调呢？”

郁知暖想了想，便说“还是重新招募吧，毕竟是跑堂的，又要端茶送水，还是男生为主比较好。而且招来人也要重新培训的。”又转头对容弈道“招人的事情又要麻烦你咯。”

叶寻溪道“何必总是麻烦容弈呢，我看不若写着招聘公告，大街小巷的张贴一些，然后选定日子，统一面试就好。”

“好啊！”郁知暖一拍桌子道“这个主意不错，我记下来。那招募公告就麻烦叶才子咯！”

郁知暖低头书写，没看到叶寻溪脸上一闪而过的得意和满足，但是容弈看到了，心道，经过刚才那一轮，大家……还真是积极啊。

鹿鸣也道“若是一时半会儿招不到人也不用担心，护卫队还有很多人手。”

郁知暖点点头道“也可以，应急的话可以在你那里调人，不过不是主要的，你那边的人手我还有其他的作用。”

童漾看大家纷纷发言，自己也不甘落后，脆生生的说道“我觉得那天晚上的火锅很好吃，而且很暖和，菜品也多，大家肯定会喜欢的。”

郁知暖一脸慈爱的看着童漾，赞美道“小童童真棒。”

容弈看完计划书问道“这个蔬菜自助是什么意思？”

郁知暖解释道“我的计划是在大堂两边摆放一些架子，上面放上各类新鲜的蔬菜，客人们可以自取，不用再另外支付费用。”

叶寻溪凝眉问道“那如果有客人只吃菜不吃肉，那不就不用给钱呢？”

“当然不是。”郁知暖道“我们开的是火锅店，当然要点锅底啊，不然吃生菜吗？我计算过了，就算客人只吃菜，我们光是收锅底费也不会亏。最重要的是，蔬菜一定要是当天新鲜的，这样我们也好控制总量。而且除了锅底，还有调味料和酒水也是要收费的。你们看到我画的店铺平面图了吗？”

鹿鸣冷漠道“没看懂。”

郁知暖拿着手里的那一份，一一解释分别是什么，为什么放在这个位置。

大家看向郁知暖的眼神越发赞赏，她还真是——奇思妙想不断啊。

容弈不动声色的拿起面前的茶盏，低头喝了一口，心道“这种凝聚力还是真难得一见，也只有她……有这样的能力吧。”

郁知暖针对大家的各种疑问耐着性子一一解答，福喜茶都添了好几轮，点心又换上了新的才结束。

郁知暖喝了一大口，道“没有想到大家这么积极，我很高兴，那么抓紧时间进行最后一项——任务分配。首先我们要盘点一下目前已有的资产和材料，这一块……小容儿，我下午单独和你对。”

容弈点点头道“好！”

郁知暖道“那我直接分配任务，有不意见的可以直接提出来。小容儿，统揽全局兼职我的助理；小叶子，负责招聘公告和人员面试，面试你和鹿鸣一起，你们两个人商量着来，招的人不仅要勤劳踏实，还要人品过关。小柳儿，你这边主要还是坐镇胭脂蔻，那边不能落下，你就机动吧，实在忙不过来我再临时找你调人。”

“姐姐姐姐，我呢我呢？”童漾积极的举着双手问道。

郁知暖看着他涨红着小脸，想了片刻，笑眯眯的说道“那就邀请你就做我们火锅店的首席品鉴师！”

“这是什么，听起来好像很厉害！”童漾开心的问道。

郁知暖温和的解释道“就是锅里捞开张前，你要去品鉴一番，然后提出意见，我们改进！”

“好，我一定可以做好的！”童漾信心满满的说道。

“接下来就是最重要的。”郁知暖故弄玄虚，然后目光灼灼的看向花谢，认认真真的说道“小花花，这次锅里捞，你是总负责人，俗称——店长！”

“我……？！”花谢震惊了。“为什么啊？”

郁知暖茫然道“我看你方才针对胭脂蔻没提出什么意见，好似十分懊恼，所以这次让你挑大梁，锅里捞就看你的呢？”她看着有些纠结的花谢，故意好心的问道“小花花，你是不是觉得有些为难，担心自己做不好啊？”

明明是句普通的疑问，花谢就是觉得郁知暖看不起自己，忽然怒从心头起，恶向胆边生，一拍桌子说道“不就是个火锅店嘛，我肯定能做好的！”他看了眼对面轻笑的柳絮，又补充道“绝对不会比胭脂铺差。”

“呵呵！”柳絮故意出声道！

“太好了！”郁知暖冒着星星眼凝视着花谢，十分激动的说道“小花花我相信你，一定可以做出成绩来的，我看好你哦，加油！”

“好……好。”花谢看着郁知暖满含期待的眼神，忽然有些底气不足，现在后悔还来得及吗。花谢错开脸瞥了一眼正在茗茶的容弈，只见对方也看着他，轻轻的笑了笑。

花谢觉得……那是嘲笑。

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