杭州菜的“蜜炙火腿”，有的话做出来就是《随园食单》里原本的样子，有的，却又在这蒸之外又加了一道火烤，即是在蒸熟后再放进烤箱烤上七八分钟，这样皮子会更酥。
陆小鱼做的，就和后者很是相近，只是她的“蜜炙羊腿”比之烤的时间更久。
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《第一百零五章 好水好茶》最新评论
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