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过年(五)

《平安花开》 陌上静安/著, 本章共932字, 更新于: 2018-12-30 23:53

不上班的时间总是过得很快的,转眼间就到了正月十五闹元宵的时候了,安安早早的就吵着要花灯,念平给其买了一个。安安开心的直呼:妈妈万岁。

正月十五对于安安来说是最热闹的一天,因为晚上可以去跨火堆,寓意着将这一年的所有晦气都驱散走,来年定会是一个好的开始,红红火火的生活。

很多大人,小孩儿的都会在晚上穿着平时的衣服去楼底下跨火堆(怕把新衣服烧了)大家都很开心。除了跨火堆以外,很多人还会在这晚选择放烟花。

安安喜欢看烟花绽放的那一瞬间,感觉是全世界最美好的东西,在那一刻都能实现一般。安安变便会在点烟花的那一瞬间抬头,双手合十,闭着眼睛许愿,仿佛烟花绽放就和看到流星雨一般。

安安天生胆小,不敢跨大火堆,小的时候安安会让爸爸妈妈将自己抱着跨火堆,但是现在安安都长大了,所以只能在一旁看着,等着,等火势变小后或者快灭了以后在跑过去象征性的跨一下。即便这样安安也会非常开心的。

楼下玩儿到十点左右,安安一家人就回到家里,念平会给他们煮元宵吃,除了元宵,凉菜,水果,干果,饮料, 都是必不可少的食物。

A先生是个讲究人,对于吃的也很讲究,所以在摆盘上很是讲究的。

一家三口会观看湖南卫视的《元宵喜乐会》 ,虽然念平不太懂音乐,但是也不想破坏这么美好温馨的时刻,也还是会跟着他们父母两儿一起看。晚上十二点鞭炮声还是会如约而至的出现,代表了人们对新的一年的所有美好的憧憬。

新的一年又开始了,人们除了还是会按部就班的工作生活之外 ,还有的就是对新的一年的所有好的愿望,也是一种对好的生活的向往。

以上就是A先生一家过年时候的大致的一个情况。

元宵和汤圆的区别小百科:元宵是北方人吃的,是把馅儿做成固体之后切成块儿,蘸上水,在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇还得边洒水,等馅儿滚上生粉,摇成大球的时候,元宵就做好了。

汤圆也是拿生糯米粉做的,不过是先把糯米粉和成面团,然后再包汤圆。

因为做法的不同,煮出来的汤也有区别,元宵因为是把面粉蘸上去的,煮出来是浓浓的面汤,汤圆煮出来是清汤。

储存也不一样,元宵即使冷冻了,一般放不过4-5天,再久了一煮元宵皮儿就变红色了,汤圆冷冻起来可以放个把月。

另外用馅儿上,元宵一般只有甜馅儿,如豆沙,黑芝麻,枣泥等,汤圆经常有肉馅儿的,如安徽福建一带就会经常吃肉馅儿的汤圆。

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